商品レビュー

安心無添加な製パン酵母が見つかり初めてこの製品を購入しました。パナソニックのパン焼き器で焼いてみましたがイースト菌で焼いた時と同じ様に膨らみました。焼き立てパンは美味しいです家族皆で食べるのであっという間に無くなります。良い酵母が見つかりましたこれからも注文します。

パンやナン、ピザ生地など幅広く使っています。扱い易く美味しいパンができる上に、野生酵母なので子どもにも安心してたべさせられるのでとても良いです。 ただ、こちらのショップで購入すると2割ほど割高ですね。

このパン酵母を使って米粉パンを焼きました。室温が低かったせいもありますが、思ったほど膨らみませんでした。何度も挑戦して、うまく使いこなせるようにしたいです。 小分けになっているのはとても良いです。

事前の起こしが不要という割には、水の温度管理が必要で、ドライイーストのようには、いかない。あたりまえと言えばあたりまえなのだろうけれど。 というわけで、先にドライイーストのほうを使ってしまう。笑

パンをできるだけ自然なもので利用してます。ひと手間かかりますが、ドライイーストと変わらず焼けます。ただ、開封後は発酵力が弱まってきたようで 今回は、小分けタイプにしました。

普通にドライモードだとあまり膨らみません。 ぬるま湯で一時間くらい生種おこしモードで置いてから、小麦粉等入れて、ドライイーストモードで焼くと、そこそこふっくらします。

近所のスーパーで購入できなくなり、こちらで購入しました。香りがよく、天然酵母なので安心して使えます。イーストに比べると発酵がゆっくりなので、そこだけ注意です。

注文して短期間で商品が届きました。丁寧に梱包されており気持ちよく受け取りました。使いやすくとても良い香りのパンを焼く事が出来ました。ありがとうございました。

以前TVで紹介されていてそれを観た母親に頼まれ注文しました。使い勝手がいいそうで重宝してるそうです。

我が家の定番品です。これが無いと味わいのあるパンが出来ません。これからも使っていきたい酵母です。

パンを焼きますが、安心なものがよいです。なかなか品切れ中ですが、在庫があり助かりました。

効果的に発酵してくれて、使いやすい・・・と家内が言っています。