商品レビュー

食感：柔らかい

500gに7枚入っていました。想像していたより小さなステーキでしたが、ブルーベリーソースをかけたり、普通に塩コショウだけでと、頂きました。いつもフィレを頂いているのでどれくらいかためになるのか心配でしたが、柔らかなお肉でした。 脂肪が思ったより大きくついていましたが、エゾシカも寒い冬を越すには必要だろうと妙な安心感を感じました。

食感：柔らかい

良い品を良い価格で良い品を素早く対応頂き有難う御座いました！対応も早く本当に感謝しています！注文した日に発送、翌日着　助かります。親切な対応です。沢山の品がある中こちらに巡り会えてうれしいです！大切に使わせて頂きます！また機会が有りましたら宜しくお願い致します！有難う御座いました！

食感：少し硬い

処理が上手なせいでしょう。匂いは全く気にならず「肉をたべたー」満足感は牛や豚より数段上に思えました。 項目別評価では「少し硬い」となりますが、これは歯応えが良いと読み直してください。

食感：普通

これぞお肉といった感じ。赤身で噛み応えがあり、それでいて、固くもなくて、タンパク質がたくさん摂取できそうな感じ。 スポーツをしていて筋肉を作りたい人には、すごくよさそうです。

食感：普通

何回か注文していますが、焼肉パーティーの中でシカ肉も最高です。 牛肉は少ししつこくなりますがシカ肉はあっさり食べれていくらでも進みます。 私的には桃よりロースがいいです。

エゾシカの肉を食べたくて　色々探してこの商品を買いました　 凄く柔らかで臭みも全くなく　最高に楽しかったです　 ブルーベリーと赤ワインでソース作り　生クリーム重ねたら最高でした

食感：普通

思っていたよりも臭みがなく美味しくいただけました。半分は唐揚げにして 食べてみましたが、そちらも美味しかったです。 またお願いしたいと思います。

食感：普通

味はクセもなく美味しくいただきました。 肉の膜や、筋切りを少しする必要があるので気になる人には気になるかもしれません

食感：柔らかい

歯切れも良く脂身も甘く全体的に旨味が強く食べているそばから次を焼いて、すぐに無くなり足りないくらいでした。

脂身までしっかり旨味のあるお肉でした。塩と胡椒だけでも美味しいです。また注文させていただきます。