商品レビュー

予想よりコンパクトで自宅にあるル・クルーゼ24cmのお鍋でできました。公式ページのレシピが少なくて少し残念。どんな風に使えばいいのか色々なレシピを確認しながら挑戦してみます。

色も使い勝手も良かったです！ ローストタンを作りました。 中しっとりとしてとても美味しかった！ 温玉をよく作るので大活躍しそうです

発送が早くてすぐ届きました！さっそくローストビーフを作りました。美味しくできました！操作も簡単で使いやすかったです。

roomy-10540407 コンパクトでキッチンで場所を取らなくて良さそうです。使用感はこれからです。

耐久性：普通

低温調理器は３台目になります。ほぼ毎日のように使用しているため、前の２台はそれぞれ１年半くらい使用してエラーが出て使えなくなりました。有料での修理と買い替えと迷いましたが、ブルーノの低温調理器は色もかわいくてコンパクトなので、ひとめぼれしての購入です。 以前の２台と比較して、グリップは弱いので、本体を鍋の底に付けての使用となります。深い鍋を使用して、湯の量を増やしたいときは、本体の下に水を入れた瓶を置いて高さを上げて使っています。おもに１リットルの牛乳パックでヨーグルトを作ることが多いので、その時は本体を底上げして、牛乳パックの上部まで湯に浸かるように調節してます。 温度調節は0.5℃間隔の低温調理器も使ったことがありますが、この商品は1℃間隔です。ですが、微妙な温度調整が必要と感じたことはないので、1℃間隔で充分と思います。 お値段の高い低温調理器はスマホから温度や時間を設定して、遠隔操作できたりしますが、そんな機能が不要で、温度を一定に保つだけで良いなら、大きさやデザインの気に入ったものを選ぶのが良いと思っています。お値段の高い機種も決して耐久性が良くなかったです。

耐久性：普通

コンパクトで家庭内の調理にはベストサイズだと思います。調理中、設定温度をタニタの水温計で測り比べると殆ど差は出ません。唯一の難点は本体とクリップのスライド部が滑り易く、固定しても本体がずり落ちてしまう事、そこで☆マイナス1としました。現在、使用時には本体のスライド部の溝にクリップを止めています(画像参照)、これで問題解決しました。耐久性は現時点では検証出来ません。 ご参考まで、調理用蓋付き容器は〇イソーの10kg用米櫃(300円)の蓋に調理器が入る穴(U字型)を空けて使っています、使い勝手が良く何よりリーズナブルでおすすめです。

レシピはほとんどないのでそれは残念ですが、インターネットで調べれば情報はあるので良しとします。低温調理器をしまっておくのに箱もちょうどよくスッキリ片付けられます。 調理器としては、娘（高価な低温調理器が壊れたので急遽ブルーノの同じものを購入して使用中）曰く「水の攪拌が弱いかも」とのことですが、一度に大量に調理しない（鶏胸肉二枚をそれぞれ3個に切って小さい袋6個に分けて鍋にドボン）私にとっては、充分です。

耐久性：普通

すぐに届きました。初回は豚ロースを低温調理し両面高温で焼き目をつけました。驚きの柔らかさ。2度目は豚ヒレを低温調理してからパン粉を付けて棒ヒレカツにしました。ふんわり箸で切れるほどの柔らかさ。すごい！3度目は鶏胸肉でよだれ鷄。こんなにしっとりふわふわの鶏胸肉は初めて。次はチャーシュー作ってみます。とても使い勝手が良くて簡単操作で良いです。クリップが動くのがとても良いです。

ローストポーク、ビーフと作ってみましたがお肉がしっとりして家族にも好評でした。次は鶏肉でチャレンジしたいです。 皆さんが言うようにレシピが少ないです。茹で加減の表が入っていましたがなんか分かりづらい。ネットでレシピはいろいろ検索できますが、もう少し専用のレシピがあるといいですね。 使い勝手も良いし、他のを使ったことがないのでわかりませんが、私は今のところ十分です。

別メーカーのものを購入しようと思っていたのですが、必要なお鍋の深さがかなり深かったので断念しようかと思っていたところ、こちらの商品は、家にあるお鍋でも問題なく使えるようでしたので、飛びつきました！！ 使い方も簡単で、すぐに調理できました。まずは、鶏むね肉でサラダチキンを作ってみました。これからもどんどん作っていきたいと思っています。

耐久性：普通

届いて翌日に早速使いました。 同封されているレシピは少ないですが、調べればたくさん出てくるのでシンプルに鶏胸肉チャーシューを作りました。 肉が厚かったので規定通りだと切った時にごく僅かですが赤い箇所があったので使いながら練習していこうと思います。 レンジを使うよりしっとりで、鍋で作るのと違いほったらかしに出来るので便利です。

以前より低温調理に興味があり今回デザインもかわいい此方の商品を購入しました。年末には届いたので、早速ローストビーフを作りました。以前はレンジを使用していました。確かに時間は要しますが、安めのお肉でも柔らかく作ることができました。家族にも好評でした。これから色々と作りたいとおもいます。

耐久性：普通

まだ鶏ハムしか作ってないですが、操作も簡単ですし美味しく作れました。お値段に対してとても良い商品だと思います。 コードが太くて台所ではやや使いづらい(台所でアースがついてるコンセントって冷蔵庫用以外ないのでは…)のと、付属のレシピにもっとバリエーションがあればと思うので、星4つです。

耐久性：壊れにくい

鶏肉、豚ブロックで試しましたが、鶏肉は驚くほどジューシーで美味しかったです。豚肉は美味しいのですが、どうしても血が出ると気になってしまいます。ですので、低温調理後にフライパンで表面を軽く焼いて食べました。低温調理はタンパク質が固まらずにジューシーでとにかくびっくりしました。

手軽に低温調理ができて助かっています。特に今まで保温鍋で作っていた甘酒。温度管理の失敗や仕込んでいることを忘れて腐らせてしまうということが一切無くなりました。ローストビーフも失敗がなくなりました。デザインも可愛くて気に入っています。

筋トレにハマっており、サラダチキン用に購入しました。悩んだ末、見た目及び箱もオシャレなBRUNOにして正解でした。プレゼントには最適かと。 なお、グリップついてますがグリップ力はちょっと弱め。公式のメニューは少な目となってます。

フライパンで蓋をして放置という低温料理の仕方をしていました。危険だと知り、低温調理器を購入しました。 ボニークが有名なようですが、半額で購入できるのでこちらを購入しました。レシピは少ないですが、商品としては満足です。

友達の誕生日プレゼントで購入しました。 友達がダイエットの為、よく鶏の胸肉を食べていたのでちょうど良いと思いました。 セットすればあとはほったらかしで良いし、物自体もコンパクトで邪魔にならないと喜んでもらえました。

注文した次の日には到着しました！とてもはやく発送していただき助かりました。他の低温調理器具と迷いましたが、小ぶりのものがよかったのでこちらにしました。可愛いし、収納にも困らなさそうです。購入してよかったです。

耐久性：普通

鶏むね肉調理のため購入しました！ 火の通りが一定で、ムラなく、生焼けの心配なく食べれます。 可愛いし、静かで、さすがブルーノですね。 ただ、低温調理器共通だと思いますが、かなり深くてでかい鍋が必要になります。