商品レビュー

食感：普通

今回は定番の醤油を選択しました。味付けは、標準の味付けよりは、やや甘めになると思います。松尾ジンギスカンが木造2階建ての頃の近いです。 今回はフライパンで調理しました。 同梱の調理方法推奨の調理通りに、漬込汁をざるで漉して、調理しました。 漬け込み汁は野菜を炒めて（キャベツ、玉ねぎ、もやしの順に炒めて）キャベツの芯がしんなりしたら、汁を入れて、汁を絡めながら煮込みます、もやしが煮上がったら野菜は完成です。 野菜ともっと汁を絡めたいのであれば、適量の片栗粉でとろみを付けてください。お弁当のおかずに最適です 中火以下で時間を掛けて調理した方が、失敗無く出来ると思います。肉が焦げると、せっかくのラム肉の肉質が固くなり食感が悪くなります。ミディアムレアくらいが食べごろです。 フライパンで焼くと、肉にしみ込んでいる漬込汁が、焼いてるうちに出てきます。汁だけでもご飯が進みます。 フライパンに残った汁は、袋うどんを汁で煮込み焼きしても美味しいです。

内祝いに北海道のお肉を！と思い探したところ、のしをつけて頂けるとのことで購入しました。届いたものを確認すると、小分けになったジンギスカンがそのまま… のしは確かに同封されていましたが、差し上げるもので、のしの対応もしてくれるということは、何かしらの包装はされているものかと想像していました。（私の勝手かもしれませんが…）包装対応もなく、何か手提げ袋のような物もなく、ただのしだけ。 届いた外箱は、流石にお礼としてお渡しできる物にしては失礼になるものです。 味はわかりませんが、ギフトのつもりで頼んだ身としては残念です。それならそれで包装対応ない事を分かりやすくして頂きたかった。 これは自宅用になりそうです。

食感：少し柔らかい

貧血と低血圧の改善のため、ラム肉を朝食に使っています。羊肉の良いところは、鉄分・ビタミン・たんぱく質が豊富で、胃もたれしにくいところ。年をとるにつれ、肉の脂分が消化できず、量も食べられなくなっていたのですが、このラム肉のおかげで毎日おいしく食事できています。 最初、焼加減を失敗してコゲができ、そのせいか肉の味もよくなかったのですが、最近はおいしく焼けられるようになり、柔らかい肉の味を堪能しています。 独特の臭いも少しありますが、気になるのは最初のうちでだんだんとおいしい匂いと感じられるようになりました。 また、500gｘ６パックと小分けにしてくださったので、使いやすいです。 ありがとうございました。

北海道札幌市にて30年間生活し色々なジンギスカンを食べてきましたので一切嘘はありませんが　あくまでも私感ですので不快に思われてもご容赦下さい。 厚切りの醤油味3Kgを購入しました。肉の厚さは最高、味付きでこの厚さはなかなかありませんよ。味は醬油味なのですが大手のジンギスカン専門店に引けを取らない。甘過ぎずしょっぱ過ぎず野菜を入れなくても美味しくいただけます。満足のいく商品だとは思いますが　残念なことが一点　ショルダー部の肉は健(少し柔らかい軟骨のような筋)が多いので加工が面倒な事があるのはわかっているのですが　私が食べた物はそれが多くて歯触りが悪すぎました。とても残念でした。

安くて美味しいですよ。 今回で3回目の購入になります。 1回目は、1Kg購入。 2回目は、2Kg購入。 3回目は、3Kg購入。残り1Kgです。 次回４回目は、4Kgと注文したいところですが、冷蔵庫の都合2から3Kgの注文になりそうです。 つけだれも最高に美味しく。私55歳、妻55歳、娘18歳で1回に1Kgです。もちろん食の中心は娘となります。 とてもお手頃で美味しいラム肉有り難うございます。そして、配送に着いても、迅速な対応有り難うございます。又、注文させて頂きます。

商品はしっかりと冷凍で届けられ日曜の昼に冷蔵庫へ移動し夜に食べました。1つがしっかりと1kgで梱包されており、とてもコスパは高いと思います。また、子供達も美味しく食べてました。が、嫁は受け付けられなかったです… 確かに若干の臭みは感じられますが、それ程強烈なものではありません。至ってフツーの羊肉。 人によっては慣れかもしれませんが、焼く際にも多少の匂いは感じますので、その点は事前に認識してもらった方が良いと思います。

食感：柔らかい

焼いた肉なら牛肉かと思ってましたが、ここまでラム肉が美味しいとは思いませんでした！肉厚も程よく、また柔らかく肉と野菜とタレがよくマッチングしました。 初めてジンギスカンを食べるのですが、ご飯おかわりしちゃいましたね。 ジンギスカン用の鉄鍋が無いのでこんな感じで良いのか分かりませんが美味しく頂きました。 コスパも良いと思いますよ！ 知ってて購入しましたが、500g単位の小袋にしてくれるともっと良かったです。

食感：少し柔らかい

牛肉もイイけど羊もイイよね！ 独特の臭みは少しありますが全然気にならない程度で歯切れも良く食べやすいです。 そのまま焼くだけで十分な味付けになっててイイ！ 野菜炒めや焼きうどんなどに混ぜてもイイ感じだと思います。 注文の際に1kg×3→500g×6への希望を書いてみたところ、500gパックが6個届きました！ ありがとうございます！こう言うサービスはとてもありがたいです。また注文したいと思います。

1回目の購入で、ラム好きな親族に振る舞い大変喜んでいただきました。今回は2回目の購入で、ラムを食べたことがない別の親族は振る舞い、ご飯とビールが進むと喜んでいただきました。肉質は柔らかく、味は甘め、味もしっかり染みていて、肉汁でうどんを食べました。食べ盛りの息子の3人とお腹いっぱい食べるには高くなりますが、ご褒美やご馳走を振る舞うときにはこちらのお店をまた利用したいと思います。

食感：柔らかい

大分前、単身赴任で青森で仕事をしていた主人が お土産にジンギスカンの肉を買ってきてくれ美味しかったことを思いだし 前回一キロ入りを注文しました。野菜やうどんと一緒に焼き二回に分けて楽しみました。 何もやらない割には、味がどうとか口うるさい娘も｢これ、美味しいね｣と喜んで食べていました。 とても美味しかったので、今回は三キロ入りを注文しました。 また数回に分けて、楽しみたいと思います。

食感：少し柔らかい

厚切り、塩味を購入しました。初めてこちらのショップのジンギスカンを買いましたが、とにかく美味しいです。ラム肉なので、マトンよりも柔らかくクセもなく、厚切りの具合もちょうどよくオススメです。 塩味も濃すぎず、そのまま食べても美味しいし、飽きてきたら別売りの成吉思汗タレを付けたりできるのも良しです。リピートします。次はマトンや醤油味も買いたいと思います。

食感：普通

既に、4~5回くらい購入しています。 私は、ロースよりラムが食べやすいのでずっとラムです。 私、静岡県在住した57歳になりますが、妻の母親が北海道出身で今から35年も前に初めてロースとラムを専用の鉄板で頂きました。 それからずっとラムの方が好きです。 タレもウマイし、最高ですよ。 １９歳になる娘は、ロースを食べさせたことがありません。

食感：普通

ジンギスカンが好きなのでいつでも食べれるよう保存食かねて3ｋ購入。肉の大きさは厚めだったり小さかったりス薄かったりありますが平均して厚めのモノが多かったです。タレを購入するのを忘れていましたがキャベツと炒めるだけでも美味しく頂けました。沢山購入すればその分ｇ単価も押さえられ、尚且つこちらの美味しいジンギスカンで大満足です。

食感：少し硬い

色々なショップの厚切りジンギスカンを購入していますが、今回は少し失敗でした。厚切りの厚さは問題無いのですが、細切れ肉かとおもうほどお肉のかたまりが小さく食べ難いです。 脂もお肉のサイズに対して多めです。 味は濃厚です。 筋が多めなので少し硬めのお肉です。 サイズ・味・硬さと三拍子揃って全体的にマイナスです。厚さのみ合格かな？

食感：普通

ジンギスカン鍋を購入してください。下に玉ねぎを隙間なく引き詰めて肉を焼くときに袋の中のタレを上から玉ねぎ全体にいきわたるようにかけます。肉が焼けると同時に玉ねぎにタレが浸み込み。最高です 最後はお好きな麵を入れて締めてください （タレは全部ではなく何度かに分けてください。最後にタレが濃いと思う時はお湯お入れてください)

食感：柔らかい

前回マトン醤油味を購入しましたが、今回ラムの方が安かったので、塩味にしました。柔らかくてとても美味しいです。マトンもとても美味しいので、交互で購入しようと思います。他の方もおっしゃっていますが、醤油と塩500グラムずつのセットも用意してもらえると嬉しいです。それと、すぐ届き、お店の方の対応もとても親切です。

お正月にみんなでジンギスカンパーティをしましたら、皆さんに好評でした。 お肉も柔らかく、お味もシッカリ！ついているので、たっぷりのお野菜と一緒にいただけるのがいいですね～。 あまりくせがなく柔らかいので、子供にも好評でした。 また、お得感もありますし、イベント時には重宝するかも？　 是非！またよろしくお願い致します。　

食感：柔らかい

いつも”醤油味・厚切り”で注文しています。お肉がブ厚いにもかかわらず、とってお柔らかくて美味しいですよ。 牛肉と比較するとラム独特の香りがあるので万人にはお勧めできないのかも知れませんが、うちでは家族全員大好きで（むしろ大好物）あっという間なくなって何度もリピートしています。

食感：少し柔らかい

本当においしく家族であっという間に食べてしまいました！ お肉も本当に柔らかくジューシーでさらには小分けされているので、ちょっと今晩のおかずにちょいたししたいときでも大活躍でした。最終的には子供たちから請求されるまでになっていました。 また購入させていただきたいと思います。

１ｋｇのパックが３つ送られてきましたが　５００ｇ×６がよかったかなと思いました＾＾　ラム肉を食べたことがなかったのか　ちょと　匂い？のクセがあるなと　感じまして　☆２としました。　味付けも冷蔵庫で解凍してたべたのですが。。。 汁が一緒に溶けちゃて　良く味付けもわからなかったです