商品レビュー

食感：少し硬い

牛肉のすじのような弾力のある食感であり鹿を食べるという不安もなくなりました なかなかいけます ねばつく…やらしい気もしますが、わりとあっさりと完食できました ただ、これじゃなきゃとかは思わなかったですごめんなさいm(_ _)m 写真のように肉詰め？にしたら美味しそうではあります！

食感：少し硬い

塩、胡椒、ニンニク、ローズマリーで、いつもの牛肉のステーキのように焼きました。心配していた臭みなど、まるで無くとても美味しくいただきました。少し硬くなったのは、多分、無意識のうちに、ジビエということで、焼き過ぎたのでしょう。次回は、レアになるよう、意識して焼いてみます。

食感：普通

色々レシピを見たのですが、普通に塩コショウとニンニクで下味を浸けていただきました。 脂身が少ないのかと思っていたら、ロース肉なので、牛肉と変わらず脂もありましたし、肉も柔らかく(筋切りはしました)とても美味しくいただきました。

年末年始の帰省用に購入しました。 エゾシカ、初めてたべたのかも。子供は、ジャーキーみたいで、噛みきれないと、残しました… 大人の顎なら大丈夫です。 この辺りで食べるジビエの鹿肉とは、少し違うのかなと思った。

海の幸なのにYAMATO さんでのリピーターです。いつも期待どうりの商品ですが、今回 鹿肉 初めて購入しました！ 臭みも無く柔らかくて家族の評価も良かったです。いつまでも良い商品をお願いします。

食感：柔らかい

塩コショウにんにくで焼いていただきました。 結構厚みがあるのでミディアムレアになり、臭みもなく柔らかいおいしい赤身のお肉でした。 大切な命を無駄にしない活動に協力していきたいと思っています。

食感：普通

鹿臭さはほとんどなく、ケモノ臭い感じもない。あっさり、さっぱりとして美味しかった。 にんにくとハーブ塩、オリーブ油、赤ワイン、胡椒と醤油を少々でフライパンで調理した。

食感：普通

たしか購入するのは2回目で、かなりこの商品を気に入っています。堅すぎず柔らかすぎず、酒の肴だけでは無くご飯のおかずとしても合います。

本日、30日に到着予定、ヤマトさんでの購入は2度目、購入したすべての商品は美味しく大満足です。到着後、試食したらレビューします。

本日、確かに商品受け取りました、大雪の中、運んでくれた運送会社さんにも感謝ですし、商品も全く問題ありません、有難う御座います。

まだ、冷凍庫で眠っていますが、ジビエのステーキは期待大です。 業務用の冷凍庫なので、何かの時に引っ張り出して食べようと思います。

思ったよりも臭いがして私はいまいちだった。しかし脂身がないのでヘルシーでありパサパサした肉が好きな人は良いかも。

食感：少し硬い

美味しいです。梱包も真空で保存しやすく、丁寧で嬉しいです。お値段もリーズナブルなのでリピする予定です。

食感：普通

ジビエのエゾ鹿肉桃ステーキ、とてもおいしい。それに結構安い。とてもお買い得だと思います。

個人的に味は１００点。ただキッチンペーパーが肉の下にこびり付いてなかなか剥がせない。

年末ようにまとめて購入させていただきました。 とても美味しく、今年もリピートします。

食感：普通

安い上に美味しかった。また利用したいです。