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減塩出汁の幅が広がる〜♪♪♪
2024/3/25
毎食卓にはスープや汁物が必ず必要な我が家では、長年使っている無添加和だしに食塩が入っているので、そろそろ減塩を意識して無塩のものを探していました〜 具材やその日の料理や好みに合わせて、 和だし＋椎茸粉にしたり、＋昆布粉にしたり、 ＋鰹粉だったり〜まだ試行錯誤中ですが… それぞれ旨味が凄くあって、作り慣れた定番メニューにプラスして減塩しながら重宝しそうです！ 次回は"極み天然だし"を購入してみます！
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減塩出汁の幅が広がる〜♪♪♪
2024/3/25
毎食卓にはスープや汁物が必ず必要な我が家では、長年使っている無添加和だしに食塩が入っているので、そろそろ減塩を意識して無塩のものを探していました〜 具材やその日の料理や好みに合わせて、 和だし＋椎茸粉にしたり、＋昆布粉にしたり、 ＋鰹粉だったり〜まだ試行錯誤中ですが… それぞれ旨味が凄くあって、作り慣れた定番メニューにプラスして減塩しながら重宝しそうです！ 次回は"極み天然だし"を購入してみます！
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無塩ドットコム友人が高血圧で脳梗塞を起こし、リハビリ…
2024/2/11
友人が高血圧で脳梗塞を起こし、リハビリを続けています。しかし、塩味がなく、食べるものがまずいと聞いたので、これだと思い送りました。出汁が効いていて、これならいけると喜んでもらいました。
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無塩ドットコム塩分の調節のために、購入しました。粉末…
2021/12/1
塩分の調節のために、購入しました。粉末状になっているので使いやすいです。カツオ粉は煮込んでも溶けないで最後まで残る感じです。
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