商品レビュー

食感：少し柔らかい

まずは大阪出身の父のために取り寄せました。こちらを見つけた時、母が水なすって大阪の限られたとこでしか取れないのよってよく言ってたのを思い出しました。夏によく食べてたって話しも。ぬか漬けは母が昔作ってくれてたので、水なすのぬか漬けは喜ぶだろうなぁと思って送ったら、やはりとても喜んでくれました！すごく美味しかったって言ってました。で、続いて自分にもと思って自宅用を注文し、いただいたところ、本当に美味しかったです！水分たっぷり含んでて、こちらで売ってるなすとは違いますね！私は個人的に、少し漬かりが深い方が好きなので、個数が残り少なくるほどに(浸かる日数が多い方が)美味しさに拍車がかかっていきました。いやぁ、良いお店を発見しちゃいました。一つ一つ丁寧に袋に包んであるのも、残りぬかをたくさん使えるところも◎です！ありがとうございました。

複数の知人にお世話になったお礼方々自宅用ではあるが気にせず贈答しました。 とても迅速に発送下さり、途中の状況などメールでの案内があり安心できました。 食べ頃やレシピの説明書も同封されていたそうで大変喜ばれ、お礼の電話やメールを頂きました。 ナスそのものもしっかりした味でとても美味しいとの評判でした。 また、食べた後の糠をタッパに集め、塩を追加して糠床にしてナス、キュウリなどの野菜を漬け愉しんでいるそうです。 価格もリーズナブルで次回もまたリピしたいと思います。　

地元が岸和田なので帰るといつもお土産に、自分に、で買いにいかせてもらってます！遠方に住んでるため買いに行けず色々悩んでいつもの水ナスがあればなーなんて軽い気持ちで探してみると見つけた！！ 父の日当日に慌てて注文しましたが当日発送してくれ、翌日には届きました(^^)とても親切に電話もいただき、やっぱり味もお店も地元も最高でした！！ ありがとうございました！ また帰省したら買いにいきます♪

食感：少し柔らかい

新鮮でみずみずしい泉州の水ナス、5個入りを自宅用に注文、届いた翌日から一つづつ順にいただきました。 最初はほぼ生でみずみずしく果物のよう、2日目は浅漬けの漬物、3日目は本来の水ナス漬けの風味、4日目は少し深めに味、4日目は酸味の効いた風味、5日目は小さめに刻んで生姜をすり、醬油をかけごはんにまぶしお茶漬けでいただきました。 毎日違った味を楽しめ、美味しくいただきました。

何度もリピートしています。水なすの時期になると待ち構えたかのように購入しています。水なすはさっぱりしていて歯ごたえもよく、生姜醤油につけて食べるのが最高です。ただ日持ちがしないので届いたら毎日食べ続けなければ、水なすが黒くなるので大変です。しかしこれからの暑い時期には最高のお漬物でしょうね。

両親が水ナス大好きで2回目で送りました。 しかし今年の水ナスはつかりが浅いようで、届いてから4～5日くらいおかないとつからないようです。 以前届いたときは最高においしい状態だっただけに残念ですが、食べれないわけではないので、届いてもすぐに食べれないということで評価を下げました。

食感：少し柔らかい

水ナス専門店との事で、期待して購入しました。 食べ頃が記載されており、少し早めの開封でしたが、最初の一言は、美味い！ 塩味は薄くて、ちょうどいい。ナスは、みずみずしくて、とても美味しかったです。 糠は、他の自家漬けに使えて、その味も良し。 良い買い物ができたと思います。

食感：普通

注文から一週間くらいで届きました。土曜日の午後４時に届き、月曜日の午後5時に食べましたがまだ浅かったです。水曜日の午後5時に二つ目をたべましたが、まだ少し漬けたい気がしました。味は上品でみずみずしく薄塩だと思います。塩辛いのが苦手な人にはいいと思います。

食感：普通

昨年から、親戚のお中元に購入させて頂いています。 商品にも記載されているようですが、届いてすぐはまだ漬かり具合が浅いそうで、しばらく日数が経ってから頂くと本当に良い加減になって大満足との事です。 ぬか漬けと液漬けの半々のセット品も有れば嬉しいなと思います。

食感：少し硬い

食べごろの日にちシール有難うございます。冷蔵庫に入れておくと、糠の醗酵が若干遅れる感じがします。早く食べたくて、早目に浅漬けのを開けてしまいましたが、それでも美味しかったです。夏は糠漬けが良いですね！スーパーの水茄子は食べられなくなります。

最近まで近くに住んでいたので、店頭購入でしたが、６月に引っ越したため、今回初めてネット注文しました。 大きさも大きく味も最高です。何よりうれしいのは安さで、この値段でこれだけの商品はどこを探してもないと思っています。 今後も注文し続けます。

食感：普通

包丁を使わず　手で割って　しょうが醤油を付けて食べます。みずみずしく　果物のような感覚です。周りのぬかを　大事に取りそれにぬかと　鷹の爪とこんぶ、そして　塩を加えてぬか床を作り　秋までぬか漬けをします。 茄子やキュウリ　人参や大根も美味しく漬かります。

食感：普通

注文して2日目に届きました。この水なすについては我が家では大変好評で何回もリピしています。お中元で送ったりしてます。とてもあっさりしていて大変美味しく頂いています。また無くなり次第購入したいと思っています。ありがとうございます。

リピしました。前回の購入時に　高齢者の両親は噛み切れるし、歯ごたえがよいのでお気に入り。姉と私は残った糠でキュウリの漬け物を作り満足です。今回も食べごろが待ち遠しいです。多分　また　リピします。美味しいですし身体にもよいと思います。

食感：普通

何回かリピートしました。柔らかくて美味。結構高価なので安いものを選ぶと小ぶりなのは仕方ないとして、やや皮の固めのものがあります。少人数なので、たくさん入った商品を買って保存することができないのが残念。送料が安ければ☆４つ。

食感：普通

友人に、届けたく2年連続で注文しています。 配送が遅れる場合は、お電話で丁寧にお知らせ下さったり、いつも丁寧な対応頂いています。 また、お味も良く、友人からは大変喜ばれて嬉しいです。 また、来年もお願い致します。

食感：普通

友人に、届けたく2年連続で注文しています。 配送が遅れる場合は、お電話で丁寧にお知らせ下さったり、いつも丁寧な対応頂いています。 また、お味も良く、友人からは大変喜ばれて嬉しいです。 また、来年もお願い致します。

食感：普通

友人に、届けたく2年連続で注文しています。 配送が遅れる場合は、お電話で丁寧にお知らせ下さったり、いつも丁寧な対応頂いています。 また、お味も良く、友人からは大変喜ばれて嬉しいです。 また、来年もお願いします。

食感：普通

数年前に大阪に住んでいた時に初めて食べ、とても気に入ってよく食べていました その後引っ越したのでなかなか食べられる機会がなく、どうしても食べたくて購入しました 購入して良かったです また、注文します

食感：普通

コスパが最高！　迅速で都度案内メールがあり安心。 新鮮で美味しく、食べ頃やレシピの説明書も同封されていて親切で丁寧。 残った糠を丁寧に保存しておき食塩を加えればまたナスやキュウリの漬物を楽しめる。