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最高の出会い
2023/12/15
キャンプ&アウトドア用に何本かナイフは所持していますが、最近大袈裟ですが生涯付き合える一本が欲しいと思い２ヶ月近く悩んでいました。高いから良い安いから悪いと言う訳でも無くデザイン、鋼材、グラインド等…自分が何をしたいかどう使いたいか…ブッシュクラフトで使うのか料理を作るのか、色んな事を考えれば考える程どれを選べば良いのか判らなくなってしまう状態。ただ鋼材だけはSandvik 14C28Nがずっと気になっていてディディガルガル、ガーバーグ、エンバーの三種類まで絞り込み、後は直感と山秀さんの大感謝祭セールに後押しされてフラットグラインドのエンバーFで決定！ 結果木目も左右対称に近く切れ味は剃刀の様な刃付けで最高の一本に出会えました。今夜はエンバーを眺めながら一杯やります(笑)山秀さんありがとうございました！
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最高の出会い
2023/12/15
キャンプ&アウトドア用に何本かナイフは所持していますが、最近大袈裟ですが生涯付き合える一本が欲しいと思い２ヶ月近く悩んでいました。高いから良い安いから悪いと言う訳でも無くデザイン、鋼材、グラインド等…自分が何をしたいかどう使いたいか…ブッシュクラフトで使うのか料理を作るのか、色んな事を考えれば考える程どれを選べば良いのか判らなくなってしまう状態。ただ鋼材だけはSandvik 14C28Nがずっと気になっていてディディガルガル、ガーバーグ、エンバーの三種類まで絞り込み、後は直感と山秀さんの大感謝祭セールに後押しされてフラットグラインドのエンバーFで決定！ 結果木目も左右対称に近く切れ味は剃刀の様な刃付けで最高の一本に出会えました。今夜はエンバーを眺めながら一杯やります(笑)山秀さんありがとうございました！
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世界のナイフ 山秀 ヤフー店私の手元に届いた物は私的にはハズレでした
2023/12/16
私は数本持っていましてカーリーバーチのハンドルが多いのですが、妻のまな板に合わせるため今回はオリーブウッドを選びました。 また初めてのジョーカーナイフですが… 木製のハンドルの柄は天然物ですから一本一本違うものですが、左右で出来るだけ似たような柄で合わせて作成していただきたいですね〜 左右で全く違う柄でしたし、片側だけ謎の黒い油汚れのようなのが数箇所付いていました。 ブレードには傷が数箇所ありました。 どうせ一回でも使えば汚れるし傷もつくのでいいのですが、ジョーカーと言うメーカーのクオリティーの悪さがギュッと詰まった一本だと感じました。 私はもうジョーカーのナイフは買わないですね。
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世界のナイフ 山秀 ヤフー店Helleも候補にありましたがデザイン…
2023/8/13
Helleも候補にありましたがデザインが自分的に飽きず長く使えそうに感じたのでジョーカーになりました。山秀さまのショップでしたので迷わず購入させて頂きました。手元に届いたエンバーFはデザイン、使い勝手共にとても気に入ってます。山秀スタッフ様有難う御座いました♪
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