商品レビュー

スーパーなどで見かける茹でたホタルイカは、ちりちりになったぐらいの感じに縮み切って売られています。ふっくらした美味しいホタルイカは、自分でしゃぶしゃぶしないと食べられません。昨年こちらのショップを見つけ、今年も購入しました。寄生虫の件での心配も、冷凍したものを注文すれば問題なしです。解凍してから、刺身、沖漬け、干物、炒め物にしても肝が美味しく頂けますよ。酢味噌和えばかりではもったいない。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

主人がホタルイカが大好きで、父の日に合わせて購入しました。 冷凍品です。解凍の仕方のメモ通りに解凍し、とっても新鮮でした。主人は生で・・・美味しい❗と言ってました。 残りは、バター焼きと茹でて冷凍へ。バター焼き美味しかったです。かぶのオリーブオイルソテーとあえて食べました。 パスタも美味しいと思います。量も沢山あって、大満足です。

前にも冷凍ものを刺身で食べましたが、さほどでもありませんでした。 今回は新物ということですが、あまり期待してなかったんですが、流水解凍して目と口を取って刺身で食べたら「うまい！」やっぱり新物は違いますね。 釣り餌も兼ねて２kg+１kgを頼んだんですが、エサにはもったいないので、いろいろと料理に使います。

毎年この時期になると購入。肝が絶品!! 酒がすすむ!! こまかくパックになってるので知人にあげるのもGOOD。 この他の商品もいいですね。正月とか祝い事があるたびにフォーシーズンで購入しています。はずれはないですね。 送料無料は離島民にはありがたい。 梅雨も明けそうですしBBQ時期なんで、また購入します。

鮮度：良い、大きさ：普通

今シーズンは富山湾でほたるいかが豊漁というニュースを見て、即座に購入。 ほたるいかは普段は沖漬けや酢味噌和えででいただくことが多いですが、新鮮でぷりぷりとした食感を刺身で食すことができ、とても美味しくいただくことが出来ました。 せっかく新鮮に味わえるので、全て刺身でほたるいかを味わいました！

注文通り冷凍で届きました。鮮度も保たれ、とても美味しく頂きました。身も一匹一匹しっかりしており、ちぎれたり傷ついたりしているものはなく、大きさも店頭でよく見かけるホタルイカと同じ大きさで、とても安心できる商品でした。 味は、イカ独特の甘みがあり臭みもないので生で美味しくい頂きました。

鮮度：良い、大きさ：普通

注文してから少し待ちましたが漁の関係なので仕方ないかなと、待っている間も連絡して頂き対応は満足です。冷凍を注文したので鮮度は良いと思ってます、お刺身で頂きましたが美味しかったですねー他にも色々な料理で頂きましたが非常に美味しかったですねーまた購入しようと思ってます！

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

届いた翌日早速主人と二人で一パック全部食べてしまいました。しゃぶしゃぶとお刺身で。始めは沖漬けにもするつもりでしたが。余りにも美味しくて。もう一パック残っているので今度は沖漬け必ず作るつもりです。本当に美味しかったので数日前に今度は主人が注文させていただきました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

新鮮なホタルイカということで購入しました。 冷凍で購入したので解凍するまで時間がかかりました。生で食べるのだったら、最初は冷蔵で購入して、残ったものは冷凍にするのがおすすめです。生で食べられるのはやはり新鮮な証拠ですね。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

刺身のホタルイカは、やっぱり旨いね。 久しぶりに求めましたが、このショップさんは10年以上前から利用させてもらっていて、いつも安心して購入しています。娘のところに半分と、ご近所さんにも少しお裾分けしましたよ。旨かった。

届いた当日に流水解凍して美味しく刺身でいただきました。臭みが全くなく、ワタも最高でした。 注文の際に支払い方法を間違え、電話すると、即丁寧に対応して下さり、何のトラブルもありませんでした。是非また注文したいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

初めて注文させていただきました。事前にメールでご連絡もいただき助かりました。 ホタルイカはたっぷり入っていてとても美味しくいただきました。 鮮度が良いので大満足です。またお願いしようと思います。 ありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

初めて生のホタルイカを食べられて良かったです。解凍するのに１０時間位掛かりましたが、新鮮で良かったです。解凍日は刺身で、夜に沖漬けにして２日ほど楽しみました。 また頼みたいと思います。

冷凍庫から出し、流水解凍はスムースでした。 ふっくら焼きたかったので、火加減を調整しながら焼き上げ、マヨネーズと醤油で味わいました。 美味しかったです。 リピート候補入りです。

私の家の辺りのスーパーでは火を通したホタルイカに酢味噌で食するようなものが殆どで、初めて刺身でいただきました。とてもハマる美味しさでした＾＾是非リピさせて頂きます♪

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

予約して購入！！！ 2年ぶりに頼みました♪ お刺身と沖漬けですぐになくなります。 沖漬けは、いつも味が濃くなってしまうので、減塩醤油で作ってみたらいい塩梅になりました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

新物ということで長く待ちましたが、待ったかいが有るほど 新鮮で臭みもなく美味しかったです。はじめは生食で残りは、 わかめと一緒にしゃぶしゃぶしてポン酢で頂きました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

毎年購入していますが、今年が一番新鮮で美味しかった。 贈答品としても送りましたが、みんな喜んでくれてました。 また今シーズン中に頼みたいって思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

生のまま生姜醤油で食べましたが、半分はレシピを見ながら沖漬けを作り翌日食べました。 生も沖漬けも美味しかったです。（沖漬けは簡単にできました）

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

今年は、とっても美味しかった♪毎年頼んでいますが、今年が生きが良くて生で食べても臭みがなくて最高でした。春が来たって感じでした。