商品レビュー

友人の手作りキムチがメチャメチャ美味しくてレシピを教えてもらい、毎年冬に自分でも作るようになりました。友人のレシピに、この塩麹パウダーが書いてあったのですが、数件スーパーに行っても売ってませんでした。違う塩麹で作ったら味がどーしても美味しくなりません。去年は友人にもらったのですが、ネットで見つけしかも３袋セットだったので、お肉料理など他にも使えるので購入しました。 店長さんの挨拶文が一緒に入ってました。事務的な文章ではなくてとても親近感のあるお店だな〜と感じました。また、お願いします。

以前テレビ通販で購入した時は、もっと値段が高かったです。今回は安く購入できて、嬉しいです。調味料として色々使えてお気に入りです。 人にも差し上げて、よろこばれました。 今後もリピートする予定です。よろしくお願い致します。

とり胸肉も豚モモ肉も、これに浸けておくとしっとり柔らかになります。だしの味もついて、とても美味しいです。 とり胸肉を削ぎ切りにして塩麹パウダーをまぶし天ぷら粉で揚げると、とても美味しいとり天ができます。

赤魚やサワラなど白身の魚に満遍なく振りかけ揉んでから室温で10分、冷蔵庫で30分置いてからオーブントースターで軽く焼き目が付くまで加熱。美味しく頂けます。

鶏肉を漬け込むとお肉が柔らかくなるので、美味しいです。焼いた後にざく切りの九条ネギを絡めたら味が引き立ち、最後はサンショ、七味で最高です。

野菜炒め、チャーハン、焼きそば等、様々に利用し、美味しく食べています。友人にもプレゼントしたら、購入店など聞かれたりと、喜ばれました。。

とても早く届きました。　　　　　　　　　　　　　　　 今まで液体を使用していたのですが、全部使用できず賞味期限が過ぎてしまうのでもっと少量のものを探していました。

薄味ですが、美味しいです。 胸肉が美味しく食べられます。 パウダーなので保存も楽で弁理士です また、購入したいと思います。