商品レビュー
ピックアップレビュー
最近納豆を手作りしていまして、スーパー…
2024/5/6
最近納豆を手作りしていまして、スーパーには大豆しかないのでそちらで作ってました。主人から小粒も食べたいとリクエストを貰い、うちの周辺では手に入らないのでネットで探したら検索で沢山出てきて早速注文しました。 いつも15時間程浸水させるのですが、水を吸わなくて固い豆も少しあったのでそちらは取り除き圧力鍋で10分程蒸してヨーグルトメーカーで作りました。今は発酵が終わって熟成中ですが、見た目はいつも作る納豆と同じようになっているので大丈夫だと思います。 食べるのが楽しみです。 良かったらまたリピートしたいと思います。
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最近納豆を手作りしていまして、スーパー…
2024/5/6
最近納豆を手作りしていまして、スーパーには大豆しかないのでそちらで作ってました。主人から小粒も食べたいとリクエストを貰い、うちの周辺では手に入らないのでネットで探したら検索で沢山出てきて早速注文しました。 いつも15時間程浸水させるのですが、水を吸わなくて固い豆も少しあったのでそちらは取り除き圧力鍋で10分程蒸してヨーグルトメーカーで作りました。今は発酵が終わって熟成中ですが、見た目はいつも作る納豆と同じようになっているので大丈夫だと思います。 食べるのが楽しみです。 良かったらまたリピートしたいと思います。
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中山大吉商店迅速な対応並びに丁寧な梱包ありがとうご…
2024/2/20
迅速な対応並びに丁寧な梱包ありがとうございます。商品が無事に届きました。商品の中を見ていると虫食いなのかもしれないが黒いのが多いですね、少し安いから仕方がないですね、たまたま当たりはずれがあるみたいですね。この度はありがとうございました。また機会があればよろしくお願いします。
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中山大吉商店美味しそうな大豆
2022/2/18
納豆専用の大豆が欲しくて購入しました。 お店のパンフレットも同封されていて気になる商品が載ってました。まだ納豆は作ってないのですが、ヨーグルト発酵器を使い作ってみる予定です。
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中山大吉商店手作り納豆用に購入しました。出来上がり…
2023/3/30
手作り納豆用に購入しました。出来上がりは市販の納豆と同じぐらいです。茹ですぎると納豆の仕上がりが柔らかくなりすぎるので、茹で加減を注意した方が良いです。
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中山大吉商店納豆を作るために購入しています。粒は大…
2022/11/23
納豆を作るために購入しています。粒は大小混ざっていますが、半日水に浸け90分茹でたところふっくらやわらかくなり、味しい納豆を作ることができました。
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