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うどんの中の芯みたいなのは何なのでしょう
2023/7/6
他のショップで購入したうどんが美味しかったので、また購入しようと思ったのですが売り切れでしたのでこちらのショップで購入しましたが......美味しくない。時間通りに茹でましたが、硬いし食べると中に芯が見えてボソボソしたので、まだ茹で足りないのかと再度茹でましたがまだ芯があるし、うどんも硬いし美味しく食べれません。これがコシと言うのでしょうか?でも違う店舗のうどんは硬さはあるが旨みもあるし中に芯みたいなのは残りません。もう購入する事はないと思います。
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しあわせ製麺堅すぎ
2019/7/15
いくらたっぷりのお湯で指定時間以上煮ても柔らかくならず、うどん全体が堅くておいしくなかったです。 コシがあるとは違って、ただただ堅い。どんな作り方をしたらこんなに堅いうどんが出来るんだろうと不思議でした。 もう2回目は、30分も煮てみましたが効果なく堅くておいしくないうどんのままでした。 市販の冷凍うどんの方が、早くできるしコシがあるし電気代はかからないしずっと良かったです。 これまでのレビュー評価が本当なんだろうかと、かなり疑問に思いました。
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しあわせ製麺釜揚げにはいいけど、ざるには向きません
2021/6/5
讃岐うどんの「コシ」は箸で引っ張った時にいかに伸びるかということだと思います。ところがこの商品はコシ=硬さになってしまっています。茹で時間ぴったりでも硬いだけ。茹でを長くするとプチプチ切れるただの太麺に。釜揚げとしていただくなら食べられますが、讃岐うどんの醍醐味ともいえる水でシメる食べ方はお勧めできません。アゴが疲れます。元香川県民より
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しあわせ製麺麺のみの商品なので、スープは解りません…
2021/6/8
麺の食感:コシがある
麺のみの商品なので、スープは解りません。 お酒を飲んだ夜の〆とか、暑い日のお昼ご飯にと思って注文しましたが、 のど越しもツルツルではなく、ボソボソというか、 胃に負担がかかりそうな重さ…です。 THE小麦粉の塊というか… 日本で、このクオリティーが、未だに通用してる事に驚きです。。 スーパーで買った乾麺の方が、美味しいのではないかと思います。
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しあわせ製麺猛暑日にポストに投函されました。たまた…
2021/9/6
猛暑日にポストに投函されました。たまたま在宅時ですぐに見つけたのでよかったのですが、不安が残りました。夏場に注文する場合はよく確認した方が良いかと思います。 レビューが良いので注文しましたが、我が家には味も食感も合わず残念でした。 低評価をするのは初めてで胸が痛みますがそれだけ後悔が残る買い物となりました。
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しあわせ製麺讃岐の太麺で、こしが、あります。中には…
2021/3/21
スープの味:あっさり、麺の食感:コシがある
讃岐の太麺で、こしが、あります。 中には、3袋ありますが、1袋の中には、結構たくさん入っているように思います。 大人2人で、2袋あけましたが、食べ切れませんでした。 残ったのを色々としてみましたが、残念だけど、太麺なので、美味しくなかったです。 食べるのなら湯がき立てが、良くて、小麦粉の味は、かなりあります。
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しあわせ製麺いまいち・・
2023/8/28
記載されている湯で時間、17分茹でたが芯があり食べられる状況ではない。 時々少し食べながら茹でた結果、30分茹でて4分程度火を止めて放置した。 その後、水でぬめりを取り冷水で締めて冷麺として食べた。 味・こし・歯ごたえどれをとっても、香川の讃岐うどんの味とは程遠いものである。 おすすめできない。
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しあわせ製麺めちゃくちゃ固いです。コシとは違う気が…
2020/8/19
めちゃくちゃ固いです。コシとは違う気がします。他のお店の讃岐うどんをお取り寄せした事がありますが、そのコシとは全然違いました。味もあまり・・・、私の口には合いませんでした。 前に別のお店でお取り寄せしたうどんは美味しかったので、やっぱりお店によって全然違うんだなぁと良い勉強になりました。
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しあわせ製麺リピはないかな
2021/3/30
スープの味:あっさり、麺の食感:コシがある
他の方のレビューにあるように、時間がかかります。 注文して7日目に発送の連絡があり、すぐレビューの連絡がありました。 しかし発送は8日目。 麺はとにかくかため。 好みでしょうが、1本1本噛みながら食べる感じですが、食べ続けているとこれはこれでいいかなと思います。
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しあわせ製麺コシとは…
2022/4/27
麺の食感:少し柔らかい
届いたその日に釜玉うどんで頂きました。表記のとおり15分茹でましたが、コシはありません。硬さはなんとなくあるのですが……弾力はなく、グニッとした噛み心地です。私の口には合いませんでした。 次は茹で方や食べ方を変えてみて、食感が変わったらレビューを改めます。
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しあわせ製麺こしがあるんではなくごわごわした硬さが…
2022/8/1
こしがあるんではなくごわごわした硬さが残る。 袋の指定で冷水で〆ない17分茹でても同じ。 暑い思いして20分かけて大きい鍋とたくさんの湯を使う割には大したことないというのが正直な感想。 スペース取るけどテーブルマークの冷凍讃岐うどんの方が味も使い勝手も良い。
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しあわせ製麺茹で時間を変えてみましたが、茹であがり…
2021/3/5
茹で時間を変えてみましたが、茹であがりの色、ツヤ、麺のコシも私の好みではありません。麺はコシがあるというよりもいくら茹でても柔らかくならないように感じ、のどごしもイマイチです。水沢うどんの方が同じ半生麺でも色、ツヤ、コシがありのどごしがいい思います。
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しあわせ製麺本場物の讃岐うどんを購入しました。普段…
2022/5/10
本場物の讃岐うどんを購入しました。普段冷凍物を食べていましたが、別物です上手く茹でる事が不十分で固めで駄目でした。 大きい鍋にたっぷりのお湯の中に入れて茹でないと駄目ですね。 残りの者は失敗しないように茹でたいと思います。失敗しない事です。
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しあわせ製麺讃岐うどんはモチモチのコシ感とツルツル…
2021/7/25
麺の食感:コシがある
讃岐うどんはモチモチのコシ感とツルツルの食感が好きなので、今回試しに買ってみました。冷やしうどんの茹で時間、きっちり17分茹でて食してみたが、モチモチというよりゴチゴチとした食感で、喉ごしも悪く、残念ながら好みではありませんでした。
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しあわせ製麺やっと届きました
2021/6/6
以前、多分別のお店だと思いますが、うどんを注文させてもらって、それ以降久しく注文していなかったので、今回注文させていただきました。前の注文の時も結構待たされました。事前に注意書きがあったにしてもあまり気分はよくはないですね。
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しあわせ製麺評価が良いので購入したが、美味しくない…
2023/9/5
評価が良いので購入したが、美味しくない。 硬すぎる。ボソボソしてる。 ★5とか4付けている人マジか、、、 素人が興味本位で作ったうどんみたい。 匂いもなんか臭い。 そのへんの冷凍うどんの方が安いし、はるかに美味しい。
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しあわせ製麺ひどい誤魔化しだ!
2023/2/16
九人前と言う事で注文したが六人前しかないなで問い合わせしたら一玉で二人分だと言う解答だった、九人前では勘定が合わない、一つを二つにしたら少なすぎる、凄い誤魔化しと言う印象だ、もう、ここからは買わない!
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しあわせ製麺いつも香川のうどんを注文していましたが…
2023/8/31
いつも香川のうどんを注文していましたが、今回初めてこのうどんを頼んでみました。 茹で時間が短いわけではなかったと思いますが冷やしで食べると固くて孫も残してしまいました。 煮込んだら食べられました。
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しあわせ製麺中袋まで切ってしまいました。
2022/3/3
一番外側の包装をカットしようと、袋の折り返し部分からハサミを入れたら、折り返し箇所は内袋も重ねて折られていて、内袋が全て切れてしまい、一度に九人前消費することになってしまいました。
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しあわせ製麺ちょっと我が家では口に合いませんでした…
2023/5/15
スープの味:こってり、麺の食感:コシがある
ちょっと我が家では口に合いませんでした。讃岐うどんの良さは、腰の強さが生きたまろやかな食べごたえが好みですが、ただ腰の強さというか硬いだけで残念でした。十五分しっかり茹でました。
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