商品レビュー

食感：普通

歯ごたえのある、ラム肉です。脂分が少ないみたいで、胃もたれとかもせず、焼き肉みたいにして、食べたら、おいしかったです。 野菜に合いますね、ラム肉。ほとんど、初めて食べるラム肉なので、お試しで注文してみましたが、自分で、肉の厚みを決められますし、冷蔵なので、調理しやすかったです！ ただ、お年寄りにはムリかな～とは、思いました。歯が丈夫な方や、若い方には、オススメかもしれないですね！ たれも、自家製のもの、販売されてるみたいで、関心のある方は、いっしょに注文されてみては、いかがかと思います。 北海道の方とかは、いつも、当たり前に食べてるラム肉らしいですが、他県(静岡県)から見ますと、かなり、めずらしい食習慣かとは思いました！ また、注文する機会がありましたら、利用してみたい、ショップさんですね！やりとりも、スムーズでしたよ！ ちなみに、このショップさんは、青森県三沢のショップさんになります。北海道ではないです。

冷凍商品とチルド商品を購入しましたが、混載の為、商品を冷凍で送付する条件で承諾しましたが商品到着後、開封したらすこしがっがりした、客への思いやりがないなと思いました。肉800ｇを２～３本と冷蔵チルド・真空パックと商品チラシに明記、1本単位にパックした商品と思ったが２本が1パックで送付されていた。冷蔵チルドならいいが冷凍商品混載での送付、後処理が大変 解凍し分離また冷凍処理が必要だった。残念だった。次回は、400ｇの商品２本購入した方がいいね。

とても丁寧な対応で、到着予定日をメールでお知らせして頂きました。 購入した生ラム肉は、ラム肉に苦手意識のあった団塊世代の父が、絶賛するほどの美味しさでした。特に脂が美味いとのこと！ 確かに、ほとんど臭みもなく本当に美味しく、一緒に食べた私も大満足でした。 ブロック肉でしたが、普通に5mm厚でカットするだけでOKでした。 また、購入の機会がございましたら何卒よろしくお願いします。リピします！ありがとうございます。

食感：普通

StayHomeでどこにも遊びに行けない夏休み、お肉大好きな子どもたちのテンションが上がることをと思いステーキ風にしました。 ラム肉のブロックは初挑戦でしたが、家庭でも美味しくいただくことが出来ました。スライスしたお肉をタイムとオリーブオイルで漬け込んで焼いたら柔らかーく仕上げることができ、子どもたちにも大好評。リピ確定です(^^)

北海道のDルマのジンギスカンを自宅で再現できたらと、試しに買ってみました。 生の状態で嗅いでみても臭いは無し。好みの厚さで切れて良いです。800gで3000円程度なのでグラム370円位ですね。ジンギスカン鍋で早速焼いて…旨い！！ラムとマトンではまた違うのでしょうが、充分旨い。Dルマと大差無いレベルかと思います。

ラム肉は、肩ロースが1番美味い。ブラックペッパーの荒挽きとコリアンダー・ガーリックパウダーと塩を磨り込んでロースト。中心生で2～30分休ませて予熱で火を通して厚めにスライスし、香采（パクチー・コリアンダー）オニオンアッセ・ライム果汁・塩とEXVオリーブオイル少々でソースにして・・・・最高です。

食感：普通

量が多いので2ブロックのひとつは冷凍しようと思ったら、二つ一緒に真空パックされて届いた。気が利かないと思いました。 そして肉の方は、獣臭が強すぎて食べれなかった。 説明書には、すぐに消えると書いてあったのでそのまま焼いたが消えなくて食べるのがきつくて断念した。 結局ほとんど捨ててしまった。

食感：少し柔らかい

おいしかったー！買って正解やった！！ 臭みもなく、ジューシーで 800グラム、2ブロックになってて便利やった。 一人暮らしだから、3日連続で食べ尽くすには十分な量でした😙今日はステーキ、明日はフランス風煮込み、最後は、、考えてたらワクワクした。 おいしかったー！ほんま買ってよかった‼️

食感：柔らかい

迅速丁寧なお取引でした。 いつも某北海道有名どころたれ付きジンギスカンを購入していましたが、今回初めてこちらで購入しました。 とても柔らかく匂いもきつくなくおいしかったです。 また、この品質でこのお値段はとてもうれしいですね。 また、次回も注文させていただきます。

包丁を入れても、切れ味良くて、柔らかい肉の赤身、であった。刺身包丁もすんなりと、自分の好みの大きさに切って、焼き肉もいいし、フライパンでも、どちらも、ござれ…。あらかじめ切っておいた肉に生姜と唐辛子と…。工夫して味付けに浸しておいてから焼いて食べました。

食感：普通

炙って水分と脂を落として歩留まり50%で真空パック・冷凍で保存食にしています。炙りながら試食しましたが、よい食感で、味もお値段以上においしかったです！ 発送について、着日を前倒ししていただきましたが、丁寧に対応していただきありがたかったです。

食感：柔らかい

初めて購入させて頂きました。 かたまりのほうが絶対美味しいと思い、実際切って焼いて食べました。独特の匂いもまったく無く、家族全員が楽しんで食べました。 やはり人気があるせいか在庫切れとの事で、また入荷次第リピートさせて頂きます。

届いた初日にジンギスカン、二日目に豆とトマトのスープにしました。 塊肉なので、すきな大きさにカットする楽しみもあり、両日共満足しました。 ただ、旨いので酒の量が増えるのは痛し痒しかな？ 久しぶりに旨い羊肉をたべました。

見た目の良さとブロックということで購入しましたが、臭みはいっさいありません。少し厚めにカットして特性ダレに漬け込んだあと焼いて頂きました。いつもは牛乳などで臭み抜きをしますがその必要もなく、美味しかったです。

食感：普通

以前から何度も注文しており、美味しかったのですが、今回、臭いがかなりきつかったです。はっきり言ってまずい。 グラム数も減り、味も落ちてしまい、次回の注文は無いかなと思います。 これもコロナの影響なのでしょうか。

食感：普通

ラム肉が好きなのですが、スライスされている状態ばかりで、なかなか、ブロッグの、状態で、販売されておらず、 此方の商品を、購入してみました。 食べた！！という満足感に、ひたれました。 ご馳走さまでした。

期待していなかったですが臭みもなくうまみが多めでよかったです。 当日にそのまま切り分けて焼肉のようにして食べました。 後日にすると臭いが出るかもなので到着した日に食べきることをお勧めいたします。

生ラム初めてで、味付けにタレがあるので最悪それで食べようと思っていましたが入っていませんでした。ものは良くても、しっかりしましょう。ほかのレビューでもありました。

肩ロースはやっぱりうまい! 厚切りで塩・コショウが鉄板!チョイ醤油足しでもおk! もやしを添えれば完璧です。 間違ってもタレでたべないようにwwwもったいない

この店舗はおいしい肉が無性に食べたくなった時に利用しています。 冷凍ではなく冷蔵肉を食べたいので、送料無料となる金額をもう少し低額にして欲しいです。