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加熱調理した方が個人的には美味だった

2024/6/4

生でもおいしかったのですがさすがに1kgは多かったので2日目はサーモンのクリームパスタと炙りサーモンにして食べてみました。 個人的感想ですが炙りサーモンも美味ですがクリームパスタが最高でした、またリピート予定です。

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    食の達人森源商店

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    1 - 11件 / 11

    サーモン好きな人食べて見てね‼︎

    2024/5/7

    鮮度非常に良い大きさ少し小さめ

    身体にサーモンが良いと有ったので今回買って見ました。スーパーでは高いので手が出ない為です。半解凍で小分けにして保存しました。半解凍のままで切って盛り付けしたのは正解でした。なぜなら解凍した物を離して切るとあまりに小さくなってしまうからです。半解凍の状態では少し大きめに切る事が出来ますし、解凍しても綺麗な状態になっているからです。味は臭みも無くて身もしっかりしていて美味しかったです。わさび醤油も美味しいでしょうが、私は心筋梗塞になり手術後、塩分制限がある為ドレッシングやポン酢で野菜と一緒に食べました。大きさは気に成りません。なぜなら、沢山食べる事が出来ると言う楽しみがあるからです。家族が多いと一食分でしょうが、独り暮らしなら食べたい時に解凍して何度も食べる事が出来ます。訳ありでも生臭さも無くて新鮮さもありますので、サーモンが好きな人にはお勧めです♪無くなれば又買いたいと思っています。

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      小分けしての販売希望

      2024/3/5

      鮮度良い大きさ少し大きめ

      真空パックで40×15×2センチ程のサイズです。 小分けするには流水3〜5分で半解凍とありましたが、その程度では包丁で切り分けるのが難しい(表面は柔らかくなるが中が硬い、解かしすぎると再冷凍した後の品質が心配) 我が家の冷蔵庫はたまたまカット出来るチルド室付きなので、そこに一晩入れてから小分けしました。もう少し小さいサイズに分けてあると嬉しいです。 トロミがあって新鮮な感じですが旨味は思ったより少なかったです。

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      臭みがなく肉厚で美味しい

      2024/2/27

      鮮度良い大きさ少し大きめ

      切り落としなのであまり質は期待していなかったのですがいざ解凍してみると1枚1枚がペラペラではなく厚みがしっかりありすごく食べごたえがありました。 脂も程よくのっているので胃もたれもせずいくらでも食べられる! ただ少し気になったのがサーモンが入ったパックがとっても生臭い。 冷蔵庫で解凍したら冷蔵庫の中がとんでもなく生臭い匂いが充満してしまったので1度パックを洗ってから解凍する事をおすすめします。

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        小分け(2~300g位)があれば尚嬉しい

        2024/3/2

        鮮度良い大きさ普通

        生食可能ということでの購入でしたが、加熱しても美味しいです。塩コショウしてのバター焼きなんて堪らないです。 酢飯を丼に、刻み海苔をのせた上に解凍した身を隙間なくのせて、好みで九条ネギを軽くまぶして生醤油+わさびでいただきます。 身は半分ほどは炙っても良いと思いますよ。 ただ、量が多いので、半解凍で4分割にして保存しています。 コスパはまずまずだと思いますよ。

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          美味しい

          2024/4/9

          鮮度良い大きさ大きめ

          よくある薄いペラペラした落としではなく、厚みがあって食べごたえがあり、コストコのサーモンのようなとろける感じはありませんが(そもそも魚の種類が違う)程よい脂でパクパクいけちゃいます。無くなったらまた買いたいです。

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            食の達人森源商店

            加熱調理した方が個人的には美味だった

            2024/6/4

            生でもおいしかったのですがさすがに1kgは多かったので2日目はサーモンのクリームパスタと炙りサーモンにして食べてみました。 個人的感想ですが炙りサーモンも美味ですがクリームパスタが最高でした、またリピート予定です。

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              食の達人森源商店

              かなり量があり最高です。

              2024/5/5

              たいへん美味しく頂きました 1キロあるのでたっぷりあって 近所の方にお裾分けしました 解凍後に水洗いしてペーパーで拭いてから バターでムニエルやサラダで食べました。

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                2度目の購入ですが、配達がとても早く食…

                2024/5/28

                2度目の購入ですが、配達がとても早く食べたい日に帰るので嬉しいです。生臭さはありますが、洗ってから食べるといいです。

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                  普通に美味い

                  2024/4/30

                  鮮度良い大きさ普通

                  子供達がサーモン好きなんで購入しました。普通に美味しいて言うてました。小分けになってたら、もっと有り難いですね。

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                    味は抜群!!!

                    2024/4/18

                    とても美味しかったです! 小分けでは無いため、1kgの塊は少々扱いづらかったですが、値段と味を考えれば大満足です。

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                      とろサーモンで丼にして家族で食べました…

                      2024/5/7

                      鮮度良い大きさ少し小さめ

                      とろサーモンで丼にして家族で食べました。とても美味しかったです

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