商品レビュー

すぐに届き、早速正月料理に使いました。年越し蕎麦、雑煮に使って見ると、量的にどのくらい使うのかが書いていないため継ぎ足しながらやってみました。最終的には好みの問題かとは思いますが、目安が書いてあると良いかと思います。肝心の味ですが、シイタケ出汁の味はしました。ただ、やはり干し椎茸の戻し汁の方が好みかなと。決して不味くは無く、美味しいです。私にはもう少しシイタケ出汁感が欲しいかなという感じでした。

ヨウ素をできるだけ摂取しないほうが良いので、昆布だしを控えるようにしているので、初めて椎茸だしを購入しました。美味しかったです。これから料理にどんどん使っていきます。

子どもがしいたけのみならず、野菜が嫌いで食べることができませんが、この商品だったらカレーやチャーハン、卵焼き等に入れても全く気づかす食べてくれます。

椎茸茶(缶入り)をダシにつかっていましたが、こちらのほうがお得なので購入しました！雑煮や煮物ダシをきかせて塩分控えめで美味しくできました！

椎茸だしを数々のスーパーで探してみましたが、扱ってるところがなく、残念に思ってたところ、やっと発見！無添加と言うのも有難いです。

以前に粉末のカップにお湯を注ぐだけで飲めるジャスミンティーを注文してストアの商品を見ていて見つけました。あさりのだしもあって両方気になったけど今回は、しいたけ出汁を購入。届いてすぐ野菜炒めに使いました。今は出汁は、鰹節の粉を使っています。煮物に干し椎茸の戻し汁を使用するのですが干し椎茸もたかい時は手が出ません。これなら少量で済むから一袋100グラムは、だいぶお得だと思います。2個注文して1個おまけが付いてきたから母に分けるつもりです。

椎茸と根菜の煮物を作ったら想定外に娘に大好評でした。これは美味しいって何度も何度も言ってくれて…。でも娘は椎茸の食感が好きではなくて。そんな時みつけたこちらの商品。早速使ってみました。開封時はそんなに香りはしませんでしたが、煮物に入れた瞬間とてもいい美味しそうな香りがします。味も椎茸そのもの。生や乾燥椎茸より使いやすいと思います。煮物も美味しくできました。煮物に対して苦手意識があったのですが、これからは苦労しなくて作れます

お手軽にどんこの出汁が使用できるし美味しいのですが沢山入れないと味がしないと思いました。 なのでちょっと勿体無い感じがしました。なので別の出汁と合わせて使用しています。これ一つで濃いだしの味がすれば良いのになと思いました。

本日お届けいただきました。 ちょっとお味見してみましたが、上品な椎茸の味が、フワッと口の中に広がり、美味しいです。 これから野菜煮込み料理とかの隠し味に、役立ってくれると思います。

汁物の出汁だけではなくお好み焼きに入れて風味をUPさせてます、テレビで洋風の料理にも合うと紹介されていたので今度ミネストローネやポトフ、カレーにも入れてみようと思います

卵焼き、切り干し大根、ひじきにこの粉末を少し入れて作ってみました。 より美味しく食べることができ満足しています。 今度は煮物に入れて見ようと思います。

これを知るまではお茶屋さんで少量しか入っていないしいたけ茶を使っていましたが、こちらはたくさん入っているので買い物の手間が省けて助かっております。

椎茸の香りが欲しい時やスープの出汁に混ぜたらなどしています♪レンチンでお手軽茶碗蒸しを作ると上品な味になりました！これからも使っていきたいです。

粒子が細かく、味もやさしく、素材の味を壊さない味付けができました。色々なご意見があると思いますが、素材の味を大切にしたい私には、良いお品です。

溶けやすくてとても使いやすいです。 香りも良く、少し使うだけで、料亭の味に。 は、私の腕じゃ無理でも、一味も、ふた味も違います。

だししいたけ出汁粉末をにひじきや、切り干し大根、煮物に入れるだけで全く違います！ 卵焼きに入れてもおすすめですよ！

いろいろな料理に活躍しそうです。 隠し味にも、そのままの味を生かしても… これから料理の時間が楽しみです。

乾物を戻す手間と時間が要らず、水分を増やしたくない料理にも使えて凄く重宝します。

美味しかった。 また購入します。スッキリしたしいたけの香り。また買います。

粒子が細かいので溶けやすい。椎茸の風味がしっかりしてます。