商品レビュー

私はサラリーマンで趣味で海にて乗り合い船で釣りをしていますが、本で紹介している魚種の内、大半（アジ・タチウオ・アマダイ・カワハギ・カサゴ・イシモチ）が釣行している魚種です。外道でウマズラハギ・マダコ・カイワリ・トラギス等も持ち帰って食してます。今までの捌き方の違いやレシピは非常に参考になります。 それと特別仕様180°にもビックリです。今までの本ですと180°にキチッと開かず、重石が無いと手を添えていないと閉じてしまいますが手を添えなくても閉じませんので気に入りました。私の釣り友にと思いプレゼント用に購入しました。とても喜んでいただきました。30%offクーポン利用で良い買い物が出来ました。

イラストがとても綺麗でかわいいです。レシピなどの内容もふだん魚屋さんで目にする魚種はもちろんですが、釣りをする人でもふだん持ち帰って口にする魚種は掲載されています。料理レシピ本としては他にもっと本格的なものがありますが、イラストなど含めた内容で満足できる一冊でした。

絵本のように、見て楽しめるし、お料理もわかりやすく書いてあります。日頃あまり魚料理をしていない者からしたら、とっかかり易いと感じられ、良い本でした。 ガバッと開ける工夫がしてあり、料理本としては全部このような作りにしてあればいいのに、とおもえるつくりでした。

SNSでたまたま見かけて、魚の美味しい食べ方が載ってると知り興味本位で購入しました。 全てイラストで、様々な魚のさばき方、料理の仕方もあり見てるだけで楽しい本です。 ページが開いたまま保持できるので、実際にこの本を見ながらさばくこともできそうです。

本を開くと180度になって、開いたままにして置けるところに感動しました。取り敢えず全体に目を通しているとお魚釣りに行きたくなりました。買ってきたお魚でもこんな食べ方をすると美味しそうとか、いろいろためになりました。

ずっと気になってたんだけど、買いそびれたら店舗では見かけなくて…忘れた頃にネットで見かけてポチッと！ 魚種は限られてるけど面白い！絵で説明してくれてわかりやすいし！ これはマジでオススメです⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

レシピ本でありながら、かわいいイラストがいっぱいでコメントひとつひとつが面白い！釣り人視点の内容もたくさんあって、自分で釣って捌いて食べる人なら間違いなく楽しめる一冊だと思います！

この本は、私がよく行く船宿に置いてありました。早速釣った魚を、料理してみましたが、こんなにレシピがあるとは、思いもよりませんでした。 これから、魚を釣るのが、また楽しくなります。

釣りのことがメインになっているのかと思って買ったのですが捌き方や料理のレシピなど、、、釣り方以外のことが丁寧に書かれていて料理人の自分が読んでも面白い、内容になっていました。

釣り好きのこどもも、釣り初心者の大人も楽しめる本です。見てて楽しいようです。たくさん釣れてしまう鰯のレシピがあれば嬉しかったです。

面白い内容表現されていて堅苦しくなく料理に取り組めるように感じました。イラストの入れ方も独特でお気に入りの1冊にします。

本日届きました。息子が通う大学にも同じ本があったそうで、なんとなく誰がよんでも魚がさばけるような気にさせる感じです。

魚のさばき方を魚の種類別に記載があり、大変助かっています。イサキはアクアパッツァを作り、旨すぎてたまげました!

魚釣りが趣味で　料理も頑張ろうと買いました 楽しみが増えて嬉しいです これからは料理も頑張ります 読み応えあり♡

1月26日に書籍店のアウトドアコーナーて表紙のタイトルと絵に惹かれて手に取り読んでビックリです。私はサラリーマンで趣味で海にて乗り合い船で釣りをしていますが、本で紹介している魚種の内、大半（アジ・タチウオ・アマダイ・カワハギ・カサゴ・イシモチ）を釣行しており外道でウマズラハギ・マダコ・カイワリ・トラギス等も持ち帰って食してます。今までの捌き方の違いやレシピは非常に参考になります。捌くのは私で調理は女房ですが（笑） それと特別仕様180°にもビックリです。今までの本ですと180°にキチッと開かず、重石が無いと手を添えていないと閉じてしまいますが手を添えなくても閉じませんので気に入りました。 また、30%offクーポン利用で1月28日に注文して1月31日に商品到着しました。大満足です。良い買い物が出来ました。

釣りが趣味で最近は船釣りでアジ、太刀魚、カワハギをやり始めました。自分で釣った魚を美味しく食べたい！その思いで購入しました。内容もわかりやすく、料理初心者にはありがたいです。それに1魚種ごとの料理のバリエーションが多いので、今後はいろんな料理にチャレンジしたいです。いつもは塩焼き、刺身だけなので…これからは釣りも料理もさらに楽しくさせてくれる1冊だと思います。

イラストがスッゴク生き生きしていて見ているだけで楽しいです。 90のおじいちゃんも字は読んでないみたいですが、ずっと見ています。 それに本がきれいに開いてくれるので、押さえていなくも閉じないのがありがたいです。 料理本としてももちろんわかりやすいです。作ってみたくなるものばかりです。 この本は魚料理屋さんに置いてあって、面白かったので自分でも買いました。

魚料理が好きでよくやっているのですが、上達したいのとレパートリーを増やしたいと思っていたところに、たまたまこの本を見つけて検討していました。 今回セールだったので買ってみました。 サイズも大き過ぎず小さ過ぎずで程よいと思いますし、どのページでも折る事なくピタッと開くのが凄い使いやすいと思います。 ページ数も多く、内容も分かりやすいと思います。

今までに釣魚料理の本を何冊か買ってますが、この作者さんのセンスは最高ですね🤩　魚種自体はアジ、タチウオ、アマダイ、イサキ、イナダ、カワハギ、マダイ、カサゴ他と比較的簡単に釣れる魚を対象に捌き方や調理方法をイラストでわかりやすく丁寧に説明しています。骨や皮まで余すことなく美味しく食べれるレシピは釣り師として嬉しい限りですね❗️

船釣りが趣味で、色々魚釣ってきますがいつも決まった食べ方しかせず、今までせっかく釣ってきた魚も大半の部分を無駄にしてしまっていました。今回この本を見つけて、出来るかどうかは分かりませんが、出来る料理探してせっかく釣ってきた魚を無駄無く、美味しく料理してみたいと思います。家族にも手伝ってもらって・・・。とても楽しみです。