商品レビュー

味醂はずっとこれを使っています。 スーパーにあるのよりは少し高価ですがなんか味が決まる気がして愛用しています。

毎日料理に使ってます。 余計な添加物が入ってないので良いと思います。

もう１０年位使っています。スーパーのものは使えません。

※本文にストアに関するコメントが含まれています。

迅速に発送頂きまして、ありがとうございました。すぐに使用したかったので、助かります。商品も確認させて頂きました。また機会がありましたら、注文をしたいと思いますので、その際はよろしくお願い申し上げます。

初めて購入。この味の母を知ったのはビーガン料理研究家のレシピ内で使われていてです。 レビューを見ても、どれも評価が良く、試しに購入しましたが、まとめ買いしたいほど気に入りました。本当、こちらを使うとお酒も要らないし、パンケーキを作る時は、煮詰めてシロップがわりと。和食からレパートリーも広く使えそうです。 そのまま味見すると、まろやかで美味しいです。 余計な添加物もなく安心して頂くことができます。またリピートします。 他の方のレビューにもありますが、和食で煮物など、砂糖を使わなくても良いから助かります。

埼玉県味の一醸造株式会社製造 料理用味の母 発酵調味料 原材料は米（国産）、米こうじ、食塩 カルディで300ミリをお試しで購入し使用してみて使いやすい調味料だと思い次は720ミリを購入。 あっという間に使い切って次は1.8リットルをこちらで購入しました。友人とシェアしてお得に購入出来ました。 肉の下味から煮物や炊き込みやおひたしなど和食は結構なんでも入れて使ってます。 豚肉の生姜焼きも味の母と醤油と砂糖と生姜で簡単美味しくできるので私の料理には欠かせない調味料です。

日替わりクーポンで安く買えました。みりんよりも安く、ふんだんに使えます。塩加減が丁度良いので、直がけの調味料としても使えます。アルコール分10%なので、運転前や子供には要注意ですが。そのまま飲んでもおいしい！カブトムシやクワガタにやると元気になります！ポイントを考慮すると生協よりも安く、玄関に届けてもらえて、しかも早く届いて、梱包もきっちりしてあって、素晴らしいと思います。

最初はみりんとお酒が一緒って使いにくいのでは？と思っていたのですが、とても使いやすいです。 以前はちゃんとしたみりんを煮切って、砂糖を使わず自然な甘みで調理していたので、味の母はどうかなと思ったのですが、美味しくできます。 煮切って調理もできます。 今回で何本目かのリピですが、味の母と醤油で味付けした鍋は友人にも子どもにも大好評です。

いつもお世話になっています。大瓶なのに丁寧な包装に感謝してます。味の母にハマって2、3年ほどになりますが、まろやかな甘さと癖のないお酒が煮物やお肉お魚に合い素材を引き立ててくれます。火を入れないでそのまま味見をすれば他所の商品よりも美味しいと言う事が分かると思います。光熱費、原材料等上がる中いつまでも買い支えたいです。

この商品はお気に入りなのでずっと注文しています。このみりんがあれば美味しくなると個人の感想ですが楽しんでいます。にっぽん津々浦々さんで前回違う物を買った時に割れるということがあったことをレビューに書きました。今回の梱包は丁寧で本当に感謝です。ちゃんと受け止めてくださっていたのかなぁとうれしく思っています。

我が家の三種の神器です。井上の醤油以外使いません。少し高いですけど料理に旨味が出ますよ。煮物　炒め物　刺身どんな料理にも欠かせないアイテムです。小さい瓶のタイプも購入して移し変えて使ってます。1.8は暗い場所で保管720mlに移し変えて、そちらの瓶は冷蔵庫で保管して使ってます。とても美味しい醤油です！

以前はコープで注文していましたが環境が変わり、最近ではネット注文ですが、値段がとても高かったので他のみりんを使ったりしていました。今回一升瓶で購入して小分けにして使っています。 サラッとしていて甘過ぎず私にはちょうどいいので、煮物や炒め物などが美味しく仕上がるので嬉しいです。

肉を味の母に少し漬けて強火で炒めて適当に切った野菜を加えて炒める、最後に鍋肌に醤油をかけて好みで胡椒や七味を入れる。野菜炒めの出来上がりです。 煮物は、お醤油と味の母だけで我が家は出来上がりです。 好みでお醤油の量を調節してだし汁を使うと最高に美味しく出来上がりますよ。

こちらの商品を知らなかったのですが、SNSで 商品を使った料理が上がっていてとても美味しく出来ると聞いて、調べてみたら使っている方が多い事を知り私も使ってみたくなり購入しました。 結果大正解でした。煮物が簡単に美味しくできました。他にも色々と作ってみようと思います。

前に1本お試しで買って使い勝手が良かったので、3本まとめて購入しました。 送料が無料になるのでお得でもあります。 煮詰めると優しく甘いシロップができるので照り焼きなどでは砂糖は一切使っていません。 料理酒が要らなくなったので冷蔵庫もスッキリさせられて良かったです。