商品レビュー

南部鉄のフライパンは、これで3つ目です。 実は◯◯◯パンっていう、「お手入れいらず」「一生モノ」とうたっている鋳造フライパンを使ってたんですが(しかもお高い)、最初は良かったけど、結局コーティングが剥がれ、タップリ油を引いてもこびりつきが激しくなりました。 HPを見ると、メーカーに送ったら再コーティングしてくれるって。いやぁ、そこまでお金と時間とかけませんよ…。 南部鉄フライパンの良さを知っていたのに、私のバカァ(苦笑い) 実際使っている南部鉄フライパンは、直径18cmの物を2つなので、2人分の炒め物や、パエリアが作れそうなサイズということで、今回は22cmを購入しました。 さっそく取り説にある通り、洗ったあと油を馴染ませて使っています。 スティックセニョールの豚バラ巻き焼き、袋状にした油揚げに納豆とチーズ、刻みネギを詰めて焼いた物、どちらもこびりつきなく、きれいに焼けました。素材そのものに油脂があるので、別に油を引くことはしませんでしたが、ばっちりでしたよ。

テフロン加工のフライパンの代替で購入しました 他の方のレビューにあるように重いですが、重い分安定しているので炒めるときも取っ手を握らなくても大丈夫です！ 難点は浅いためチャーハンや焼きそばを家族4名分作ろうとするとこぼれます😅 それ以外は難点がありませんのでよいフライパンだと思います。

届きました。もう少し大きいサイズも考えましたが、これから鉄のフライパンで調理するのが楽しみです。ありがとうございました！

鉄分不足を補うために購入しました。重いですがふらないので大丈夫です。長く使えるので、大事に育てていきたいと思っています。

こちらのショップは他店より安く、お取り寄せ商品で一週間くらいで到着しました。 テフロンのフライパンを長年使っています。 テフロンの体への影響を知りながらも、鉄鍋は手入れが云々と聞いていたので面倒臭がりの私は尻込みをしていたところ、コロナワクチンの副反応で体調を崩した夫に何かできないか調べはじめました。 調べると日本で認可されている農薬や添加物は他国では禁止されているものもあり日本の食べ物っ大丈夫？テフロンっ大丈夫？結果、鉄鍋で手に入る安全な食品をなるべく購入し自分たちで健康を守ろうと思ったのです。 使ってみての感想は、今まではIHならではの炒め物や焼き物は素材を入れると途端に鍋の温度が下がり、素材が煮えるように出来上がっていましたが、鉄鍋は熱伝導が良いようで炒めた！焼けた！を感じる仕上がりで、味もとっても美味しいです。 きちんと油をひけば焦げません。 油は体に良い油を使う分には気にしないことにしました。 手入れですが洗剤をつけずにタワシでゴシゴシ洗い、火にかけて水分を飛ばし油を引いて終わりです。 思ったほど面倒ではなかったので、もっと早く購入すれば良かったと思います。 ただやはり重いです。

　既に１７cmのものは所有しているが、量を焼くにはこちらの方が使いやすい。本体は肉厚で熱伝導が遅いため蓄熱したまま美味しく焼ける。殆ど牛肉を焼くのに使っています。 　覚悟はしていましたが、南部鉄器なので重い。しかし、おいしく焼ける、鉄分補給に最適など優れた面の方が多いと思います。

鉄分を取るために鉄製のもので料理するといいと聞き、購入しました。実際に使ってみるとその効果は目にはまだわかりませんが、むしろ料理そのものがとても良い仕上がりなのに驚いています。さすが鉄製、じっくりと火が入り焦がすことなく焼き上がり、とても気に入って使っています。

先程届きました 箱が小さいので注文間違い⁈かと思って開けると 取っ手が短かかったんですね 安心しました 重さも軽いです 前に別の所で買った鉄のフライパン20cmの方がはるかに 重いです 深さもあるので色々使えそうですね 何作ろうか楽しみです ありがとうございました

蓋つきにしようかどうか悩みましたがとりあえず本体だけ購入。ずっしり重いですが、ガシガシ洗えるし、こんがり焼けて大満足です。良い買い物でした。重いからあおらないので、持ち手が短いのもシンクに入れて洗うとき都合が良かったです。

油ならしを２回やりました。焦げ付きは全く有りません。コーティング加工のフライパンだと長い間使っているとコーティングがはげてしまいまばらになって使いずらくなりますが、こちらは長く使い続けていけそうです。

重いのは想像通りです。使い勝手はとても素晴らしいです。普通のフライパンはどんどん劣化していくけど、この鉄鍋は焦げにくいし、加熱しても平のままですし、良く保養すると一生使える。

最初に野菜くずを炒めるのはありますが思ったより手軽に使いはじめられます♪IHで使ってますがジューっとかなりいい音で焼けて楽しく料理できますし重くても買って本当に良かったです。

昨年の12月に注文して 昨日(6/11)届きました。 IHでは、強火での使用は控えるようにとの事で 試しに野菜炒めを作ってみましたが中火で充分でき 肉が焦げつく事も無かったです。

すぐに届きました。 傷や錆等もなく、早速使うための準備をしました！ 保証書、説明書が付属しており、はじめて南部鉄器をつかう自分でもわかりやすかったです。

かなり重い。手入れをしないで放置するとすぐ錆びる。手入れをして小まめに使えば、応えてくれる。もっと早く手に入れれば良かったという後悔。最高の道具。

まだ使ってはいないのですが 届いてたビックです。 実際に手に取ってみるとそこそこ重さがあり これで餃子を焼いたら美味しくなりそうだと 実感しましたね。

レビューサイトに重いと有り承知で購入しました。確かに重いのですが野菜炒めがシャキシャキでとて美味しく違いが感じられ満足しました

迅速な対応であっという間に到着しました。やはり鉄は良いですね。ながーく使っていけるので家宝の一つにしていきます。

使い道いろいろ、ステーキに、アヒージョに、麻婆豆腐、使い方を並べるときりが無いので…。老人には重さが気になる。

デザインは良く出来て使いがっつても良く注ぎ口が有るので重宝しています、ただ年配者には少し重く感じられます。