商品レビュー

夫が気になっていたようだったので購入しました。 スパイスはとても奥が深いようで夜中まで静かに読んでいます。 大変読み応えもあるようで目を輝かせながら知らなかったスパイスや使い方を説明してくれる姿はまるで少年のようです。 シリーズがあればまた購入したいと考えています。

値段はやや高いですが、しっかりした装丁で内容はかなり充実しています。スパイス初心者にもスパイスをよく使うプロの方にもどちらにも役に立つ内容。スパイス関係では必読の書と思います。

スパイスの勉強をしたいと思い購入しました。スパイスについての科学的な分析がとても分かりやすいです。この本で得た知識をもとにスパイスを取り入れた生活をしたいと思いました。

スパイスの知識を深めたかったので、思い切って購入しました。 読んでいるだけで、世界旅行をしている気持ちになっています！…スパイス初心者の私でも、ページを開いて気軽に読み進めることが出来ています。 知っているスパイスから、読んでいます。

スパイスについて勉強しようと思い買いました。 カレーの本などにもスパイスの説明はありますが、 こちらの本はほかの本よりももっと詳しく書いてあり、 国によっての合わせスパイスなど様々な事が書かれていて凄く買って良かったです。

かなりしっかりしたハードカバーの本で、世界中でよく使われる54種類のスパイスの詳しいプロフィールから、様々な組み合わせアドバイス、レシピまで、すぐに試したくなるような内容盛りだくさんの価格に見合った商品です。

今回は、とてもお安く購入ができてよかったです。商品もとても良いもので、家族全員で愛用させていただいております。 商品の到着も早く、梱包もしっかりされておりました。また注文させていただきます。

スパイスハーブ大好きで分析なども大好き！！ 非常に細かいところまで述べてあり自分の未知の部分の知識が加わり勉強なのなりますし新たなスパイスの可能性が生み出せるイメージで参考になります。

仕事が飲食業に関係するのでスキルアップをしたいと思い、購入しました！知らないスパイスも何点か載っており、一つ一つ細かい情報が載っていました！

いろんなスパイスを掘り下げて使い方も詳しく掲載されています。 料理などにじっくりと取り組んでいきたくなる本です。

とっても役に立つ本です！毎日読みながらカレーを作っています。分厚く安くはないですが、買う価値ありです！