商品レビュー

食感：普通

いろいろな雑穀や麦を試していましたが話題のダイシモチは初めて。商品写真でも分かるように真っ白なモチ麦ではなく薄くマダラに紫っぽくなった粒です。白米４合ダイシモチ２合で水７合分で５時間おいて圧力鍋で炊きました。炊き上がり蓋を開けると良い香り＾＾白米にはうっすらと色が（紫というよりも黄色味かな？）ダイシモチは炊く前とほぼ変わらぬフォルムで存在感ありありｗ普段から雑穀米を食べている方なら違和感がないと思います。でも真っ白のモチムギしか炊いたことのない方だとちょっと見た目？ビックリしちゃうかも。そのまま一口食べてみると普通のモチムギのモチモチ感はほとんどなく。どちらかというと発芽玄米を炊いた時のような噛み応えのあるプチッとした感じでした。モチムギの噛むときに歯の間から逃げてしまう感覚がどぉも苦手な私としては、この食感はかなり気に入りました！！あと不思議だったのはおにぎりを握った時の握りやすさが全然違ったこと。他のモチムギはおにぎりがポロポロと握ってるそばから崩れてきちゃって泣く泣く配合を減らしていました。ダイシモチは何故か？この配合でもシッカリ握れました！お安い時に２袋買えラッキーでした！

食感：少し硬い

健康とダイエットのため、米と麦の半々のご飯を炊いています。スーパーで売っているアルファ化した小分けになっている大麦やキラリモチ、ダイシモチ等いろいろ試して見ました。最初はダイシモチは硬めで若干の色移り(紫色)があるため抵抗がありましたが、長く食べ続けると最終的にダイシモチがメインとなっていました。冷凍して小分け保存していますが、レンジで再加熱する食べ方に合っていたのかも知れません。私は1合の計量カップで米2.5カップにモチ麦1カップを加え、4合分の水加減で炊きます。サラダ油やオリーブオイル等の油をほんの数滴入れてから炊くと、炊けたご飯がしゃもじに付かずに良いです。お好みで調整しながらお試しください。もち麦全般に言えますが、チャーハンはものすごく上手にベタつかずサラッと仕上がります。お値段的には5kg入りのものが良いのですが、保存性を考えるとこちらの950gチャック付きのものになります。賞味期限は未開封であれば1年先のものが届きました。他店と比べても良心的価格で良いです。送料の関係かと思いますが、950gのものもまとめ買いで値段が下がると助かります。また利用させて頂きます。

この紫もち麦のみをアサヒ軽金属の活力鍋で炊いて食べています。 炊き上がりはプチプチ感のあるもち米のような感じ。 このプチプチを噛むのが大変心地よく、気がつけば一口入れただけで30回以上咀嚼していました。 1円玉くらいの量を一口にして、お茶碗一杯の量を食べますが、満腹になります。 活力鍋での炊き方を紹介しますと、 1、洗う前の紫もち麦を3カップ（600cc）計量して砥いだあと、おいしい水をたっぷり注ぎ、半日〜1日ほど吸水させます。 水を吸ったもち麦は2倍近く膨れ上がります。 2、膨らんだもち麦をザルにあげ、活力鍋に入れます。 3、おいしいお水を4カップ（800cc）計量し、鍋に入れます。 このお水は新しく入れても構いませんし、吸水させるのに使ったお水を入れても構いません。お好みでどうぞ。 4、蓋をし、赤いほうの重りをのせます。 5、強火で、重りが振れてカタカタ言うようになるまで加熱します。 6、重りが振り始めたら、火を弱火にし、タイマーを15分にセット。カタカタ具合はお持ちの説明書を参照してください。 7、15分経ったら火を止め、ピンが下がったら出来上がり。

食感：少し硬い

キラリモチに比べダイシモチの方が同じ炊き方をしても歯応えがあります 私はプチプチした食感がクセになりそうでした(*´ω｀*) 噛みごたえがシッカリあり、良く噛んで食べるせいか腹持ちが良いように思えました どちらかと言えばもち麦の中では硬めの方ではないでしょうか 私は白米2合をいつもの水加減にしたらダイシモチを大さじ5杯入れ、水を大さじ10杯入れて炊いています (3合の場合ダイシモチ大さじ8杯・水大さじ16杯) 大さじでもち麦をはかると調整がしやすいと思います また、においですが気になる方は白米に入れる前にもち麦を洗う事をオススメします 炊いて時間が経つと白米に少し色がつくので、色の薄い赤飯のようになります 色が気になる人には向かないと思います 発送はとても迅速で安心できました ただ、箱の中に伝票？購入表？など何も入ってなかったのが少し気になりました

食感：普通

今までスーパーで売っているはく◯くさんのもち麦を買っていました。手軽でよかったのですが、いつも炊き上がりの独特な匂いが気になっていました。外国産だったのですね。知りませんでした。 今回こちらを見つけて普通タイプと迷いましたがダイシモチの方を購入！食感は、もちもちというよりプチプチ？ジャキジャキ？(笑)感が強いです。今までずっと気になっていた独特なもち麦の匂いは全くしません！次は普通タイプを購入してみて食べ比べてみたいと思います♪ 私は白米1合、もち麦2合にして、少し雑穀を混ぜてストウブで炊いています。白米多めよりも割高になってしまいますが、なんとなく健康的でいいかなと思ってもち麦多めにしています。 買ってよかったです。おすすめです♪

食感：普通

硬めのご飯が好きな私は、白米2合を普段の水加減＋本品 大さじ2＋水 大さじ4で炊いています。柔らかめが好きな人はもう少し水を足してもいいかも。炊き上がりはうっすら茶色かな？くらい。紫色にはなりません。商品説明の画像、紫色に加工してるのかな？しなくていいのに。 プチプチした歯ごたえが気持ちよくて、ついついご飯だけ進んでしまいます。 袋の表側にシンプルなラベルが貼られたもち麦が発送袋に入れられた超簡易発送なので（使い慣れた私には余計な物が入ってなくて良いと思ってます）使い方やレシピは入っていません。初めてもち麦を使う方はなにかしら調べないといけないかも。

食感：少し硬い

袋に記入されているように、白米2合にダイシモチ1合水は３.５合の線までで炊いています。ちょっと水が多めの時があるので炊きあがって混ぜたらしばらく蓋を開けています。するとモチモチで、パラッとした麦ごはんになります。割と硬めなので噛みごたえがあり食べた感があります。 麦の匂いがけっこうしますので、気になる方は辞めておいたほうが良いかと思います。 あと、炊いてから長く保温すると色も匂いも変わってしまうので、保温は切っておくべきだと思いました。白米でも変わりますがそれ以上に変わります。 冷めても美味しいです。

食感：普通

もち麦が体に良いらしいと家族から聞き、国産でダイシモチ、お値段も安かったので、初めて購入してみました。 一合カップの4分の1量をもち麦で水はほんの気持ちだけ増やし、朝食用に予約炊飯！色は茶褐色?匂いは、私は気になりませんでした。この炊きたてを昼食のお弁当として持参しましたが、パサつく事は無く、もちもちプチプチしたもち麦の食感を楽しみながら美味しく頂いております(^^) 健康に良いかの結果は、次回の健康診断まで分かりませんが、続けていきたいと思います。

食感：少し硬い

夫が白米に何かを混ぜるのを嫌うので、もち麦だけを一人用の炊飯器で炊いて 食べる時に混ぜていますが、モチモチぷりぷりした食感で噛む回数が増えます。 色は紫にはなりません。結構満腹感がありますから白米の食べ過ぎにも拍車が掛かります。 もち麦自体が高いので経済的に続けられるかな？と思っていましたが かなり膨れて炊きあがりますので一回に食べる量は思ったほどではありません。 これなら続けられそうです。紫もち米にはポリフェノールが入っているのでこれからも紫です。

食感：普通

迅速な対応で北海道なのに発送から翌々日に届きました。ダイシモチは今までも食べていたので食感や味は知っていましたが安いのに美味しいと思いました。 今までは500gで1500円くらいするものを購入していました。お値段も安いし内容量も多いのでどうかな？と少々不安でしたが変わらないくらい美味しくてよい買い物ができました。押し麦、もち麦も食べましたが麦のにおいが苦手だったのですがダイシモチはにおいもなくて美味しい。また利用したいと思います。

母が病院の検査で血管年齢90歳と言われてショックを受けていたので、何か良いものはないかと探してこちらの購入にいたしました。 もち麦も全粒穀物の仲間ということで期待大。1.5合の白米に、ダイシモチのもち麦、家にある雑穀米、を混ぜて合計2合にして炊いています。 食感はこりこりプチプチという感じで歯ざわりが良く美味しいです！ アントシアニンの色味が見た目に美味しそうですし、身体に良いことしてる！という気分も上がります。

食感：普通

以前、もち麦を注文したらこのダイシモチが送られて来るという間違いがありました。 交換してほしいとメールしたら、すぐにもち麦を送ってくれて、ダイシモチはそのまま食べて下さいと言われました。 見た目が黒くて汚い感じがするダイシモチを初めて食べてみると、その美味しさにびっくりでした。 今ではもうもち麦よりダイシモチ派です。 プチプチした食感はもち麦より上です。 食べたことのない方はぜひ一度食べてみてほしいくらいです。

食感：普通

外食で食べたのがきっかけで紫色のもち麦を探しました。 以前こちらのお店で購入した白米がもちもちして美味しかったので安心して注文しましたが、期待を裏切らないプチプチ食感で満足しました。 家族全員が雑穀ご飯好きなので、届いたその日に炊いて食べてすぐ10Kgを注文しました。 ダイシモチムギは初心者なので、白米2.5合、もち麦0.5合の割合で水は3合柔らかめの位置まで入れて炊きました。 ちょうどいい炊き具合でした。

食感：硬い

ぷちぷちと歯ごたえがありよく噛んで咀嚼回数を増やして食べたいわたしにはピッタリです！ 二合に対してカップ100、カレーでは150入れて炊いていますがよく噛んで食べれてとても良いです。 他の雑穀米同様、すぐ固くなるので保温には向きません。 噛むほど甘みが出るのでご飯だけでも美味しい。 しかしあまり噛まない子供はそのまま出てきているようですが子供にもよく噛んで食べる勉強にもなっています。是非リピしたいです！

食感：少し硬い

この、もち麦ダイシモチは、2回目です。最初は普通の、もち麦を食べていましたが、興味があったので、購入しました。食べて見ると、プチプチしていますが、お赤飯みたいで、美味しいです。今は、白い、もち麦とダイシモチを、各50gと白米2合で炊いています。それを、小分けにして冷凍し食べています。 ダイエットの為に色々としてる中で、もち麦を、プラスして、食べ始めてから、体重が、少しづつ減っています。

食感：少し硬い

ずっと気になっていたダイシモチを初めて購入。国産でこのお値段なので求めやすいですね。いつも色々な雑穀をブレンドして炊いていますが、このもち麦はプチプチ感が際立っており、一口一口噛み締めて食べるのが楽しいです。よく咀嚼する習慣ができました。そして何と言っても、お通じが◎です。今までスーパーでも買えるもち麦を食べていましたが、こちらに切り替えて大正解。続けてみたいと思います。

食感：普通

炊くとほんのり紫色になります。 もちもちというよりは、つぶつぶという感じです。 私はお店推薦の分量を入れるともち麦が存在感ありすぎて、お米の存在感がなくなるので、お米2合にカップ3分の1位が好みです。 今までは、自然食品のお店で、紫もち麦を買っていましたが、粒が大きく吸水時間を長くしても固かったので、こちらのもち麦がとても満足です。 リピ買いすると思いました‼️(*´ω｀*)

食感：普通

今まではスーパーで◯◯ばくの白いカナダ産もち麦を米に混ぜて炊いてました。できれば国産のものがいいので、検索したら茶色のダイシモチというのがたくさん出てました。身体に良さそうなので、レビューを参考にして白米2対ダイシモチ1で圧力鍋で炊きました。入れ過ぎたかなと思うくらいな茶色になったけど見た目よりは美味しく食べれた、でも3対1くらいの方が馴染みやすいです。

食感：少し硬い

麦のプチプチした食感が好きで、キラリもちと両方購入しました。こちらのほうがより食感が楽しめます。白米に近い感じで食べたい場合はキラリもち、雑穀米のように食感を楽しみたい場合はダイシモチと使い分けるといいと思います。ごはんに混ぜて炊く場合、少な目でも存在感があります。もち麦だけを炊いて、スープやサラダのトッピングとして使う場合はダイシモチが合うと思います。

食感：普通

届いてすぐに米袋の裏の通りに白米と混ぜて炊きました。これまでは、スーパーに売っている外国産のもち麦を食べていましたが、ダイシモチの食感がモチモチして私は好きです。これに合わせてこの辺ではあまり見かけないおいしいと言われるお米も取り寄せていたので、それと一緒に炊くとどうなるのか楽しみです。あと、保温してももち麦が固くならないのがお気に入りです!!