商品レビュー

元々、大豆の代替品を探していて辿り着いた豆が、ひよこ豆なのです。大豆以上に使い易く、スープ、味噌汁、サラダ、豆ご飯、煮物など料理の利用範囲も広いです。レビューを参考に一晩、水に浸して、そのまま炊飯鍋の白米に投入し天日塩を入れ、炊き込んだひよこ豆ご飯(動画を含む画像5枚目)は、とってもホクホクして噛みごたえがあり美味しいです。茹でなくても水に浸して戻しただけで料理に利用出来るので大豆より便利です。 《ひよこ豆の栄養について》茹でた場合 カリウム　　350mg タンパク質　9.5g カルシウム　 45mg マグネシウム 51mg 他にも、鉄、ビタミンEやB群、葉酸等も含まれています。また、食物繊維も豊富で腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。上記のようにタンパク質も多く含まれます。タンパク質は内臓、骨、皮膚、髪、血液等を作る為に欠かせない栄養素です。カリウムも多く、むくみ解消に効果が期待出来ます。 こんなに便利な豆なのに何故か国内では殆ど生産されておりません。輸入に頼らざるを得ないのが残念です😢 一つ気になる事と言えば、大豆に比べて今回は賞味期限が短い事でしょうか。

乾燥時は余りパッとしなかったのですが、200g位を一晩水に晒すと、綺麗なひよこ豆が復活しました。保温鍋で柔らかくしてから、半分量を和風の昆布豆にしました。後はカットとまと缶を使ってイタリアン風に作りました。其を更に半量をチリトマトを加えたピリ辛に、残りの半分をきゃべつとウインナーを加えて翌日のパン朝食の具沢山スープとして使いました。昆布豆は常備菜となり４～5日使えます。冷凍しても味は変わりません。豆は便利、好きな味付け出来るので、私は健康管理で砂糖の代わりにラカンカを使っています。次は豆のカレーを作りましょう。値段も手頃ですし、思っていたよりも調理は簡単です。

とても美味しかったです！ひよこ豆ご飯、そのまま茹でておつまみに…。サラダに入れたり色々に使ってます。私は柔らか過ぎるより少し歯応えがある方が好きなので時々つまみながら茹でます。ひよこ豆ご飯は一晩水に浸けて水切りをし、そのままお米の上に乗せて炊飯器で炊いてます。普通のご飯より食べ応えがあるし、よく噛むのでダイエットにはいいのではないかと思います。何より美味しいです‼︎

乾燥豆は最近使い始めましたが、いつでも好きなだけ使えて便利ですね。キーマカレーに入れて美味しくいただきました。1回分で調度いい量50ｇを水といっしょに小鍋に入れて一晩おいて戻し、そのまま15分煮るだけ。あとはカレーの煮込みのときに投入。水煮の豆も安くて買っていましたが、モノによって塩味がついているのが苦手でした。豆好きなので他の豆もいろいろ使ってみたいです。

なくなるたびにリピしてます。ひよこ豆美味しくてほぼ毎日食べてます！この商品に出会う前は缶詰のものしか食べたことなく、しかも時々。乾燥豆はめんどくさいのかなって思ってたんですが、半日水につけて20分茹でるだけでOKとめちゃめちゃ手軽なことにびっくり！ ホントほぼ毎日食べてるのですぐなくなっちゃうけど、またなくなったら絶対リピします‼︎

乾物のひよこ豆は初めてです。ボウルに3分の1程のひよこ豆を水に浸し半日置いて圧力鍋に玉ねぎ、人参、鶏むね肉、ブイヨンを入れ煮炊きして、5種スパイスとカレールーを足して『スパイシーひよこ豆カレー』を作りました。我ながらインド料理屋さんに引けを取らないくらい本格的なカレーになりました。やはり決めては『ひよこ豆』ですね。またリピします。

チリコンカンやフムスが好きなのと、健康にもいいので購入しました。 初めて自分で調理したのですが、思ってたよりも面倒じゃなくて使いやすかった。 硬さも自分の好みにできるし、煮汁も豆の栄養がたくさん含まれているのでスープに使ったり余す所なく使えます。 マッシュしてポテトサラダの様に食べてもいいし、これから色んな調理方法に挑戦していきたい。

ひよこ豆でキーマカレーを作って、美味しくいただきました。 乾燥ひよこ豆は、初めて購入しました。 缶詰は購入したことあったのですが、少ししか入っていないので、お試しを兼ねて乾燥ひよこ豆購入を決めました。 タッパーに一晩水につけて冷蔵庫で戻しました。 煮たら柔らかくなり過ぎましたが美味しかったです。 乾燥しているので、保存出来て良いです。

私のおやつ。一度に300グラムを圧力鍋で煮ます。やや、柔らか目に仕上げれば 翌日過ぎには硬めになり食べ応えのある豆になるんです。量的には300グラム→800グラムほどになり3～4日を楽しめます。心太(ところてん)用に寒天を常備しているのでそれを賽の目にきり つぶあんを掛け 豆を載せ すきっ腹の時にたべる、ダイエットになる？

沢山欲しいと、思った程です。大好きですので。缶詰が今は、販売されていないので不便です。困っていた所この豆を見つけました。こんなに、重たい物とは、思いませんでした。一つの鞘にたった一粒しか、無いのは大変手間のかかるものですねえ。安価なお豆嬉しいです。何故か外国の物ばかりです。国内のものを是非試して見たいと思います。

ひよこ豆でまめごはん初めてです。 100gの豆を１日水で冷蔵庫に１日つけて、2合のお米を浸した冷たいお水で普通に炊く水加減に豆を加えて炊いてみました。 予想以上に美味しかったです､､ごま塩とかあったらもっといいかも、そしてめっちゃお腹いっぱいになります‼︎ 今はお米の節約になります♪ 冷凍しても美味しく食べられました‼︎

乾燥ひよこ豆をはじめて購入しました。いままで水煮パックしか食べたことがなかったので、どうかな、と不安もありましたが、おいしかったです。重量もピッタリ900グラム。粒もきれい。一晩水につけてから圧力鍋で１分 キーマカレーとサラダにしてたべました。好きな量を好きな硬さにできるので乾燥ひよこ豆にしてよかったです。

やっと食べました。 感動です。　今まで他社の(ひよこ豆)色々食べました。 一晩置く感じ・茹でる時間…少し早い様に思います。 大きさも、他社より大きく思います。 そして何より、味…ホクホクしていて美味しいです。 甘みが凄くあって、茹でたてを、そのまま食べるのが最高です。 沢山の量が入っていてお得ですし、絶対リピします。

発送ありがとうございました。無事に届きました。ひよこ豆大好きなので、何度も繰り返し取り寄せて頂いてます。簡単に容器にお水を入れてレンチンして頂いています。トッピングにワカメなどを入れて、醤油とごま油をさしておやつ代わりにしています。また、機会が有りましたら宜しくお願いいたします。

ヒヨコ豆は買い物に行くと良く買ってました。 大好きな豆でたまたまスマホ見ていたらありましたよ。 しかもこのお値段で即、注文しました。 着くのも早くて、早速、人参、油揚げひじきを入れて煮ました。 美味しいヒヨコ豆の煮物が出来ました。 有り難う御座いました♪ なくなったら又、リピします。

ひよこ豆は水煮より自分で茹でたほうが美味しく感じるので、スーパーや生協で探していましたが、なかなか乾燥の豆が見つからず…。 ネットでは色々とありましたので今回初めてこちらで購入しました。 まだ使用していませんが、色つやも良く美味しそうなお品です。食べるのが楽しみです。

ひよこ豆カレーを作る為に、ひよこ豆1キロ買いました!前日にボールに浸し、翌日に茹でて、粗めみじん切り玉ねぎ4個、鶏胸肉適量、人参適量を圧力鍋で調理!カレースパイス5種と試買のカレールー半箱弱を煮込みます。めちゃウマスパイスカレー出来上がりです!ひよこ豆カレー最高!

美味しい豆です。 この形が可愛いし、食感も好きなので「ひよこ豆」はお気に入りです。大豆も和食系で利用範囲が広いですが、これは洋食系に沢山利用しています。 ひよこ豆のサラダ、ミネストローネ、カレー、チリコンカンやスープにも。沢山あっても保存もできるので重宝しています。

ホクホクして美味しいです。値段も手ごろ。 冷蔵庫で一晩水に浸して、翌朝、圧力鍋で煮るだけ。 そのままちょっと塩を振って食べても美味しいし、 シチューやカレーにジャガイモ代わりに入れます。 多めに煮て、タッパーに入れて冷凍保存しておけば、使いたいときにすぐに使えて便利。

ホクホクして美味しいです。値段も手ごろ。 冷蔵庫で一晩水に浸して、翌朝、圧力鍋で煮るだけ。 そのままちょっと塩を振って食べても美味しいし、 シチューやカレーにジャガイモ代わりに入れます。 多めに煮て、タッパーに入れて冷凍保存しておけば、使いたいときにすぐに使えて便利。