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大ぶりでとても満足でした
2023/5/1
鮮度：良い、大きさ：少し大きめ
久々にあわびが食べたくなり近隣のマーケットを探してみたのですが、あまり大ぶりの物が見当たらず又それでも価格が相当なものでこちらにお願いする事と致しました。 あわびはやはり小ぶりな物より大ぶりな物を裁断した方が味わい豊かで美味しく感じられ肴として生食調理の他、加熱しすぎると硬くなりますので細目を入れ5〜6分程度だけ蒸し調理し、裁断後本和つゆに漬け込む等して良質なご飯のお供として味わい深く丁重に頂いております。 昨今の食品類の値上がり傾向を見越しストック用を含めての発注でしたが、やはり温暖化等の影響なのでしょうか?あわびだけに限らず主要海産物の漁獲量減少や高騰がとても気にかかります。 かつて公的な環境負荷抑制的業務に従事していた関係もあり、個人的にもco2排出抑制傾向を後押ししたいと考えております。
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食の達人森源商店大きいですが味には注意です
2023/3/25
鮮度：良い、大きさ：大きめ
品物は確かに大きいです。少し残念だったのは個体によって少しえぐみ？があり刺身で美味しく食べられないものがあります。私が頼んだ時は2個ずつ解凍して食べましたがどちらも一個は生食じゃ無い方が良さそうな味と色でしたので確率は50%でした。総評で言うとスライスなどしてバター醤油で加熱して食べるのが柔らかくえぐみも気にならず美味しく食べられました！焼くことを前提であればリピートすると思いますが刺身で食べたい時は全部はちょっと難しい事は認識してオーダーされると、予定変更が無くて良いと思います。
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食の達人森源商店ステーキなどがおすすめです
2024/1/3
鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ
大きいです。まず２つを塩水で解凍して刺身にしました。見栄えはいいですが、やはりちょっとにおいが気になりました。半分残ってしまったのでバターで炒めたら柔らかくて美味しかったです。そこに細めのパスタを投入しておせちの残りの三つ葉とあえたらめちゃくちゃ美味しかったです！写真は残り２つです。
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食の達人森源商店智4192
2023/3/30
鮮度：良い、大きさ：大きめ
アワビ開けてビックリです。メッチャクチャ大きいサイズですね～小ぶりは何度も食べてますが、こんな大きいサイズは始めてですね～凍っていたので、貝から外せなくてそのまま焼きました。ちょっと失敗しました。刺し身で食べられるん様ですが、自然解凍して置いて調理刷るんですか?教えて下さい。
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食の達人森源商店注文後、2日で配達されました。冷凍です…
2023/12/19
大きさ：大きめ
注文後、2日で配達されました。冷凍ですし、チリ産、養殖ですが、一度この大きさを食べてみたいと思い購入しました。会食で使用します。この大きさに驚くのでは無いでしょうか(笑)、味付けは焼きのバター醤油と決めているので、食べる日を楽しみにしたいと思います。 しかし大きいわぁ〜
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食の達人森源商店おいしかった
2022/12/22
鮮度：良い、大きさ：少し大きめ
一昨日届きました。配送梱包は問題ありません。 早速昨日いただきました。貝の裏、身の部分が黒いのが気になっておりましたが、水洗いでほぼなくなりました。網焼きをしましたが、おいしくいただけました。身が厚くさすが、250グラムと思いました。
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食の達人森源商店大きい！！
2023/4/19
アワビの大好きな母の誕生日プレゼントにしました。 大きいとは思っていましたが、本当に大きかったです！ ただ少し臭かったので、お刺身ではいただけませんでした。
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食の達人森源商店大きい
2023/1/24
鮮度：普通、大きさ：大きめ
この大きさでこの値段には驚かされました。身についている黒っぽいものはなんだかはわかりませんが、洗えば落ちます。身の厚み大きさともに満足です。
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食の達人森源商店鮑は買った事が無かったため興味本位で頼…
2023/2/1
鮮度：普通、大きさ：大きめ
鮑は買った事が無かったため興味本位で頼みましたが商品の1つ1つがでかく驚きました。 商品を受け取った父も「立派な鮑が来たぞ」と驚いていました。
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食の達人森源商店鮑っていつから庶民の食べ物に…ってくら…
2023/4/25
鮑っていつから庶民の食べ物に…ってくらい大きくて贅沢感満載の鮑が安く購入できました。コスパ最強では無いでしょうか、また必ず購入します。
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食の達人森源商店家庭用
2023/1/7
鮮度：良い、大きさ：少し大きめ
でかくて食べ応えがありました。味も申し分ない商品でした。十分リピート商品として考慮します。まさに正月向き、満足しています。
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食の達人森源商店本当に手のひら近くの大きさがあり、満足…
2023/1/31
本当に手のひら近くの大きさがあり、満足感があるかと思います。コスパがいいので、お祝いの席で出したら喜んでいただけそう。
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食の達人森源商店お正月用に立派なアワビ購入！
2022/12/29
鮮度：良い、大きさ：大きめ
娘にせがまれ、年末年始用に購入しました。 立派なアワビ、冷凍中ですがお正月が待ち遠しいようです。 娘も喜んでくれました。
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