商品レビュー

この商品は2度目の購入になります。 初めは、普通の醤油に比べてしまうので、 味が薄めかなー？と感じましたが、 慣れてくるとこの味で十分かなと、 食べるもの自体が薄味なら、その時だけ 普通の醤油を使うなどと、使い分けをすれば良いと思います。でも、大抵のおかずは この商品で食べてます。無くなる前に ストックしながら使っています。 出汁の強めのような味をイメージして くれたらいいと思います。

「武士の献立」で初めて知った調味料でしたが、塩分が少なく高血圧の人でも塩分摂取を気にせず使えるとの事で購入しました。　しかしこちらの品は減塩醤油ぐらいの味の濃さで思っていた味とは違いました。酸味がある出汁の素といったところでしょうか。しかし夏場はキュウリや魚を使った料理との相性も良くさっぱりとした料理の味付けには向いているように思います。

もう、何度もリピートになります。初めは、普通の醤油と比べてしまうので、味の濃さが薄いかなーと思いますが、段々それに慣れてくると、普通の醤油は濃すぎで使う回数は減っていきました。

3度目の購入、これに慣れると普通の醤油は濃いなーと思うようになりました。薄いような気がしますが、よく味わえばこれでいいのではないかと、。特に塩分は抑えられると思います。

最初は、知人からプレゼントとしていただき、すぐに気に入って自分でも購入しています。 さわらやブリなどの蒸し料理にかけて使うととてもおいしいです。

白身魚の刺身に合うのと、天婦羅にも抜群に合います、とにかく何でも使えますのでお気に入りです、日本古来の調味料は凄いと感じます。

何にでも合います。塩分控えめということで購入しました。他の調味料と混ぜても美味しいですね。また購入したいと思っています。

しょうゆの代替品？らしいですが。塩分も少なく優しいお味なので煮込みや焼き物に使うと醤油とはまた違う味わいでたのしめます。

毎年購入させてもらっています、白身魚の刺し身から、サラダ、鍋、オールマイティーに活躍します。

リピートしていて、常時使っています。 めんつゆとも醤油とも違います。 美味しいです。

両親の健康面に不安があり、料理の味付けの種類を増やしてもらうために購入しました。 さっぱりしていてまろやかさやほのかな酸味のある印象で、上品な感じです。 魚介料理の生臭さも抑えられるのだはないかと思います。 もう少しお安くなればもっと気軽に使えるのですが。

なかなか入手する事が出来ない稀有な調味料です。 煎り酒は確か高良健吾さんと上戸綾さんが主演した映画「武士の献立」で知ったのですが、こちらの商品は濃厚な味わいですので、煮出したお酒で割って使っています。 醤油と一味違う和食が頂けます。

毎年購入しています、鍋、サラダ、麺物、本命は、カニ、エビ、白身魚の刺身や、カルパッチョ等守備範囲は広いです、年末年始に大活躍しますね、TKGも、安定の旨さです、発明した方は神ですよね❗

今まで買っていたお店が閉店してしまって、どこで購入したらいいか探していたので、良かったです。 煎り酒ば万能なので、いろいろなメニューに使っています。

毎年購入しています、麺物、サラダ、刺身、何でもありです、変に色々な添加物で作った物ではないので、素材の味がぐっと前に出ますね、不思議な調味料です。

いろいろ調べて行く中で、とても良いＳＨＯＰを見つけることが出来ました。 金額、対応、すべてがパーフェクトだと思います。 また利用したいです。

KinKiとサカナクションの人が美味しい美味しいと言っている動画を観て気になって購入しましたが…美味しかったです！何にでもかけれます

頼んだタイミングが私も悪かったんで待っているうちに使う機会が…品は良かったです。待ったかいがありました。

醤油よりは麺つゆのような味に近いです。納豆にかけて食べたのですが、風味が良くとても美味しかったです。

万能調味料です、サラダ、カルパッチョ、白身魚の刺身、鍋、豆腐、何でも合いまーす❗