商品レビュー

家ではできる限り大豆ミートを食べています。 しかし近くのスーパーでは少ない量しかなく、またミンチタイプしか使ったことがありませんでした。 こちらは3種類の大豆ミートが使えるし量も多かったので試しに購入してみました。 そして、先日はじめて大豆ミートで唐揚げを作ってみましたが旦那も3歳の息子も「唐揚げだ！」と言って食べていました(^^) 旦那には前もって大豆ミートで作ったよ、と伝えていましたが食感はお腹だね、と言っていました！ 多かったので次の日も食べましたが、個人的には次の日の方が美味しかった気がします。 普通のお肉より高いですが、家族の健康のため、環境問題のため、大豆ミートを使う選択の方が気持ちが良いので 続けていこうと思います。 それでも他と比べたら値段は安い方だと思います！

近所のスーパーで、ダイズミート等の取り扱いがなく、そう言う時はネット検索。どれにするか迷っているうちに、ここのショップさんを知りました。ミンチ、薄切り、塊肉と3種類セットになっているので良かったです。調理はカロリー高めだけど、やっぱり唐揚げが美味しく、食べてもあっさりし過ぎている為逆に食べ過ぎてしまう危険性もあります。運動苦手な私にはやっぱり食べ物でカロリーコントロールするしかありません。水で戻して使える所もお手軽で良いです。使いきったらまたリピします。

味付けは濃いめのものと合わせたらいいとおもいました。野菜炒めは少しジューシーな絡みやすいあんかけタイプにして一晩ねかしたら、肉っぽい食感と味わいにちかづきました。作った初日は大豆感は強かったです。なので味を染み込ませるとか濃い味付けなら悪くないお品と思います。 唐揚げは酒、醤油、にんにくや生姜を効かせて鶏がらスープの顆粒を入れ、大豆粉とサイリウム（小麦粉と片栗粉の代用）で唐揚げにしましたが子供達は「唐揚げっぽい」と好評でした。濃いめの味付けにおすすめです。

発送は早い！ 戻し汁に予めコンソメや鶏ガラスープの素を入れた方が良いかと思います。戻した大豆肉にも大豆の旨味はありますが、鶏肉や豚肉には遠く及ばなく、後からの外味(タレ、醤油・砂糖等）の味付けが濃くなる為です。 竜田揚げも酢鳥も、揚げ出し豆腐位の(揚げているという)罪悪感ですみます。 我が家のワンルームの小さな冷蔵庫(冷凍室)は、冷凍物でギチギチですので、干し椎茸の様に常温で長く保存が出来るというのは重宝します。

大豆ミートがどんなものか気になり購入しました。正直な感想としては、見た目はお肉風に仕上がりますが、やっぱりお肉とは程遠いなと思いました。せめてお味が大豆ならたべれるのですが、大豆の味もせず何を食べているのか分からない感じでした。ひき肉風の大豆ミートなら多少良いと思います。味付け濃い目のお料理向きです。私はリピートはしないです。 写真は鶏肉風のものです。唐揚げにしてみました。

重蔵さんの大豆のお肉シリーズは以前から愛用していました。近くお店での取り扱いがなくなり…ネットで見つけて早速注文しました。子供がそぼろご飯が好きで合挽きのお肉も一緒に挽肉みたいな大豆を混ぜてそぼろご飯にしたりハンバーグに混ぜたりして使っています。たくさん食べても半分は大豆だと思うとなんとなくヘルシーな気がして…カラダに良いかな〜^_^ 価格も安くて…またリピートします^_^

毎回リピートしています。健康の為に我が家は大豆ミートを毎日昼、晩食事に取り入れています。他のメイカーの物も食べてみましたが、茂蔵健康堂さんの大豆ミートセットが3種類入って、一番使い安く、お味も良く、お値段もリーズナブルです。本当に重宝しております。健康診断の結果も良く、ヘモグロビンが少なくなるかと思いましたが、もう1年以上大豆ミートを頂いていても、健康で、全然大丈夫です

大豆ミートをあちこち探して こちらに辿り着いたのですが、この量でこのお値段 大満足てます。味も 食べやすく 沢山入ってるので 色々 試してみることも出来 大豆ミートに興味があるけど 買うまでには至らないと言う 友達にも おすそ分けすることもでき 大変喜んでもらいました。大豆ミートの戻し時間や戻す方法を色々試してみて 食感や味のバラエティも楽しめました。また、無くなったら リピしたいと思います

到着後早速水で戻し料理を作りました。ネットでは大豆ミートの匂いを軽減するために数回水を替えて洗うと書いてあったので試してその後鶏肉大豆ミートはニンニクやショウガにしょう油に漬けその後オールスパイスやナッメグやら粉付けて唐揚げにしました。大豆臭さもなくとても美味しくできました。 豚肉大豆ミートは同じく下味付けて野菜と炒め物に家族から美味しいとの言葉もらいました。

我が家の常備食として活躍してくれています。 家族全員健康的で健康診断でもいつも良い結果いただけて、本当にありがたいです。 最近ではもしもの時の災害用食品としても、良いと思います。 今回は唐揚げ風を使用して、タイのイエローカレーを作りました。お湯で戻した大豆ミートを適当な大きさにカットして、ゆで卵、あげ、ジャガイモ、にんじん、パプリカを入れました。

3種類の大豆ミートが入ってました。 豚肉っぽいものが一番使いやすいと思いました。 味も滲みやすく肉の食感にが近かったです。 ミンチっぽいものは柔らかすぎる為、豆腐と混ぜてハンバーグにするとかアレンジが必要かもしれません。 鶏肉っぽいものは歯応えは良いのですが噛めば噛むほど大豆の味がするので煮込料理に使いました。

3種類が一セットになっていて、また使い切りサイズの個包装がありがたく購入してみました。まだチキンタイプとミンチタイプのみの利用ですが、質感がお肉に近いのか家族も違和感なく食べてくれました。ちょうどお肉の買い置きが足りずのタイミングで牛乳で戻してキーマカレーにすると大好評でした。豚肉タイプも楽しみです。

ぬるま湯でもどす前はどうかな？って見た目でしたが、生姜焼き風にしてみたら焼き目もついて肉にしか見えなくてびっくりしました。味は肉とは違うけど大豆っぽさはなかったので、味付け次第で色々できそうです(^^)一袋でもボリュームのあるおかずができて歯応えもあるので肉よりお腹が膨れるような気がします♪

ビーガン生活を始めた姉用に購入。家族三名分の料理だと一袋90gの消費はそれなりに早いため、まとめ買いしました！ 近所のスーパーでも売ってますが、在庫もたくさんは無さそうなのでコロナ感染の心配もあり、頻繁に買い物にいかずにすむようストックしてます。 クーポンを利用すると安く買えるので助かってます！

1月23日(日)到着して受け取りました。今回の物は最短で賞味期限５ヶ月余りの物が届きました。今までは知り合いの方から分けて頂いていましたがとても使い勝手がよく高齢の家族も喜んで食べてくれるので初めて通販を利用しました。ぬるま湯につけて絞って冷凍も出来るので重宝してます。備蓄にもおすすめです。

本当に我が家の重要食材です。 とても美味しく幅広いお料理に対応できます。 いただいてから、コレステロールも中性脂肪も低く、なのにヘモグロビンも下がらず。家族全員で健康に過ごさせて、いただいております。 また最近の防災食品として、常備食品になるので、いざというときも備蓄しているのでも安心ですね。

もうかれこれ2年リピートしてますが、飽きもこないので、我が家では重宝しています。乾燥物なので保存が効くので、もしもの防災対策にも便利です。 買い物に行けない日でもすぐお料理できるので、本当に便利です。もちろん味はお好み次第で、何にでも変化できるので、バラエティに富んだお料理が可能です。

ブロック型で唐揚げを作りました。わが家のいつもの味付けに、体に良いオイルもプラスしたら、お肉感が増したと思います。ひき肉は、味はまぁまぁですが、歯応えが無さすぎるので、何か混ぜたいと思います。フィレは、まだ使用してないので楽しみです。まだまだ未知なので、工夫して行くのが楽しいです。

注文してすぐに配送されました、 肉の美味しさには届きませんが肉の代用には十分なります。 唐揚げタイプ、薄切りタイプ、ひき肉タイプに加工されていてとても便利です。 使う前予め水に浸し、絞ってから使うのが面倒かな？と思いましたがその一手間で美味しさが違うのでせひお試しください。

健康的な食事をとりいれるために購入しました。唐揚げ風にした味処理しフライパンで少量の油で焼きました。味はやはり噛んでいると大豆の味がします。苦手な人にはちょっと食べづらいかもです、健康的にと思えば食べれます。 挽肉風はまた次回ハンバーグの中に混ぜてみようと思います。