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山椒の香りが満喫できます
2023/5/14
山椒が大好きで香味野菜として調理に良く使います。特に実は、煮魚や昆布の佃煮に使うので瓶詰めを常備しているくらいです。ちりめん山椒は買うと高いので自分で作ろうとこの商品を頂きました。作ろう作ろうと思っているうちに賞味期限が近づいてきたのでご飯を炊くときに入れました。5.5Cに一袋入れて普通に炊飯。山椒ご飯のできあがり。炊飯時には山椒の香りがたちこめますが食べた時には全く主張はありません。おかずの邪魔はしません。一番の理想はこのご飯にうなぎを乗せて頂きたいと思います。
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篠山食料品店知らないと「なんじゃこりゃ？！」となり…
2021/6/7
知らないと「なんじゃこりゃ？！」となりますが、少し甘めの醤油と柔らかな口当たりで、お豆腐やご飯にまぶして頂くと箸が進みます。あまり見ない珍しいものだと思いますが、気に入っています。
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篠山食料品店美味しいです。つくだ煮なので仕方ないの…
2020/5/19
美味しいです。つくだ煮なので仕方ないのですがもう少し歯ごたえが有れば良かった。 炊きあがったご飯に混ぜて美味しいです。
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