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米沢牛はとにかく柔らかくて甘い！
2022/1/11
米沢市に旅行へ行った時に、さかのさんの焼肉を食べに行きました。ですから、お肉の美味しさは分かっていたので迷わず購入。この時は松坂牛と食べ比べするので少量のものを選びましたが、断然米沢牛の方が美味しいです。すき焼き、しゃぶしゃぶ共に肩ロース辺りが美味しいと思います。とにかく柔らかさと臭みが全く無く肉の甘みも感じられ絶品ですね。
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