商品レビュー

切れ味：非常に良い

テレビで紹介されていたのを見てすぐに注文しましたが、反響が大きかったようで、手にするまで何ヶ月もかかりました。お店にとっても急な騒ぎだったのではないかと思いますが、対応が誠実で、待つ時間もなんだかとてもいい期間だったように感じます。 切れ味は本当に素晴らしく、鶏肉も皮までスッパリと切れてしまい、別の食べ物なのではないかと錯覚するほどで。（笑） 職人の方々のその腕に、深く感動しました。大切に使わせていただきます。

とても重厚感溢れるものが届きました！ 見た目は伝統的な美しさのある包丁、今流行りの食洗機対応やオールステンレス等ではないけれど、味があってそこが良いです。名入れしようか迷いましたが1ヶ月以上かかるようなので辞めました。恐れ多くてまだ使ってませんが、大切に使わせて頂きます。

切れ味：非常に良い

きれっきれです！よ〜く切れます。ゆずジャムにするためにゆずの皮を細切りにしますが、今回それに使用。とても薄く綺麗に切れて満足です。堺包丁は菜切包丁で購入したことがあり、とても気に入ったので、今回調べてこちらを購入しました。今年のお節の準備にも大変重宝しそうです！

切れ味：非常に良い

刃物屋さんのちゃんとした包丁なので切れ味は抜群で素晴らしいのは当然。あとは切れ味がどれくらい持つかです。それとハンドルは持ちやすいですが少し軽い。もう少し重みがあると更に使いやすくなりそう。研ぎ直しなどのメンテナンスについて案内が無かったのも残念。

某テレビ番組でずっと欲しかった商品です。 折角なので名入れにしました。 北海道では送料がかかるのが少し残念です。実家に送り、送料無料にしました。帰省の時に取りに帰ろうと思います。 その為にまだ見てもいませんが期待も込めて、きっと素敵な包丁でしょう。

25年間同じ包丁を使い続けていましたが、研いでもさすがに切れ味が悪くなってきた為、今回購入しました。軽くて使いやすいです。キュウリやジャガイモなど切った断面が滑らかでツヤがあり、野菜がおいしく感じます。大事に使いたいと思います。

切れ味：非常に良い

注文してからそれなりに待ちましたが、待つ価値はありました。今まで安物しか使っていなかったのですが、感動致しました。玉ねぎを切ると差がよく分かり、切ってもほとんど目に染みなかったです。これからずっと大事に使っていこうと思います。

切れ味：非常に良い

色々と切れ味、手入れのし易さなど試してみましたが、やっと満足のいくものに巡り合うことができました。値段は少し高いかなと思いましたが、やはり値段は値段ですね。こんなことなら最初から奮発すれば良かったと思います。 大変満足です♪

切れ味：非常に良い

某バラエティー番組をみて試しに購入。前に動画でみたことがあったのできゅうりを刃の上に落としてみたら、真っ二つにさくっと切れました。立派な包丁です、研ぎ方も勉強して大切に使いたいと思います。

切れ味：非常に悪い

初めて包丁を使っていてかぼちゃを切った際に簡単に刃こぼれしました。切れ味は良かったのですが残念です。フルーツなどかなり柔らかいものを切るならいいと思います。日常使いには使えません。

切れ味：非常に良い

見た目だけでなく斬れ味も鋼と近く、刃の自重も借りながらスタンスタン斬れる。ステンレス包丁によくあるカミソリのように斬れるがあっという間にナマクラ、という斬れ味といかにも違う感じ。

切れ味：非常に良い

テレビで紹介されていたのを 聞いて購入しました 切れ味抜群です 肉も魚もサクサク切れます トマトのスライスは 包丁の先を皮に沈めて切れば ペラペラに切れます 購入してよかったです

切れ味：非常に良い

有名な商品でしたので、どのくらい良い商品かと思い、購入させて頂きました。 使用してみると、皆さんのレビューの通りとても良い商品でした。 大事に使用していきたいと思います

切れ味：非常に良い

テレビで見てほしくなり買いました　母への贈り物です　大変良いと喜んでくれました のし付きのプレゼントにしたので高級感があってプレゼントに最適です

切れ味：非常に良い

テレビ番組に紹介されたのを見て、自分なりに調べてから購入しました。 商品が届いて、実物を確認して大満足でした。 これからの料理が楽しみです。

切れ味：非常に良い

切れ味はとても良いです。また、思ったよりも軽くて使いやすい。包丁の柄も持ちやすくて良いのですが、もう少しモダンならばいいなと思います。

切れ味：非常に良い

野菜がこんなに薄く切れるのだと驚きました。味もよく染み込んで素材の味も良くなった気がします。もっと早く買うべきでした。

切れ味：非常に良い

母の日にプレゼントしました。 とてもよく切れると喜んでくれました。 名前も入れていただいたのに発送も早く助かりました。

抜群の切れ味！ 妻も喜んでいました。今までの包丁とは全く違う感覚で、初めは切れすぎるから怖いと言っていました。

トマトもさくっと切れてとても良いです。 注文が殺到して7月になるとの事でしたが、4月に届いて良かったです。