商品レビュー

国産でこのお値段は安い！ 最近、ちょっと良い干し椎茸を食べていたので、それと比べてしまうと全然香りも歯応えも違うのですが、これはこれで安いし変な味はしないし、刻んで入れる分には良いと思います。 含め煮などにするにはヘナヘナペラペラなのでちょっとイマイチですが。 大きいものも、傘が開いてペラペラです。 【追記】 2袋目を料理したところ、今度はプリプリっとしたものが多かったです。無選別なので、色々ばらつきはあるようですが、1袋目より美味しかったので、☆プラスです。 でも、ばらつきはあるので、その時の運ってことで、期待しすぎず、美味しくいただきます！

6、7cmから8、9cm位の大きなヒラヒラ椎茸が沢山、肉厚は傘がひらいてしまってる為か薄く回りがかなりかけて、割れが多かったです。椎茸の薫りは、強く椎茸の匂いプンプンするって入って来てました。価格からすると中国産並の価格なので、どんこを期待せずに購入すると、かなりお得なお買い物だと思いますが、本当に国産かな？と不安になる商品でした。

訳ありとなっているだけあって、他の皆さんのレビューのとおり、形、大きさ、欠けたものとまちまちでした。乾燥方法の違いなのか、普段購入しているものより、軽くフカフカした感じがしましたが、戻すと軸まで柔らかくなり、戻し汁もしっかり使えました。欠けたものは、おろし金で簡単にすりおろせて、ぬか床やお味噌汁に加えられるので毎日菌活に使えます。

洗わずに使えて便利。 100gパック×５個でサイズもちょうど良い。 干し椎茸はサイズがまちまちですが、 特に問題なし。 ただし天日干しの椎茸と比べると、 どうも干し椎茸の香りと味が薄く、 出汁があまり出てこない。なので、 美味しい出汁を取るには、天日干しの物より沢山 枚数が必要になる。

毎日出汁をとるので、お安かったこちらを購入してみました。最初の感想は、色が薄いと言うこと。　戻して食べた感想は、食感がふにゃふにゃ、お出しはあっさりかなぁと言う感じでした。菌床だとこうなるのでしょうか。でも栄養を取るためにお日様に半日干して、毎日使っています。

ホクトだしあんしんとおもって購入したのですが、天日干しでなくフリーズドライのようなしあがりのしょうひんでした。確認不足ののでしかたありません。まあまあおいしいですが、天日干しのものとは別物なので承知のうえで購入したほうが良いと思います。

届いた時は、量も多くてお得だと思いましたが、いつも買っている物よりも、椎茸が薄くて色が白っぽい事に気が付きました。出汁はよく出て、使いがってはよかったですが、もう少し肉厚の椎茸の方が好みかなぁと思いました。

訳ありとだけあって、大きさや形はバラバラですが、出汁をとったり切り刻んで使用する(バラ寿司の具や茶碗蒸しにいれるぐらい)ものには十分すぎるぐらいのものです。 私は国産品と言うほうが大事です。

他店でも購入したので比較しての感想だが、この商品はもどりは速いけれども柔らか過ぎる。何か最適なもどし方などの取り扱いに関するアドバイスが袋に印字されてあると良い。

国産で大きく厚めの椎茸はこの値段では手に入りません。ただ、水で戻す時に鼻を突くきつい匂いが気になります。その後煮しめると匂いは気にならなくて美味しいです。

届くまで時間がかかった。九州産のシイタケに比べ、白っぽく色が薄い。その分香りが薄い様な感じでした。 大きさ的には良かったのですが、フリーズドライですか？

とてもよい椎茸でした　でも戻すと柔らか過ぎて すぐ切れてしまい　椎茸の種類が違うのでしょうか？ 通常は　黒っぽいですが　これは白っぽかったです

思ったよりもだしの出が悪いようでした、やっぱり椎茸は高級な物にした方が喜ばれる様ですね。 梱包も、配送も問題なく到着致しました。

どんこと言うと肉厚のイメージですが、この椎茸は訳ありだからか、肉厚は１つもなく薄いです。プリプリ感は残念ながらありません。

原木とは違うのか少しやわらかい感じがします。 手頃な値段で購入出来たのでいいのかとおもいます。 タップリ使えていいです。

いつも購入しています。時々、割れたものがあり良くないこともありますが、通常はおいしく頂いております。

普通のどんこほどは厚みが無いがちょっとした炒め物や煮物に使う分には特に問題が無いと思いました。

直ぐ柔らかくなるので時間がないときたいへん役に立っています。便利なので2回買いました。

たくさん入っています。薄いものや少々かけているものが多いですが普通にいただけます

肉厚で味もよく量もあり申し分ありません。 シイタケは、買わなくなりました。