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総合評価

4.57

14

項目別評価

  • 食感

    硬い少し硬い普通少し柔らかい柔らかい

ピックアップレビュー

リピートです。冷蔵庫で1,5日解凍して…

2022/11/6

食感柔らかい

リピートです。冷蔵庫で1,5日解凍して塩胡椒とニンニクのすり下ろし、オリーブオイルで2時間程マリネしてフライパンで表面だけ弱火で焼き、オーブンでローストして頂きました。とても柔らかく美味しく頂きました。

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    鹿肉専門店 狩人の匠

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    1 - 20件 / 36

    残念な状態

    2022/6/11

    食感硬い

    ロース 500gとモモステーキ200gを2個購入しました。 到着時は3個共に真空状態でしたが、数日後にはロースとモモの2個が真空状態で無くなり、内部の肉に霜が着いて味が落ちてました。 パックに穴でも空いてたのではないですか? 前回購入したものは非常に美味しかっただけに残念でした。

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      鹿肉専門店 狩人の匠

      関東にいる息子家族に食べさせてやりたく…

      2021/6/13

      食感柔らかい

      関東にいる息子家族に食べさせてやりたくて購入しました。 色んな部位を送ったので、息子は大変喜んでました。 中々、本州の方は鹿肉を食べないみたいなんで‥‥ そのうち、感想が聞けると思いますが‥‥ 我が家にはシーズー犬がいるので、ペットフードとあわせてまた購入したいと思います。

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        鹿肉専門店 狩人の匠

        リピートです。冷蔵庫で1,5日解凍して…

        2022/11/6

        食感柔らかい

        リピートです。冷蔵庫で1,5日解凍して塩胡椒とニンニクのすり下ろし、オリーブオイルで2時間程マリネしてフライパンで表面だけ弱火で焼き、オーブンでローストして頂きました。とても柔らかく美味しく頂きました。

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          鹿肉専門店 狩人の匠

          美味しい!!

          2022/4/3

          食感少し柔らかい

           癖なく柔らかく低脂肪で不足しがちな鉄分たっぷり。  高齢者やダイエット中の方にはうってつけの食材だと思います。  ローストしていただきましたが、どう調理しても美味しくいただけそう。また購入したいです。

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            鹿肉専門店 狩人の匠

            焼きすぎは禁物体には良い50になるが最…

            2018/9/2

            食感普通

            焼きすぎは禁物 体には良い 50になるが最適な肉 ダイエット効果もある 愛娘ブルドックも喜んでます 毛並みもよくなった 何度かリピートしてますので定期購入サービスしてほしい

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              鹿肉専門店 狩人の匠

              主にペット用に使わせてもらってます。肥…

              2021/8/13

              主にペット用に使わせてもらってます。肥満気味なので少しでも健康に良いものをと思い購入させてもらっています。時々食べさせていますので食い付きは良い方です。

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                鹿肉専門店 狩人の匠

                美味しい!

                2022/1/19

                食感少し柔らかい

                臭みも少なく、ロースは柔らかく感じました! 塩、コショウで焼いて食べるシンプルな方が臭みも気にならずとても美味しかったです!!また、注文したいです。

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                  鹿肉専門店 狩人の匠

                  【北海道稚内産】エゾ鹿肉ロース500g…

                  2021/7/13

                  食感柔らかい

                  【北海道稚内産】エゾ鹿肉 ロース 500g (ブロック)【無添加】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】は美味しかった

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                    ロースもロース以外も

                    2019/9/7

                    食感普通

                    血抜き等はしっかりされており、純粋に鹿肉を味わえます!

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                      1番好きなのは鹿肉カルビですがヒレ肉も…

                      2019/2/12

                      1番好きなのは鹿肉カルビですがヒレ肉も良いです。

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                        鹿肉専門店 狩人の匠

                        癖がなく、あきが来ない。焼きすぎない方…

                        2019/6/8

                        食感少し柔らかい

                        癖がなく、あきが来ない。焼きすぎない方がいい。

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                          問題なく食べています。とても美味しいで…

                          2019/3/28

                          食感普通

                          問題なく食べています。とても美味しいですよ。

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                            2018/2/5

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                              ありがとうございました

                              2017/12/19

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                              発送も早く、商品もとても良かったです。ありがとうございました。

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                                さっぱり感が強い

                                2020/7/1

                                食感少し硬い

                                一部残っていた筋膜を丁寧に除去したあとでロースト(・ビーフ風)にして食べました。やや硬めの食感でしたが、繊維が細かいおかげで噛み切るには支障なく、噛んでいる間に調味液の味と肉がブレンドされてきていい感じに楽しめました。野生生物なので家畜的な脂や旨味は少ないですが、肉らしさを求める方には向いているかと。

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                                  冷蔵庫で1,5日解凍して塩胡椒とニンニ…

                                  2022/2/20

                                  冷蔵庫で1,5日解凍して塩胡椒とニンニクのすり下ろし、オリーブオイルで2時間程マリネしてフライパンで強火で焼き目付け、オーブンでローストして頂きました。とても柔らかくて半分はステーキカットで厚切りで美味しくいただきました。

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                                    いつも通り美味

                                    2019/8/18

                                    食感少し硬い

                                    何度も利用させてもらっています。いつも大満足です。クール宅配便の都合最近はキロ単位での購入になりつつあります。いつまでも続けてほしいお店です

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                                      注文してからお品物の到着まで早くてよか…

                                      2021/11/22

                                      注文してからお品物の到着まで早くてよかったです。 お料理にも使いやすくすごく美味しかったのでまたリピートしたいなぁと思いました。

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                                        美味しいです。ただ、一緒にカルビー1㎏…

                                        2023/12/5

                                        美味しいです。 ただ、一緒にカルビー1㎏注文したら200g4つでミンチ1つが送られ来た!! 問い合わせしたら全然返信してこない!!

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                                          クセが有る味

                                          2022/3/24

                                          う~~~んチョット香りが無理でした。 お肉の歯ごたえも固めで想像していた感じと違っていた。味付けに工夫したら美味しくなるかな?

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