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ピリ辛さバツグン❣️まろやか〜

2024/4/24

耐久性普通

この2種の唐辛子は、必需品❣️ 遅まきながらの麹生活もどきをするようになりました。その中でピリ辛醤油麹にどハマりしたんです。出来上がりの程良いピリ辛さに大満足しきり。知人や、周りの方達にも味見を!とお裾分け。みなさん大好評で、リクエストの声があちこちで起きたり、うれしい悲鳴をあげたりしています。 今は、私のもはや自信作になりました。 この唐辛子じゃないと出せ得ない辛味旨味なんですよー!いいものに出会ったと、ほんとに喜んでます。有難うございます。

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良いお店✨また利用したい

2023/9/10

以前より気になっていた タニカのヨーグルトメーカー。 当初から かなり進化している《 タニカ 醸壷 》ついに購入。 リニューアルした型番ですね。 こちらではない ノーマル型番ホワイトを購入予定でしたが、こちらが 出てきて…「茶色あるのか?」と調べると、機能は同じでした。 生米麹を購入予定でしたが、乾燥米麹付だったので こちらを購入。 色が気に入らなければ、家族にあげようと思ってお試し。 少しスモーキーな茶色。 おしゃれ家電っぽい😊 ホワイトより良かったかも♪ とりあえず、ヨーグルト作ってみました。 寝る前に食べれるよう 逆算して開始。 混ぜるとき、どこまで混ぜていいか分からなかった。 白いだけに見えない。 初期設定が ヨーグルトの設定でした。 電源🔌入れて 即スタート。 音は静か。 出来上がると ピピピとなりますが、うるさい音ではありません。 ちゃんと混ざっていたようで、きれいに固まっていました♪ 簡単✨ ヨーグルト消費?期限が 1週間以内です。 すぐなくなる… 他ヨーグルトでも試してみたい。 オームのピュアクリーム混ぜて作ろうと思う。 ちなみに、一箇所から縦(底)まで スプーンで取り続けると きれいに水切りヨーグルトができます。 🌓半月状に取るイメージ。

砂糖の代わりの調味料として甘酒を使用し…

2022/5/14

砂糖の代わりの調味料として甘酒を使用しようと購入しました。一番はじめに一緒に注文した発酵あんこを作ってみました。 次に米麹のみの甘酒に挑戦しました。指示された温度時間でスイッチオン、途中2回ほどかき混ぜて作りましたが、調味料にできるほど甘くない、薄めずにそのまま甘酒として飲んでもいいくらいでしたので、時間を2時間追加しても同じくらい。 なにかやり方間違えたかな?2回目は水の量とか温度とか変えてみて挑戦しようと思います。

    とても楽に作れます

    2022/3/13

    耐久性普通

    最近夫婦であずきと甘酒酵素を作り それとヨーグルトも作り食べてます 以前は他社のヨーグルトメーカーので作ってましたが 細長い容器ではかき混ぜたり 冷蔵庫の保存が難しく こちらの製品にしてからは 作るのも楽です ただ残念なのはブザーがならないので 出来上がりに気がつかないので 今はスマホのアラームを付けてます

      甘酒を作りたくて購入しました。とても簡…

      2022/4/5

      甘酒を作りたくて購入しました。とても簡単に甘酒を作ることができました。素朴な味わいが楽しめます。あと片付けも簡単で買って満足しています。

        かんたん!!

        2022/7/31

        耐久性普通

        甘酒、ヨーグルトがいい感じでできます。ガラス容器が標準だったらサイコーでした。プラでも匂いなど気にならないですが。

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