商品レビュー

きのこはきのこで、レバーにはならないと思いました。すこし粘りはありますが臭みはありません。個人的なことですが、小さい子がおり、生レバーを食べに行くのが難しいので、買いましたが私は本物をいつか、食べに行こうと思います。

思ったほどレバ刺し感が感じられなかった。

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購入後、販売元より在庫切れの連絡がきました。在庫が無くなり購入できないのではなく、購入後しばらくしてから在庫切れのキャンセル通知でした。

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注文したら、何の音沙汰もなく、メールも無くホームページで確認したら、売り切れでした。

早々に到着しました。有難うございました。 いただいてから冷静に確認した結果ですが「色、形、食感とも牛のレバ刺を彷彿」と記載されており、レバー好きのため期待していた「味(甘み)」については全く異なりました。勝手に期待し過ぎていました。 「色、食感」は似ていると思いしたが、「形」は違いました。多分、大きく肉厚であれば似ているのかもしれませんが、送られてきたのは傘の部分が10~25mm程度で薄っぺらいのばかりでした。 アミタケは無味無臭に近く、特に食を邪魔する要因はないと思うので、他のタレを付けたり、吸い物にいれても良いと思います。 強いて言えば、切り口の所は避けてあるのですが、他の部分はしっかりと紙が糊付けされているので、手で封を切るのが困難なところがマイナスポイントですね。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

私、生レバー大好きなんです！ なので食べれなくなってからほんとに 悲しくて… そんな時、何気に見てたテレビで （2023.12月23日） レバ刺しみたいなキノコやってて (え？)(え？)(え？) 急いで楽天さん検索したら全て完売。 で、Yahooさん検索して見つけたから速攻ポチッ。しかもYahooさんの方がPayPay支払いしたらお得でした。 で、後日。『予想以上の発注で納期遅れます。』とお詫びのメールがきて… 年明けの1月13日に届きました。 で、で、早速、ごま油と塩、ネギ、ゴマをかけて…いただきます！ ！！！私の目と口と脳は、レバ刺しと認識しました(^^) リピート確定です！ この商品を作ってくれはった岩手の長根商店さん本当にありがとうございます！

鮮度：良い、大きさ：普通

錯覚したまま、これはレバ刺しに似ている！！そう感じた事から、レバ刺しが兼ねてより大好きだった母と弟に持って行きました。 「お姉、これはレバ刺しと思って食べられるよ！」 そう言って一気に食べた弟。横目に見る母は、二切れほど食べて弟に食べさせていました。 色んな事があるこのご時世、美味しいって思って食べてくれる家族がいて幸せです。 また購入させて頂きますね！ 私も食べたいけれど、母と弟があんなにも嬉しそうに食べてくれる顔を見るだけで充分です。 素敵な商品を開発して下さって、ありがとうございます！天才です！

鮮度：良い、大きさ：普通

良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった良かった

4本足の肉が主治医から禁止になり、レバ刺し大好きなのに食べられなくなり、代替品を試してきました。こんにゃくは、生臭く、食感は今ひとつでした。 こちらは見た目、口に入れた感じも完全にきのこなのですが、気になる臭いがないのは先ず、嬉しい。独特な味はありません。 加熱処理されているので色や、ぬめりがレバ刺しを思わせる感じですね。 健康的な一品ですね。

2度リピートさせて頂いておりますが、これは「レバ刺し」です！初めて食べた時の感動はハンパ無かったです。レバ刺しの代用品というよりは、レバ刺しぽく食べられてリスクも無く、キノコ故のヘルシーさもあり、むしろ本家レバ刺しとは別枠の素晴らしい品です。 レバ刺し好き嫌いに関わらず、周りに布教活動してます(笑)　また直ぐにリピートさせてもらいます〜

とても良いものでした！本当にレバ刺し！という感じです。以前、某メーカーのこんにゃくで作られているのを食べましたが、レバ刺しとは全然違う物で、こんにゃくとしても美味しいとは言えないものでした。 「森のレバ刺？！」は本当に良いです！すごいです！友人にも紹介しました！またリピします！

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

もう一生、牛生レバーは食べられないと思っていたのですが・・・ 見かけも口当たりも生レバーそのものです ただ、少し何かがものたりなく感じたのでアンチョビペーストをほんの少しプラスすることで植物性から動物性の味わいになり、完璧な生レバー？になりました

生レバーが大好物だったのですが食べられなくなりかわりをさがしていたところこの商品にであいました。こんにゃくはこんにゃくでしかなくてきのこはどうかな？と思って試しましたがこんにゃくよりは食感が似ていました。でも本物にはなれないなぁと思いました。

とてもおいしいのでまた買いたいです。 本物のレバ刺しより臭みがないので、 レバ刺し好きな人にも苦手な人にもオススメです。 おもてなしにも最適です。 量が少ないので一度に2パック開けました。 でも1パックはひとりで食べきるのにちょうどいい量かな。

岩手旅行で食べて感激して購入。 ごま油と塩で食べてレバ刺しっぽい食感。 1袋、1人でたべたけれども、多いと味が飽きて来る感じでした。 半分サイズがあったらいいなぁーと思います。 あくまでレバ刺し風なので期待しすぎると残念な気持ちになるかも。

鮮度：普通、大きさ：普通

他の方のレビューを読んで購入してしまったので、自分の中で期待し過ぎてしまったかな〜て感じでした。3パック購入しましたが、あまり箸が進まず残ってしまった。 好きな人は好きなのかな。自分の中ではレバ刺しではなかったかな。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

食べ方によっては、レバ刺しを食べているようです。 ごま油と塩で食べるのが好きです。とてもおいしいと思います。 ただ、量が少ないのでもう少し欲しいです。 正体はキノコなので、カロリーを気にすることがないのでいいですね。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

夫が、知人宅でいただき、また食べたいというので探していたら、こちらを見つけました。 もう少し安ければもっと買いたかったのですが、4袋購入しました。 子供が気に入って、またリクエストされているので、近々リピします！

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

以前に知人から頂いた事があり、また食べたくて注文しました。 血生臭さはないので、多少好みが分かれるかも知れませんが、その分万人受けする味と食感、美味しいですね。 お店の対応も丁寧で迅速ですし、リピ確定です！

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

迅速な対応、迅速な配達ありがとうございました。 言われなければ、キノコと、分からず、生レバーのように、とても美味しかったです、また是非リピートしたいです、ご馳走様でした。 胡麻油、塩で、絶品です。