商品レビュー

米麹を使った味噌を手作りしたくてこちらの商品にたどり着き、これで2度目の購入です。 作り方の説明書きは大変丁寧でわかりやすく、梱包もとても綺麗にされており、毎回大変満足しております。 仕込む時の袋や保存用の袋もついており、届いたらすぐに仕込みを開始できます。 仕上がった味噌は甘味もあり味わい深く家族にも大変好評です。 食べどきになるまで毎日様子を見ているうちに愛情も湧き、 一度手作り味噌を仕込むと市販の味噌は物足りなくなります！

作るのは大変だけど、味は別格！市販の味噌とは比べ物にならないくらいおいしかったです。高級味噌より断然おいしいのが不思議。夫にも、義実家にも、実家にも大好評でした。前回作ったのがなくなってしまったので、リピート注文しました。

以前、手作り味噌教室で作ってから手作り味噌にハマって、また作りたくなりましたが教室の日程が合わず……。 そんな時にこのキットを見つけて購入しました。 ほぼ初心者ですが、とても美味しい味噌が出来上がりました。 また作りたいです。

作り方を写真付きで解説しているのでとてもわかりやすく、発酵3ヶ月目になりましたがカビる事もなく順調で、初めての味噌作りながら次第に味噌らしくなってきました。

迅速に対応して頂いた事、熟成させてからの味わいがとても楽しみです。次回も購入したいと思っています。数年後が楽しみです。

二度目の購入になります。 手作り味噌の味が気に入って、子どもたちと一緒に仕込みました。 そろそろ食べ頃です。

商品届きました。 今からとても楽しみです。