商品レビュー

皆さんのレビューを見て、「煮込み料理やな」と思い、先ずは一袋（1キロ）をタンシチュー作りました。 先ずはお水に酒を入れて、臭み抜きとアク抜き。結構アクが出ます。 せっかくのタンシチューなので、肉はカットしないでそのまま使いました。 下茹で後のお肉は硬かったので、圧力鍋を使用。まず、おもりが動いてからの加熱を10分しましたがまだ硬い！あと10分加圧し、火を消した後はそのまま置いて自然と圧力が抜けるのを待ちました。 お肉はスプーンで切れるくらい柔らかくなりました。市販のビーフシチューのルーを使い、仕上げにトマトケチャップと醤油を入れて仕上げました。お肉の旨味も加わって、とても美味しく出来ましたd(^_^o)

値段を考えたら、よかった商品です。 半解凍の時に何個かをスライスにして、塩焼きでも食べました。それは、やっぱり固くなりますね。やっぱり中身に使った方が美味しいです。

画像の様なサシは一切入ってないタン先。 よって焼きには適してなく煮込み系につかうとよいですが、質を考えるとお高めだとおもいました。

初めてこんなに大量のタンを購入しました。 下処理が凄くめんどくさかったです。 味に関しては、良かったです。 時間がある時購入します。

購入後の商品配達が非常に迅速で大変満足しています。 牛タンは、冷凍中なので後日、圧力鍋で煮込んだ後カレーにする予定です。

焼いて食べられないのはわかってたので、タンシチューにして食べました。 値段も安くて、贅沢仕様のタンシチュー。 大満足です

下処理して焼いて食べました。美味しく頂きましたが、かなり硬く、全部焼いて食べれないので、圧力鍋で煮て食べました。

カレーとシチューでいただきました。 大きさもちょうどよく柔らかく煮込めて美味しかったです！

前回のタンシチューが忘れられず、思わずリピート。 やっぱり贅沢タンシチュー最高。

まだ食べていませんが、とても美味しそうです。