商品レビュー

食感：少し柔らかい、粒：普通

昔ながらの梅干しは塩分が２０％ぐらいになりがちですが、そこはプロの技なんだと思います。１５％ながらも、味は昔ながらの梅干。個人的には梅漬けでもかまわないので印象としては当然に少し柔らかいと感じますが、それよりも大切なのは味です。 糖分を加えたり、出汁を加えたりしていない紫蘇漬けが私の絶対条件。それを基準に探していましたが、やっと思い通りの味に出会えて感謝感激です。なのでリピートさせてもらってます。 実は自分でも梅漬けを作っていたのですが、引っ越した先でシーズンを見極めることができず、今年は作り損じていました。大量に作るので一度作れば１０年ぐらいは持つのですが、今年は作れなかったために繋ぎのために色々と試しているなかで、この梅干しに出会いました。味は私が作っていたのと同じ味だと思えるぐらいに好みです。 神道の社を管理している関係上、今ではお供え用としても重宝しています。収入のない貧乏な社なので、今はつぶれ梅しか注文できませんが、そのうち立派な梅干しを福梅さんから調達したいと思っているところです。実はうちは福井とは非常に縁がありますので、福井の梅と出会えたことを非常に嬉しく思っているところです。

食感：普通、粒：普通

久々にオーダーしてみたら、パッケージが変わっていました。前は薄い入れ物に入っていたのですが、今回は深めの入れ物。決定的な違いが何かといえば、梅酢がほとんど入っていない状態になっていたことでした。 前は梅酢は梅酢で用途があったのですが、今回はほとんど入っていない。でも、量は同じ250g/個です。梅の数がそれだけ多い気がします。それはそれで大変ありがたい。梅酢の別売はしてもらえないんでしょうか。 前のパッケージのときは梅酢が漏れて、佐川さんに相談をされたことがありました。でも、潰れ梅なんで、「別にかまいませんよ」ということでお受けしましたが、汁気が出ないものに変えられたのは、善意に基づく工夫だと理解しています。非常にありがたい。 でも、梅酢を捨ててしまっている状況があるとすれば、有償で分けてもらえればとも思います。漏れ防止のパックとなるとそれはそれで値が張るようなきがするので、そこは気がかりですけど。 いずれにしても、梅干しとしては満点です。いつも、ありがとうございます。

昔ながらの酸っぱい梅干しが好きですが塩分の取り過ぎを考えて、前回小梅しそ漬けを購入しました。美味しかったのであっという間になくなってしまい今回こちらを購入してみました。粒が大きいからか小梅より梅の味がしっかりして美味しいしそ漬けでした。つぶれ梅となっていたのでもっとベチャッとつぶれて身が破れているかと思っていたのでこれがつぶれ梅？とびっくりする程キレイでした。酸っぱい梅干しが好きな方にはおすすめです。

食感：普通、粒：普通

今まで新宿京王の福井物産展で福梅の梅干しを購入していましたが、コロナ禍で物産展開催がなくなりこちらから買いました。つぶれ梅とありますが、潰れた梅はほぼ入っていません。規格外の梅干しですが、やっぱり紅さし梅は美味しい。無添加で梅の実の味がするしそ漬けが1番です。 商品発送についてもこちらの都合で何度かメールでやり取りしましたが、誠実に対応して頂いて助かりました。 ありがとうございます。

食感：普通、粒：普通

ほぼ一か月しか経過していませんが、再びの追加での注文となりました。神前に供えていますので、そのお下がりも考慮しなければなりません。今回は正月用ですが、お供えをくださった方へのお下がりとしては、この梅干しは最適ではないかとの思いからです。相変わらず貧乏なので、つぶれ、しか注文できませんが、非常においしくいただいており、また、お下がりを差し上げた方からも好評です。

食感：少し柔らかい、粒：普通

福井県を訪れた時に初めて福梅さんの梅干しを買いました。とても美味しく、その後はスーパーで購入していたのですが、内容量が少ないものしか売っておらず、しかも割高でした。 この梅干しは潰れ梅と言ってもほとんど潰れておらず、味はとても美味しいので、スーパーでの購入は卒業します。 １パックを母にプレゼントしたのですが、とても美味しいと喜んでもらえました。

食感：柔らかい、粒：普通

叔父が、無添加の紫蘇梅干しが欲しいと言っていて、市販品ではなかなか手に入らず、見つけても高価で毎日食べるには手が出ません。 その時に、これを見つけ注文しました。 昔ながらの素朴な味、アミノ酸や多くの添加物が入った梅干し擬きもどきが多い中、安心安全で美味しい紫蘇梅干しです。添加物に全く興味のない方、そろそろ添加物のない食生活を目指しませんか？

食感：柔らかい、粒：普通

毎回、なくなってはリピ買いしています(*^^*) 旦那も息子も、実は梅干しが苦手なのですがこの福梅だけは、おいしいと言って食べてくれます。 お弁当に入れたり、お湯ととろろ昆布と薬味ネギを器に入れてお湯を注ぐだけで即席スープにしたり、パスタにシラスと大葉と刻んで福梅を混ぜて和風パスタで食べたり。 いつも美味しく頂いてます。

市販の梅製品は、添加物だらけで後味が悪くて梅もどきとしか思えません。 色々と探してこの梅を見つけました。 完全無添加、ブランド梅だし、家庭用なので潰れていても大丈夫、毎日１粒ずつ食べるのでコスパも大切。全て完璧に満たしています。 進物用には、同じ梅の進物用を贈っています。 本物の梅が好きな方には喜ばれる事間違いなしです。

食感：普通、粒：普通

酸っぱい昔ながらの梅干しで、美味しく頂きました。 以前実店舗で購入しておいしかったのでまた行きたいと思っていたのですが、コロナ禍で遠出が出来ない為Yahoo! ショッピングで購入しました。 パックのフチに梅干しが挟まっていたので、挟まれないように蓋を閉めてパックして頂けるといいなぁ、と思いました。

食感：普通、粒：普通

塩と梅、紫蘇だけの無添加の梅干しがすきです。小さいころの母親のあじを覚えているからでしょう。添加物が好きでないことも理由です。朝は梅干しが健康と信じており、かつ実感しており、毎朝ご難の上にのせいただいています。今回塩分１５％を選びましたが、２０％が好みですね。もちろん量は考えて食します。

何回もこちらの梅干しを購入させて頂いていますがつぶれ梅とありますが皮も柔らかく昔ながらの塩と紫蘇のみで漬けてあるとても安心出来る梅干しだと思います。 こちらの梅を叩いて肉巻きをしたりささみときゅうりと一緒に和えたりと料理に使うのでまた無くなりそうになったらリピしようと思ってます

食感：普通、粒：普通

お弁当のおにぎり用に購入しました。今までは塩分18％位の品を使用していたのですが出来ればもう少しでも塩分の少ない品を探していました。250gパックなので収納にも便利でした。お味も良く家族も気に入った様です。梅のサイズが大き過ぎず小さ過ぎずおにぎり用にとてもいいです。

食感：少し柔らかい、粒：大きい

塩分、添加物が多いものを避けたいこともあり、こちらを長いことリピートしています。 ただ、今回は1パックに8個から11個と過去最大級に粒が大きくて、訳あり潰れ梅とはいえ使い勝手が悪かったです。 福井の梅にもこんな大粒の物があるとは知りませんでした。 味は全く問題ないです。

食感：柔らかい、粒：小さい

梅干しと言えばコレ！ 酸味を抜く為に減塩せず蜂蜜や水飴や麦芽糖などを添加してない これが1番美味しいです。 かなり酸いですが熱中症対策にもバッチリです。 オニギリに入れる時は実を解してご飯に混ぜ込みにして握ると防腐効果も期待出来ます。(防腐効果は実の周りだけなので)

食感：少し柔らかい、粒：大きい

一年くらい此方の梅ぼししか食べてません。本当に美味いですし梅、塩、紫蘇しか使ってないから安心して食べられます。250グラム×4パックは保存に便利なサイズでお気に入り。これから暑くなるので美味しい梅ぼしで塩分補給したいと思います。無くなったらまた注文します。

食感：少し柔らかい、粒：大きい

訳あり梅干し届きました。2回目の購入です。 前回は大中小と色々のサイズがありましたが(問題なし)今回は全てのパックが大粒揃いラッキー！でした。 こちらの梅はおにぎり弁当に毎日使っい、時々サバやイワシの梅煮にも、とても美味しく出来ます。家族も喜んでくれてます！

食感：少し柔らかい、粒：普通

ずっとリピートしています。 今回は粒の大きさが様々で良かったです。 全てが大粒だと使い勝手が悪いので。 原材料が梅、塩、紫蘇だけで、この塩分濃度に収まっているものは他ではあまりお目にかかれないと思います。 価格も購入当初より上がっているものの、許容範囲内です。

クーポンがあったので買った。 同一県内でそこそこ有名なのは知ってたが、初購入 （もらって食べたことはあるかも？） ハチミツ嫌いで、すっぱい方がいい当方としては、好み。 つぶれているかいないかわからない程度の物が多い。 正規品はいくらでいくら違うんだろう・・・？

食感：少し硬い、粒：普通

リピ買いをしている商品です。余計なものが入っていない梅が好きだし、知っている味なので時に別の商品を買うことがあってもまたこちらの梅を買ってしまいます。粒によっては皮が少し固めのものもありますが、食べてる感があるのでそれはそれでいいです。