商品レビュー
ピックアップレビュー
柔らかくて臭みもなく美味しいです!
2023/12/28
食感:柔らかい
設定した配送日通りにちゃんと届いて、量もしっかり、ありました!ラム肉は柔らかくて、全く臭みがなく、本当においしかったです!定期的に頼もうと思います!
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北のデリシャスすべてのレビュー
ラム肉大好き
2020/9/30
食感:柔らかい
冷蔵庫で半日「12時間」で半解凍だったので、その時に好きな大きさに切り分け、更に半日冷蔵庫で解凍。常温で1時間。 食べる直前に塩を振り、高温で一気に焼き、アルミホイルに包んで5分放置。粗挽き胡椒を振り、1枚食しました。 めちゃくちゃうまっ…‼️ 男子2人で1キロ肉、ペロリと平らげました! 臭みは全く無く、厚切りステーキで4枚、焼き肉用に厚めに10枚程度。 ガーリックバターや、ポン酢、生姜、リンゴジュース、蜂蜜、ニンニクチップ、七味を混ぜ合わせたタレや、クミン、塩をまぶして焼く等、色々、味にもバリエーションを付けて。 リピ確定です。 その前に、残り1キロ、近々食います^_^
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北のデリシャス硬くてとにかくスジが多かったです
2021/2/1
食感:硬い
最初に300〜400gのブロックに切り分けオーブンで焼いてみましたが、スジが非常に多く硬くてとてもまともに食べられませんでした。全体的に脂が多いと言うよりもとにかく肉質が固くスジが多く、残りを掃除して食べることにしましたが、結局1kgに対して300g前後は廃棄したと思います。いつも他社で生ラムのカットした物を頼んでいたのですが、いわゆる肩ロースの油と赤みのバランスの良い肉を想像していたのですが、今回は大変残念な結果でした。
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北のデリシャスラム肉ブロックということではではあるが…
2021/5/16
食感:少し硬い
ラム肉ブロックということではではあるが、ブロックをカットするとして焼いてみるとマトン(生育が進んでいる羊)に近い香りと身の硬さと閉まり方を感じた。ラム肉の甘味、風味も残しながら、マトンの風味も感じられるブロック肉になっている。マトン自体は、嫌いではないので、楽しめた。また塩釜(塩と卵白)にして時間をかけゆっくり火入れをしていくと肉自体もいい塩梅に仕上がり甘味も感じられ楽した。
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北のデリシャスやや脂身多めかな?
2018/7/9
1kgの真空パックが2個早く届きました。まだ1kgの1パックしか食べてませんが脂身が10%以上は有りました。ぜんぜん脂身が無くてもおいしくありませんが、かたまりでこれだけあるとさすがに切り取って捨ててしまいますよね。肉屋で買うとラードはサービスで付いてくるのでちょっと損した感がありますがおいしいかったのでまた注文したいです。
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北のデリシャス買ってよかった
2021/1/7
食感:普通
とてもおいしいです!私はラムのブロックを好きな大きさにカットしてからオーブンでじっくり焼いてから塩、クミン、七味で味付けして食べてます。ラムの癖が苦手な方でもクミンなどの香辛料を振って食べれば美味しくいただけます。それと、ラムのお肉は油が乗ってる方が美味しくジューシーなので今回買ったラム肉は最高です!リピート確定です!
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北のデリシャスジンギスカンをお腹いっぱい食べたく購入…
2021/4/5
ジンギスカンをお腹いっぱい食べたく購入しました。発送も早かったです。お肉は味付け無しの生肉ブロックなんで適度な大きさにカットして頂きましたが、肉の食感がゴムっぽくアゴが疲れました。1㎏注文したんでまだ残っている肉はお肉を柔らかくする下処理をしてみたいと思います。筋はブロックなんでそこそこありますよ。
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北のデリシャスもう何度目かのリピート購入です。ブロッ…
2020/5/15
食感:普通
もう何度目かのリピート購入です。ブロックなので好みの大きさにカットできて便利です。我が家は五人家族なので、いつも大抵1キロを200グラムずつのカットにして、シンプルに焼いてペッパーで味付けしています。ラムはクセがあるから、と仰っしゃる方も多いですが、クセというよりコクが感じられておいしいです。
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北のデリシャス昔お店で食べたラムステーキが忘れられず…
2018/8/2
昔お店で食べたラムステーキが忘れられず、色々なお店でで注文して食べてみましたが、中々美味しいラムステーキに出会えませんでした。 お店で出会えないのなら自分でお肉を買って焼くしかないと思い注文しました。 昔食べた味を思い出すように柔らかく臭みもない美味しいお肉です。
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北のデリシャスBBIQで美味しく頂きました。切り方次…
2020/4/29
食感:普通
BBIQで美味しく頂きました。 切り方次第で色々とアレンジも出来るので凄く便利です。 厚切りも良し、細切れにして焼きそばに入れるも良し。 2kgなのでかなり堪能できました。 焼き過ぎなければ硬くもならず適度な歯ごたえで満足です。 ※解凍後や、焼いている時も臭みなどは一切ありませんでした。
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北のデリシャス脂が多すぎ!!!脂を取り除いたらMサイ…
2020/5/17
食感:普通
脂が多すぎ!!! 脂を取り除いたらMサイズのジップロック半分ちょっと位の肉の量にしかならなかった。 あまりにも酷いと思います。 星1つつけるのも嫌。 返金して欲しいくらい悔しい買い物でした。 リピートなんか有るわけない!
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北のデリシャス肉感が良い
2017/1/27
ひとくち食べてみると口溶けもよく、赤みと脂身のバランスも取れており、あっという間に1kg食べてしまいました。 くさみも気にするほどではなく、ラム肉を食べたい!という強い欲求に呑まれながらまた購入すると思います。
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北のデリシャス脂身まるけの肉をくっつけて冷凍したもの
2020/7/26
食感:少し硬い
1つのブロックではなくて3つの脂身まるけの部位を2個と3個を引っ付けて冷凍にしたものでした。 脂身が多く、脂身を取ると7割残るかどうかでした。味もいまいちでした。 子供がラム肉が嫌いになったらこの店のせいです。
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北のデリシャス全体的に脂身が多いですが、切り分けて焼…
2021/4/19
食感:普通
全体的に脂身が多いですが、切り分けて焼き肉用とラムカレーの具材として調理して食べました。1kgのブロックなので冷蔵庫での解凍時間に余裕をもって早めに冷凍庫から出す必要がありますが、おいしくいただきました。
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北のデリシャス何度目か分からない程のリピート買いです…
2021/12/13
食感:少し柔らかい
何度目か分からない程のリピート買いです。 贈答にも喜ばれてます! 最近のお気に入りは厚切りでラムステーキにして頂いてます! 嫌な匂いやクセもなく、小さい子供も食べられます。 ヘルシーなのでおすすめです。
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北のデリシャスラム肉ブロックということではではあるが…
2022/3/29
ラム肉ブロックということではではあるが、ブロックをカットするとして焼いてみるとマトンに近い香りと身の硬さと閉まり方を感じた。ラム肉の甘味、風味も残しながら、マトンの風味も感じられるブロック肉
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北のデリシャス毎回、BBQや贈答品としてお世話になっ…
2021/5/26
毎回、BBQや贈答品としてお世話になってます。 ブロックで届くので好きなようにカットして食べる事が出来ます。 大き目にカットしても非常に柔く、臭みも全然気にならないので子供達にも大好評です。
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北のデリシャスタレ漬けを頼んだつもりが結果間違いでブ…
2017/2/3
タレ漬けを頼んだつもりが 結果間違いでブロックが届き残念でしたが やむを得ず 別途ジンギスカン用のタレを購入していただきました。 肉は見た目以上のしっかりした味わいで 美味でした。
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北のデリシャス焼き鳥程度のサイズにして、串焼きにして…
2020/4/21
食感:少し柔らかい
焼き鳥程度のサイズにして、串焼きにしてBBQ。 KALDIの羊名人を上からかけて、美味い! サイゼリヤのアロスティチーニを目指したけど、それより美味しくなってしまった。
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北のデリシャス残念でした。期待外れでした。
2018/10/13
食感:少し硬い
北海道へ行く時はいつも行きつけの店で生肩ロースを食べます。 同程度なら良いけどと思ってましたが、全く違いました。 子羊肩肉とありましたので、期待しましたが、残念でした。
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北のデリシャスしっかり真空パックしてあり梱包もバッチ…
2022/12/27
しっかり真空パックしてあり梱包もバッチリ。中に丁寧に チラシも入っていて また買おうと思いましたね。5キロとか あったら 良いなとか 思います。ありがとうございます♪
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