商品レビュー

最近、白いご飯を量が増えてきてました。それと比例して、体重や体脂肪もアップ。何とかしていこうと思い…『雑穀中心』にした食生活を開始する為に、蕎麦の実を購入しました。 蕎麦の実の使用方法は… ◦茹でた蕎麦の実を、炭水化物として捉えて食べる。若しくは、サラダのトッピング。 ◦お米を炊く時に入れる ◦フライパンで炒り、フリカケにする。 ◦炒った蕎麦の実を、ミルで粉状にしてヨーグルトにイン。 このような感じで、いただいてます！

2022年3月1日着で、2022年4月26日賞味期限の商品が届きました。 パッケージには「消味期限　製造より185日」となっていますが、いくらなんでも賞味期限が近いのでは？と思いました。 令和2年度産ゆえに賞味期限が短いのであるならば、その旨を記載して欲しかったです。 今食べている別メーカーの商品の賞味期限は2022年9月26日です。 福島県を応援しようと思い今回購入しましたがとても残念です。

食感：普通

低ＧＩ、脂肪の吸収を抑える効果があるらしい蕎麦、でも乾麺には小麦粉が入っているし 生めんは日持ちしないので、そばの実を食べてみることにしました。 調べるとごはん替わりはもちろん、スープやサラダに入れても美味しいとの事。 とりあえず簡単に土鍋で炊いてめんつゆをかけて食べてみましたが美味しかった！ これなら毎日食べられそうです＾＾

食感：少し硬い

お米を炊く時に一緒に入れてます。 歯ごたえがありますが、硬めに炊いたご飯ぐらいで、 香りもいいので美味しいです。 スチールカットのオートミールのみの雑穀より、この蕎麦の実と合わせた方が食べやすかった。