商品レビュー
ピックアップレビュー
箱を開けた時に少ないと感じましたが鍋に…
2024/4/29
箱を開けた時に少ないと感じましたが鍋にしたら立派なお鍋の完成〜。そしてシメのラーメンがこれまた美味しくてスープまでなくなりました。
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選べるスープ(3種)/味噌
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黒毛和牛卸問屋 柊すべてのレビュー
モツ鍋初心者、すっかりファンになりました
2024/1/13
食感:少し柔らかい
もつ煮が苦手だったので、一度モツ鍋をお店で食べたらとても美味しくいただけたので。 それからモツ鍋自宅で食べられたらと、初めてモツ鍋お取り寄せしました。 内心、どうかな?と思って味噌味が私にはイマイチだったので〜とのコメントを見て私も醤油にしました。 2人分ちょっとすくなかったので、1回食べ終わりそのつゆに野菜と豚シャブ用肉を足し2鍋、更にちゃんぽん麺付いていたので〆に麺を食べ3なべ。 高齢者夫婦どんだけ食べるんだ~の勢いですっかりモツ鍋のファンに。 次何頼む?とサイトを開けて相談。 鍋つゆ残ったのでもったいなくて、こして次回の鍋つゆのベース用に冷凍しました。 一応、モツ鍋初心者なので茹でこぼし脂さっと洗い流しましたが。油たっぷりでした。 又食べたくなったらリピートさせていただきます。
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選べるスープ(3種)/醤油
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黒毛和牛卸問屋 柊大満足です!
2021/10/6
食感:普通
初めてもつ鍋を注文したのですが、もつが脂っこ過ぎる事なく、程よい脂が付いていてプリプリ具合がとても美味しかったです。 安いもつだと、煮込んでいるうちに小さくなっていってしまうのですが、そんな事もなく、最後まで美味しくいただけました! 醤油ベースのスープにしたのですが、その味がまた絶品!! 家族全員が『美味しい〜!!』と、箸が止まらない程でした。 一緒に付いてきた柚子胡椒を入れてみたら、それがまた美味しくて、最後まで飽きる事なく、食べられました! 麺も、モチモチした少し太目の麺でしたが、そちらも鍋の〆にいただきました。 2〜3人前を2セット購入しましたが、家族5人であっという間に完食してしまいました。 大満足です! 是非またお得に購入できる時を狙って、購入したいと思っています!
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黒毛和牛卸問屋 柊黒毛和牛のモツに感動して二度目の購入で…
2022/1/1
食感:柔らかい
黒毛和牛のモツに感動して二度目の購入です。 スープを今回は地元博多でも好みが二分する味噌で注文 モツを前回同様に熱湯で20秒ほど下茹でしスープへ投入 安定の美味しさで臭みはなく上品な甘味ではあるんです。 が、前回はパッケージに記載されていた個体識別番号が今回は無い 安心と信頼のものなのに何で無くしたんだろう。。。 そしてスープですがこれはダメです。 コクを出す為のピーナッツバターが前面に出て邪魔でしかない 特に具材がスープを吸うと味噌が完全に消え去ります。 ただの甘くてクドいピーナッツバタースープでがっかりです。 せっかくの黒毛和牛のモツのポテンシャルも当然奪われます。 コクを出したいからと小手先に走らず味噌をちゃんと勉強してほしいです。
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黒毛和牛卸問屋 柊これは美味しい!
2021/3/16
黒毛和牛のモツって初めて食べました。 モツのパッケージに産地は長崎との記載 何と個体識別番号まで記載されててこれは本物だと疑う余地無し 黒毛和牛のモツは一切臭みが無いので下茹で無しでも良いと思いますが 私の場合は熱湯で20秒程下茹でして表面の脂をサッと取ります。 そしてたっぷりのキャベツとたっぷりのニラを入れて煮込みます。 やや甘めの醤油のタレにモツの脂と旨味が溶け込んで それをキャベツやニラが吸ってもうお箸が止まりません そして最後はちゃんぽん麺がスープの旨味を吸ってまとって あっと言う間に完食しました。
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黒毛和牛卸問屋 柊美味しく頂けました
2023/12/24
食感:普通
お店のようなもつ鍋が食べたくて購入しました。もつはぷりぷりしてて期待していたもつだったので良かったです。 人によっては少し大きいのも入っていたので噛むのが大変かもしれません。 野菜は自分で用意ですが、好きなものを入れてたべれるので良かったです。ごぼう、にら、キャベツ、豆腐を多めに入れたのでくどくなくたべきれました。 味がしみて野菜が美味しく多く食べれたので良かったです。 またリピートさせて頂きます。
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選べるスープ(3種)/醤油
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黒毛和牛卸問屋 柊3度目のリピートです。
2022/8/15
食感:柔らかい
ついに3回目のリピート購入です。 完全に沼と化してます。w 選んだスープは前回の味噌がちょっと合わなかったので安定の醤油です。 モツは20秒程サッと表面を洗う感じで熱湯に潜らせます。 後はたっぷりのキャベツ・ニラと共にしっかり煮込んで食します。 ちなみにちゃんぽん麺はニラを追加で入れて生卵を投入する派です。 星がマイナス1の理由は前回もそうでしたが製造記録証明書が封入されていない事です。
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選べるスープ(3種)/醤油
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黒毛和牛卸問屋 柊年末年始の家用に旦那のリクエストにより…
2024/1/3
年末年始の家用に旦那のリクエストにより注文しました。発送もスムーズでした。 開けたら美味しそうなもつと醤油だし、麺2袋、 ニンニクチップに胡麻に鷹の爪輪切り柚子胡椒が付いていて用意したのはキャベツと豆腐ときのこ類とにらと油揚げを入れました。 旦那がうまい、美味しい、酒が進むって言いながら喜んで食べてました。 ご馳走様でした。 またリピ注文すると思います!! 次は味噌かなぁ〜(^-^)
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選べるスープ(3種)/醤油
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黒毛和牛卸問屋 柊大満足!
2021/5/4
梱包は、丁寧でしたよ。半信半疑で半額だった事もあり購入してみました。スープは味噌味! 早速、作り方を読みながら、キャベツとニラを買って…出来上がりました。 まずは、スープ飲んで、めっちゃ美味しかった。次にモツ食べました。柔らかくて、これは最高でした。最後の締めは、うどん、これも中々の食感と喉ごしで大満足でした。親父と2人で完食。小さな贅沢させて頂き有り難うございます。
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黒毛和牛卸問屋 柊黒毛和牛のモツ鍋初めて注文しました。味…
2021/2/21
食感:普通
黒毛和牛のモツ鍋初めて注文しました。味噌と醤油の2種類、高級感のある黒い箱で届きました。作り方を息子に見せ、味噌味を作ってもらいました。キャベツとニラを足すだけで簡単に出来上がりました。とても美味しく、家族4人で平らげ、締めのラーメンも美味しかったです。醤油味も期待しております。コロナの中、本場の味を安く自宅で食べられ、満足しました。
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黒毛和牛卸問屋 柊和牛最高です。
2021/2/16
食感:少し柔らかい
寒いこの季節にどうしてももつ鍋が食べたくいろいろ探していました。 暮にすき焼きのお肉を買って安いのにとても美味しかったのでもつ鍋も間違えないだろうと購入しました。 やはり、美味しかったです、味噌味で締めの麺も最高でしたよ! 今は外食を我慢しているので美味しいもの食べて元気に しかも安価でお店の方ありがとうございます。
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黒毛和牛卸問屋 柊ぷりぷりの美味しいもつです!
2022/1/5
食感:柔らかい
年末に3人でいただきました。 250gのもつが入ったセットを2セットと、追加のもつを250g購入しました。 脂もしっかりあるので、ちょっと多いかな?と思いましたが、しばらくおしゃべりした後、締めに麺を入れる時に少しお湯で薄めて食べたところ、結局ほとんど完食!! みんな「リピートあり」で一致しました。
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黒毛和牛卸問屋 柊2回目の購入です。1回目は福袋の中に入…
2021/2/26
食感:少し柔らかい
2回目の購入です。1回目は福袋の中に入っていて、もつが美味しかったので、今回バーゲン時に再購入しました。お届け日がかなり先まで選べたため、購入時に冷凍庫がパンパンだとしてもバーゲン価格で購入する事が出来て良かったです。醤油しか購入してませんが、くどくないので私は好きな味です。
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黒毛和牛卸問屋 柊ハマってます!
2023/3/13
食感:柔らかい
ハマってます、このもつ鍋セットに。 寒い冬、最高の一品ですよ。 キャベツにニラ、我が家はエリンギも小さく切って入れてます。 濃い目のスープが染みたエリンギがこれがまた美味いんですよ。 締めの麺がこれまた美味い、最高です。 冬に月に2回くらい食べてます。
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選べるスープ(3種)/味噌
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黒毛和牛卸問屋 柊以前、醤油味が美味しかったので、今回は…
2021/2/28
以前、醤油味が美味しかったので、今回は醤油味と味噌味と両方注文しました。味噌味を食べましたが、少し甘めのスープでしたがもつと野菜に染み込み、美味しく頂きました。しめのチャンポン麺もコシがあり、すごく美味しいです。また、購入したいと思います。
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黒毛和牛卸問屋 柊塩分濃度
2023/4/20
まずスープが記載通りに薄めても塩分が多く 気持ちかなり水で薄めたが、夫に濃いと言われ またかなり薄めたもちろん野菜も多めに入れてた。そして値段の割にいくら超希少と言えど少ないかな。色々もつ鍋食べてるが総合的に私どもには残念ながら合わなかった
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選べるスープ(3種)/醤油
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黒毛和牛卸問屋 柊今回味噌と醤油の2種を購入し、味噌を食…
2021/3/10
食感:少し柔らかい
今回味噌と醤油の2種を購入し、味噌を食べてみました。モツは国産という事で臭みもなく良かったのですが、スープは味噌が強く箸が進む様な味付けではありませんでしたので、少し味付けを変えて食べました。もう少しスープを極めてほしいです。
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黒毛和牛卸問屋 柊喜んでもらえて良かった
2022/11/20
自分も食べたい物を選んで、娘に送りました。賞味期限を気にせず食べられるので、使いやすそうと喜んでもらえて良かったです。美味しそうな物沢山あってどれにしようか迷いますが、冷凍で一月は大丈夫とのことなので安心です。
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選べるスープ(3種)/醤油
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黒毛和牛卸問屋 柊醤油の味を注文して具を沢山入れても味が…
2021/10/4
食感:普通
醤油の味を注文して具を沢山入れても味がしみてモツも歯応えがあって美味しくいただきました。クーポンで購入したんですけど、2セットしか頼まなかったのが残念だけど、またの機会がありましたらまた購入したいと思います。
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黒毛和牛卸問屋 柊以前、福袋の中にこのモツ鍋があり衝撃を…
2022/1/9
食感:柔らかい
以前、福袋の中にこのモツ鍋があり 衝撃を受けました。モツのぷりぷり、脂の甘み つゆと麺が付いてて、とても美味しい🥰 結構 モツ鍋セットは高い😞 今回安く買えたので姉の分と買いました😄 野菜たっぷり入れて食べまーす
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黒毛和牛卸問屋 柊ホルモン最高!締めのラーメン絶品です!!
2021/2/8
食感:柔らかい
こんなにも美味しいホルモンは病みつきになります!!今回も再度購入ですが、プリっぷりでお箸が止まりません。またホルモンに付いてくる締めのラーメンがこれまた最高にスープに合います。次回も宜しくお願いしますね!!
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