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厚切りの割には柔らかい!

2024/5/10

食感柔らかい

いつも”醤油味・厚切り”で注文しています。お肉がブ厚いにもかかわらず、とってお柔らかくて美味しいですよ。 牛肉と比較するとラム独特の香りがあるので万人にはお勧めできないのかも知れませんが、うちでは家族全員大好きで(むしろ大好物)あっという間なくなって何度もリピートしています。

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    北のデリシャス

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    1 - 20件 / 110

    購入してよかった。

    2024/2/6

    食感普通

    今回は定番の醤油を選択しました。味付けは、標準の味付けよりは、やや甘めになると思います。松尾ジンギスカンが木造2階建ての頃の近いです。 今回はフライパンで調理しました。 同梱の調理方法推奨の調理通りに、漬込汁をざるで漉して、調理しました。 漬け込み汁は野菜を炒めて(キャベツ、玉ねぎ、もやしの順に炒めて)キャベツの芯がしんなりしたら、汁を入れて、汁を絡めながら煮込みます、もやしが煮上がったら野菜は完成です。 野菜ともっと汁を絡めたいのであれば、適量の片栗粉でとろみを付けてください。お弁当のおかずに最適です 中火以下で時間を掛けて調理した方が、失敗無く出来ると思います。肉が焦げると、せっかくのラム肉の肉質が固くなり食感が悪くなります。ミディアムレアくらいが食べごろです。 フライパンで焼くと、肉にしみ込んでいる漬込汁が、焼いてるうちに出てきます。汁だけでもご飯が進みます。 フライパンに残った汁は、袋うどんを汁で煮込み焼きしても美味しいです。

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      北のデリシャス

      美味しく焼けました♪

      2019/10/4

      食感少し柔らかい

      貧血と低血圧の改善のため、ラム肉を朝食に使っています。羊肉の良いところは、鉄分・ビタミン・たんぱく質が豊富で、胃もたれしにくいところ。年をとるにつれ、肉の脂分が消化できず、量も食べられなくなっていたのですが、このラム肉のおかげで毎日おいしく食事できています。 最初、焼加減を失敗してコゲができ、そのせいか肉の味もよくなかったのですが、最近はおいしく焼けられるようになり、柔らかい肉の味を堪能しています。 独特の臭いも少しありますが、気になるのは最初のうちでだんだんとおいしい匂いと感じられるようになりました。 また、500gx6パックと小分けにしてくださったので、使いやすいです。 ありがとうございました。

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        北のデリシャス

        ロースよりラムが好き。

        2021/4/14

        安くて美味しいですよ。 今回で3回目の購入になります。 1回目は、1Kg購入。 2回目は、2Kg購入。 3回目は、3Kg購入。残り1Kgです。 次回4回目は、4Kgと注文したいところですが、冷蔵庫の都合2から3Kgの注文になりそうです。 つけだれも最高に美味しく。私55歳、妻55歳、娘18歳で1回に1Kgです。もちろん食の中心は娘となります。 とてもお手頃で美味しいラム肉有り難うございます。そして、配送に着いても、迅速な対応有り難うございます。又、注文させて頂きます。

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          北のデリシャス

          たまには羊にしませんか?

          2022/5/28

          食感少し柔らかい

          牛肉もイイけど羊もイイよね! 独特の臭みは少しありますが全然気にならない程度で歯切れも良く食べやすいです。 そのまま焼くだけで十分な味付けになっててイイ! 野菜炒めや焼きうどんなどに混ぜてもイイ感じだと思います。 注文の際に1kg×3→500g×6への希望を書いてみたところ、500gパックが6個届きました! ありがとうございます!こう言うサービスはとてもありがたいです。また注文したいと思います。

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            ■味をお選びください!/醤油味

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            北のデリシャス

            1回目の購入で、ラム好きな親族に振る舞…

            2022/6/28

            1回目の購入で、ラム好きな親族に振る舞い大変喜んでいただきました。今回は2回目の購入で、ラムを食べたことがない別の親族は振る舞い、ご飯とビールが進むと喜んでいただきました。肉質は柔らかく、味は甘め、味もしっかり染みていて、肉汁でうどんを食べました。食べ盛りの息子の3人とお腹いっぱい食べるには高くなりますが、ご褒美やご馳走を振る舞うときにはこちらのお店をまた利用したいと思います。

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              ■味をお選びください!/醤油味

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              北のデリシャス

              大分前、単身赴任で青森で仕事をしていた…

              2020/4/13

              食感柔らかい

              大分前、単身赴任で青森で仕事をしていた主人が お土産にジンギスカンの肉を買ってきてくれ美味しかったことを思いだし 前回一キロ入りを注文しました。野菜やうどんと一緒に焼き二回に分けて楽しみました。 何もやらない割には、味がどうとか口うるさい娘も「これ、美味しいね」と喜んで食べていました。 とても美味しかったので、今回は三キロ入りを注文しました。 また数回に分けて、楽しみたいと思います。

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                ■味をお選びください!/醤油味

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                北のデリシャス

                厚切り、塩味を購入しました。初めてこち…

                2021/8/8

                食感少し柔らかい

                厚切り、塩味を購入しました。初めてこちらのショップのジンギスカンを買いましたが、とにかく美味しいです。ラム肉なので、マトンよりも柔らかくクセもなく、厚切りの具合もちょうどよくオススメです。 塩味も濃すぎず、そのまま食べても美味しいし、飽きてきたら別売りの成吉思汗タレを付けたりできるのも良しです。リピートします。次はマトンや醤油味も買いたいと思います。

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                ■味をお選びください!/塩味(厚切り)

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                北のデリシャス

                ロースよりラムが好き。

                2022/2/10

                食感普通

                既に、4~5回くらい購入しています。 私は、ロースよりラムが食べやすいのでずっとラムです。 私、静岡県在住した57歳になりますが、妻の母親が北海道出身で今から35年も前に初めてロースとラムを専用の鉄板で頂きました。 それからずっとラムの方が好きです。 タレもウマイし、最高ですよ。 19歳になる娘は、ロースを食べさせたことがありません。

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                  ■味をお選びください!/醤油味

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                  北のデリシャス

                  美味しいジンギスカン

                  2023/3/4

                  食感普通

                  ジンギスカンが好きなのでいつでも食べれるよう保存食かねて3k購入。肉の大きさは厚めだったり小さかったりス薄かったりありますが平均して厚めのモノが多かったです。タレを購入するのを忘れていましたがキャベツと炒めるだけでも美味しく頂けました。沢山購入すればその分g単価も押さえられ、尚且つこちらの美味しいジンギスカンで大満足です。

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                    北のデリシャス

                    ジンギスカンならココ

                    2023/7/13

                    食感普通

                    ジンギスカン鍋を購入してください。下に玉ねぎを隙間なく引き詰めて肉を焼くときに袋の中のタレを上から玉ねぎ全体にいきわたるようにかけます。肉が焼けると同時に玉ねぎにタレが浸み込み。最高です 最後はお好きな麵を入れて締めてください (タレは全部ではなく何度かに分けてください。最後にタレが濃いと思う時はお湯お入れてください)

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                      ■味をお選びください!/醤油味

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                      北のデリシャス

                      お正月にみんなでジンギスカンパーティを…

                      2017/2/2

                      お正月にみんなでジンギスカンパーティをしましたら、皆さんに好評でした。 お肉も柔らかく、お味もシッカリ!ついているので、たっぷりのお野菜と一緒にいただけるのがいいですね~。 あまりくせがなく柔らかいので、子供にも好評でした。 また、お得感もありますし、イベント時には重宝するかも?  是非!またよろしくお願い致します。 

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                        北のデリシャス

                        前回マトン醤油味を購入しましたが、今回…

                        2022/5/23

                        食感柔らかい

                        前回マトン醤油味を購入しましたが、今回ラムの方が安かったので、塩味にしました。柔らかくてとても美味しいです。マトンもとても美味しいので、交互で購入しようと思います。他の方もおっしゃっていますが、醤油と塩500グラムずつのセットも用意してもらえると嬉しいです。それと、すぐ届き、お店の方の対応もとても親切です。

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                          ■味をお選びください!/塩味

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                          北のデリシャス

                          厚切りの割には柔らかい!

                          2024/5/10

                          食感柔らかい

                          いつも”醤油味・厚切り”で注文しています。お肉がブ厚いにもかかわらず、とってお柔らかくて美味しいですよ。 牛肉と比較するとラム独特の香りがあるので万人にはお勧めできないのかも知れませんが、うちでは家族全員大好きで(むしろ大好物)あっという間なくなって何度もリピートしています。

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                            ■味をお選びください!/醤油味(厚切り)

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                            北のデリシャス

                            本当においしく家族であっという間に食べ…

                            2020/11/1

                            食感少し柔らかい

                            本当においしく家族であっという間に食べてしまいました! お肉も本当に柔らかくジューシーでさらには小分けされているので、ちょっと今晩のおかずにちょいたししたいときでも大活躍でした。最終的には子供たちから請求されるまでになっていました。 また購入させていただきたいと思います。

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                              ■味をお選びください!/醤油味

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                              北のデリシャス

                              柔らか~

                              2020/12/4

                              食感柔らかい

                              今回ラムは初めての購入になり、肉好きの子供たちの反応が気になるところでしたが、匂いも特にきにならず食べたら柔らかな触感と醤油味が野菜との相性も良く非常に美味しく頂きました。 我が家は、食べ盛りの子供と肉好きの妻が、さっそく次回の注文の催促をする始末でした。

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                                ■味をお選びください!/醤油味(厚切り)

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                                北のデリシャス

                                友達を呼んで、たらふく食べました。なん…

                                2021/9/17

                                食感少し柔らかい

                                友達を呼んで、たらふく食べました。なんて美味しいんでしょう!いい味出てます。先に醤油味を3キロ買い、次に塩味3キロ買いました。どっちも美味しいですが、塩味の方がさっぱりで良かったかな。野菜もたくさん入れて食べたので、もうお腹いっぱいです。

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                                  北のデリシャス

                                  味が染みてとっても美味い

                                  2021/5/8

                                  味付きラムを買ってGWにおうちBBQしました。 娘夫婦も参加したのですが、これが若者にも好評で1kgが直ぐになくなりました。 3kg購入しておいて良かったです。 別にタレを購入したのですがタレ不要です。今度は味付け無しを購入する予定です。

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                                    ■味をお選びください!/醤油味

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                                    北のデリシャス

                                    リピ確定

                                    2021/9/18

                                    食感柔らかい

                                    歯の弱い家族がいるので、硬かったらどうしようかなと思っていましたが、柔らかく、脂や筋もそんなに多くなく、とても満足です。 味付けも濃すぎずおいしかったです。 後2キロ、まだ冷凍に残っているので、食べ切ったらリピしたいとおもいます,

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                                      ■味をお選びください!/醤油味(厚切り)

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                                      厚切りマトンを買ってみたんですが、食べ…

                                      2022/7/9

                                      厚切りマトンを買ってみたんですが、食べ応えがあって薄切りよりもお腹にもたまり美味しくいただきました。 ジンギスカンは疲れも取れると聞き、スポーツをしている子供がおかわりをして食べました。 臭みもなくとてもおいしかったです

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                                        北のデリシャス

                                        今回3度目の購入です。家族5人、大人2…

                                        2021/2/26

                                        食感少し柔らかい

                                        今回3度目の購入です。 家族5人、大人2人小学生3人でBBQで食べました。 その辺のスーパーで買うより、味、肉厚、値段、全てで上回っていると思います。 またジンギスカンが食べたくなったら、絶対こちらの商品を購入します。

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                                          ■味をお選びください!/醤油味

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