商品レビュー

自分が言うまでもなくとてもいい商品として認識されてるとおもいます。なので言うとしたら、カーボンスチールの刃かステンレスの刃か？とくれば間違いなくステンレス一択です。カーボンスチールは切れ味はいいですがステンレスもいいですしカーボンスチールの方が刃が薄く柔らかい分、欠けやすいし下手したら折れます。 そして錆びます。びっくりするくらい錆びます、水分が着いたらもう錆びるので管理が大変。 野外で使うことが前提なので錆びたり欠けたりするよりもそこそこの切れ味（それでも切れますよ）で管理が楽な方を選んだのがいいです。よく使うものに愛着を感じます、錆びるのを警戒して使わずにいるのは勿体無い。ヘビーユーズできるステンレス刃を選びましょう

迅速丁寧な対応ありがとうございます。 今日、商品が届きなした。 開封後、ブレードの出し入れはスムーズにいってとても軽かったです。 試しに刃の先端から柄の部分まで梱包紙を切った所、切れ味はバツグンでした。取説通り、刃の部分に多少のへこみがありますが、刃を研げば何も問題はありません。 友達が同じ12cmのカーボンスチールナイフを持っていますが手入れが大変だろうなって思います。 その友達はオリーブオイルを付けて保管してるみたいです。 やはり錆びにくいステンレススチールナイフでよかったなって思います。 今度、12月29日にキャンプに行くのでこのナイフを使ってキャンプ飯を作るのが楽しみです。

刃渡り12cmはタクティカルナイフばりですね。 持ち枝の部分も包丁の枝みたいでアウトドア調理にバッチリだと思います。 画像で見るより実際に手に取るとその大きさを感じますので、キャンプ時にロープ等を切ったりだとか常に使用する為携帯するならNo.9以下のサイズの方が良いと思います。 作りはしっかりしてるのですが、刃は完全に研いでないので自分で仕上げ研ぎが必要かと思います。

9番のナイフを知人がキャンプの時に持参しているのを見て欲しくなり購入しました。9番だと使い勝手は良さそうですが、個人的に少し小さいなと思い12番を選びましたが、思ったよりも大きくて、最初は失敗したかなぁーっと思ってました。しかし、キャンプの時に肉を切ったりと使用した感じでは、このくらいの大きさの方が切りやすいと感じました。あと、切れ味は良かったです。

商品無事に到着しました。梱包も説明もとても良く丁寧で安心感の持てるショップだと思います。商品は並行輸入品な事も有り傷と小さな刃こぼれは致し方無いので使用前に刃研ぎして使うので私感的には問題無く思います。今回のオピネルに関しては価格も送料込みでは群を抜いているショップだと思います。こちらでは初めての購入でしたが是非又利用させて頂きたいと思います。

　12cmを購入。確かに刃渡りは一般的なペティナイフと同じ12cmなのですが、刃高と柄長のためか、グリップ感、使用感はかなりヘビーです（一般的なよくあるオピネルと比べて）。でも、まあ、野外なら十分で使えそうです。 刃高2.4cm、刃厚2mm グリップの木製部分の直径は約2.8cm、長さ13cm でした。

単身赴任になり、包丁の購入を考えた際にキャンプでの使用と併用使用と考えて本ナイフを購入しました。家で使うため大きめのサイズを選びました。家での包丁としての使用は満足しそうです。キャンプには少し大きかな？大は小を兼ねるので使っていきます。併用ならこのサイズは正解と思います（あくまても主観ですが）

第一印象はグリップデケェー。小型のノコかと思いましたが、とても握りやすく全体的な重量バランスもよい。アウトドア用に鞘付きの包丁を20 年ほど使用してきましたが、雰囲気も使い勝手もホントこれに替えて良かった。他の方のレビューにも同梱の説明書きにもありますが、仕上げ砥は必要でした。

コンパクトなナイフを探してたので購入。 【良い点】 コンパクトなのでノーマルメスティンに入る。 ステンレスなのでお手入れは簡単。 ダイアモンドシャープナーにかければ切れ味は戻る。 【微妙な点】 調理主体だが、水を含むと収納しにくい。出来るけど危ない。 ブッシュクラフトは駄目。向いてない。

No.12は標準的なサイズより長いようにほとんどのユーチューバーが言いますが、自分はこの長さが気に入っています。包丁代わりに使っているのですが、このナイフの形状上（グリップと刃の）刃先から刃の末端までまな板と並行にはできない分、この長さが使いやすいと思うからです。

とても安くいいものが購入出来ました。キャンプするものには、オビネルは持っていたい一本でNo.12のサイズでステンレスナイフがこの価格で買えました。やっぱり使いやすくステンレス用砥石で手入れも簡単です。長く愛用し持ち手が汚くなったら違う色に塗って見ようと思います。

オピネルを初めて購入しました。サイズ感がわからなかったのでNo.12を購入しました。自分は、手が大きいので、サイズはさほど大きさを感じませんでした。料理とかするのに良い感じですが、嫁に持たせるとめちゃくちゃデカい！笑　嫁用にNo.9か、No.8を購入しますね！

オピネルはサイズ違いを他にも所有してますが、シンプルな作りで飽きの来ない良いナイフ。 星-1は、最初ブレードの開きが硬く。 使い込むか、分割加工するしかない事かな？ しかしこれをオピネルの儀式と考えれば楽しむ事もできます！ 価格も手頃なので、カスタムして楽しむ事も？

皆さんのレビューどうりやっぱり開閉が硬い、妻の為に分解してヤスリかけてオイル漬けして（良し悪しは解りませんが）鏡面仕上げしてハンダで文字等入れました、これなら使いやすくて愛着も湧きます、でも妻は今迄使っていたダ◯ソーのナイフの方が使いやすいそうです（ ; ; ）

キャンプの時の調理用ナイフとして購入しました グリップも握り易くて魚を捌く事も出来ました 刃の長さも丁度よく購入して良かったです 折りたたみ式のナイフなので手入れは大変かもですが それも愛着の湧くひとつになると思うので 手に馴染むまで使い込もうと思います

注文して次の日に届きました。梱包も丁寧です。 No.10のカーボンは持っていましたが、大きめの野菜や肉を切る時にNo.12の包丁感は使いやすいです。 手入れを怠るとすぐ錆びてしまうカーボンと違い、ステンレスは手入れが簡単なので買ってよかった。

普通に家庭で使う包丁に比べると小さいです。 でもアウトドアで料理するなら、このサイズが使い安いと思います。柄は水分が含まれたら最後は必ず乾燥させないと、ここからダメになっていくと思います。 普通に包丁よりアウトドアの雰囲気が増していいです。

クッキングナイフとしては、少し大きい気がしました。 でも切れ味は、最高です。 デザインもクールで、使いこなせれば良い味がでるような感じです。 ♯12と同時に♯8を購入したましたが、料理向きは♯8がおすすめです。（一個人の感想です）

オピネルの№7を使っていましたが、妻が間違って捨てちゃって、大きめの№12を購入しました。 今度は間違えて捨てませんように、、、大きいからわかるか。 キャンプの時、果物ナイフを持って行ってましたが、これからはこれで大丈夫そう。

キャンプで何度か使いました。 切れ味は問題無く良かったです。 ナイフの出し入れがキツくて大変でした。 刃物なので、あまり力強くするのも怖くてなかなか大変でした。 もう少し緩いといいと思います。 あまり緩すぎてもダメなのですが。