商品レビュー

まだ、届いただけなので味は分からないので星4にしました。直ぐ届いた。2023年４月５日に昼位に届いた。賞味期限は、2024年2月20日まででした。国産米米麹無添加乾燥米麹食はこ950gを3袋注文しました。写真も添付しました。10ヶ月と15日位の賞味期限ですね。ゆっくり使えます。塩麹を炊飯器保温で7時間か8時間でいつも作ってます。甘じょっぱいので、添加物ゼロの麺つゆ代わりに使用してます。温野菜、おひたし、サラダ、スープ、火の通った肉、魚に使います。今まで、甘麹で作っていたので、今回は、国産米米麹で始めて使用なので、甘さ加減がまだ謎ですが、塩っけぽいのでも、使うと思うので注文しました。国産米なのに950g入っていてこの値段は、安いです。玉ねぎ麹にも使う予定です。フードプロセッサーさえあれば簡単です。コンソメのような味がするので、常備したいです。塩麹は、レギラーメンバー。玉ねぎ麹は、余裕があれば作る感じです。まとめて作って、半分冷凍しました。食べてないので、分からないです。ユーチューブやネット検索で分量、例、簡単な作り方、沢山出てました。参考にして作ってます。

こちら米麹は初めて購入しました。 もち米入りの甘酒を作りましたが、かなり甘さ控えめに出来あがりました。 米麹によって違うのねーと思いつつ、同じ作り方で２回目に挑戦したところ、次は凄く甘くできました。 それと、粒々がしっかり残っていてサラッとしてました。 室温とか微妙な変化で仕上がりが変わってくるのは面白いですね〜♪ これからも試行錯誤が続きます。

日曜日注文から配達されるまでが想像したより早く届きました。また、質の良いビニールの袋でしっかりと梱包されていました。 早速、醤油麹、甘麹、中華麹、にんにく麹、生姜麹、納豆麹を作りました。醤油麹は麹の膨みが不十分な印象ですが、他は問題なく出来ました。 日常的に麹を取り入れている為、950gの大容量は有難いです。また、購入したいと思います。

以前注文した『あめこうじ』と勘違いして注文してしまいました。1回目甘酒を仕込んだら温度管理がちゃんとできていなくて失敗してしまい、やはりあめこうじでないからと落ち込みましたが、2回目はうまくいき、3回目ではあめこうじのときより美味しくできた様に感じます。甘酒を常飲してから腸もとても調子が良いので、手作り甘酒おすすめです。

味噌を作りたくて、購入してみました！ 届いた時にあまりにもサラサラした音がしたので お米買ったっけ？と一瞬思いましたが…笑っ こんなふうになってる麹は初めて拝見したので 混ぜやすそうだなと感じました。 塩が届いたら早速作りたいと思います！！ 配送も早かったです。ありがとうございました。

お値段と品質コスパのよい商品です。甘酒を作りましたが、ヨ−グルトメ−カーで８時間通電しましたが、優しくくせのない甘さで、いくらでも食べれそうです。ヨ−グルトに入れて使っています。塩麹やマヨネーズにも挑戦しようと思ってます。麹あんこを作っても、罪悪感なく食べれそうです。

コスパと他より口コミが良いので初めて購入してみました。正直いつも購入している、秋田のあめこうじと比べると甘味が少なくさっぱりしていると思います。これはこれで美味しいと思いますが、個人的には甘味が多い方が好きです。試しに色々飲み比べてみるのは必要だと思いました。

ありがとうございました。お仕事が休みだったので今日早速甘酒を炊飯ジャーを使って1袋全部作りました。圧力鍋でお粥を炊き炊飯ジャーに移し冷まし湯を混ぜスイッチオン5~6時間でとても美味しい甘酒が出来上がりました。 沢山出来たので皆さんにおすそ分けして頂きます。、

このところ味噌作りにハマり麹を探してました。送料無料もありがたく初めて購入しました。まだ御味噌は仕込んだばかりなのでなんとも言えませんがサラサラと使いやすい麹でした。少し余っているので甘酒にも挑戦してみようかと思います。上手くいったらリピートします。

25日に注文して31日にPOST投函で届きました。ちょっとばかり以前他商品購入時よりも発送が遅かったけど無事届き😄すぐに塩麹と醤油麹を作りました。作った醤油麹が無くなりで届いて☺️ 量があるので味噌や甘麹も挑戦しようと思います。

ヨーグルト作成器で甘酒及び塩麹造りに使いました。他社製品を購入していましたが、値上がりで非常に高くなったので比較的安価な本製品を購入しました。出来上がりは美味しく出来上がり問題ありませんので、次回も購入したく思っています。

発注から商品の受け取りまでがスピーデイーで助かります。 購入した乾燥米麹はご飯と混入して甘酒にして毎日200ｃｃを愛飲しています。 家内は豆乳で私はお湯割りで健康の為にと5年程続けていますが美味しくて健康にも良い商品です。

前回3個まとめて購入したのが無くなり、今回も2個注文しました。いつも迅速に対応してくださりありがとうございます。甘酒、塩麹、タマネギ麹などさまざまなに、活用させて頂いています。値段がリーズナブルで気に入っています。

粒がとても小さいです。 いつも、スーパーで定番のほぐすタイプの麹しか使用したことなく 少し驚きました。 甘酒を作りました。 サッパリしてるように感じました。 でも、満足！沢山入ってて 2袋購入、別々の袋に入って届きました。

もう、何度もしています。ヨーグルトメーカーを購入したので、それで麹の甘酒を作って毎日飲んでいます。甘酒作ったあと、ミキサーで麹をなめらかにして飲んでます。色々ためしましたが、ここの米麹が１番気に入りました。

甘酒用に購入しました。麹とお湯でヨーグルトメーカーの甘酒モードで毎回同じように作っているつもりが、時々甘さが足りなかったりお粥のようになってしまったり…それ以外はとても美味しい甘酒ができます。

今迄ずっと秋田米のあめ麹を使っていましたが、この麹を見つけ使ってみました、届いてから知ったのですが同じショプのしなでした、使ってみましたが少々お高いですがやっぱり秋田のあめ麹の方が美味しいです

甘酒作りに買いました。美味しくはできたけどやや甘みが足りないかなー。もうひとつのあめこうじのほうが甘くてよかったです。塩麹とかなら良かったのかな。甘酒作りとしてはリピはないかなー。

リピート購入です。 味噌を作るのに使っています。 以前は、スーパーで300gの物を買っていましたが、すぐに無くなるので、まとめて沢山入っているこの度商品は、つかいやすいです。

ヨーグルトを作る電化製品を購入したので、乾燥米麹を購入して、甘酒を作るようになりました。味も良くて毎日コップ一杯飲むようにしました。米麹とお水だけで作れるので、楽です。