商品レビュー

以前、北海道に行った時に鹿の肉食べて美味しいかったので今回大晦日のパーティーでシンタマ、バラ、ロース、ヒレを注文してみんなで食べ凄く好評でした。鹿肉を食べた事がない人が大半でしたがみんな美味しいく頂きました、私自身も最高に美味しいく頂きまして又是非利用させて頂きたく思ってます。皆さんおすすめします。

食感：少し柔らかい

鹿肉はワンコのスペシャルおやつに何回目かの購入です。もちろん人間もタレに漬け込んでやいて焼いて食べます！ 初のヒレでしたが、今までの部位の中で1番柔らかく美味しかった！またヒレを購入したいです！

食感：少し硬い

犬のオヤツにも使わせて頂きました。ローカロリーで高タンパク。茹でて、カットしただけでとても美味しい様で凄いテンションがあがってました！

とても美味しいみたいで、毎回食いつきがとても良くもっと欲しいと言わんばかりの勢いです。また購入しようと思います。

食感：普通

前回も注文して美味しかったのでリピート注文しました。 前回もパックに空気が入っていて不安ながら頂きましたが、今回もパウチ不足なのか？パウチの仕方が悪いのか？真空にはなっておらず、お肉の袋が膨らんでいました。 袋を見るとシワが寄ったままパウチをされているので、 その部分がパウチされていません。 直ぐに解凍して食べる訳ではないのでお肉の劣化が心配です。 冷蔵庫解凍の際は鹿ドリップで冷蔵庫が汚染され掃除が大変でした。 鹿肉は今後も食べたいので、きちんとパウチをして頂きたいです。 宜しくお願いします。 美味しいお肉ありがとうございます。

食感：柔らかい

高齢の両親に贈りました。柔らかくて臭みがなくおいしいとのことでした。高タンパクな鹿肉は、ヘルシーでよいとのことです。 ＜追記＞ 今日、両親とこの注文について話をしたところ、注文数より多くの商品が入っていた模様。オマケを入れてくださったのでしょうか。ありがとうございます！また在庫アリになったら注文させていただきます。

食感：柔らかい

御社のおかげで、鹿肉は赤身の肉が好きな我が家の定番となりました。ヒレは特に柔らかくローストに合いました。こちらで頂いたレシピの通りジップ袋で湯煎しましたが、500gだと20分では火が通りきりません。30分から1時間くらいかと思います。家族からは「レストランみたい」と言われ鼻高々です。

食感：柔らかい

関東にいる息子家族に食べさせてやりたくて購入しました。 色んな部位を送ったので、息子は大変喜んでました。 中々、本州の方は鹿肉を食べないみたいなんで‥‥ そのうち、感想が聞けると思いますが‥‥ 我が家にはシーズー犬がいるので、ペットフードとあわせてまた購入したいと思います。

食感：柔らかい

人生初鹿肉。 筋もなく、きちんと処理された美しいお肉でした。 オリーブオイルとバターでローストして、赤ワインラズベリーのソースで頂きました。 臭みもなくほとんど牛フィレ。 むしろ牛よりも肉の味が濃厚で、肉質もきめ細かく詰まっていて美味しかったです。

他の肉は良かったのですがジンギスカンだけはあまりおいしくなかったです。 ホットプレートで焼くと、温度が高すぎて固くなってしまいます。 温度を下げると、時間がかかるし野菜が焼けないしで、ワイワイ楽しめません。 ほんとに、この肉だけ残念でした。

臭みなし。解凍してまずは、美味しそうな部分を焼き肉に。塩こしょうとわさびで食べた。柔らかい。うまい。ビールでもいも焼酎でもいい。 あとは、キャベツと炒めと、鹿カツにした。あっという間に完食。

食感：少し硬い

処理がいいせいか、いわゆる獣臭さ的な臭気はなく、ジビエ初心者にもハードルが低くて嬉しい。同様の価格帯の輸入牛肉だと味気ない印象がするが、こちらは「らしい」味わいと歯ごたえをしていて満足。

食感：普通

焼きすぎはよくないが美味しいし まず　ブルドックにはとても良い　愛娘ブルと頂いてます あとおまけで入ってた　鹿肉ジンギスカン　うまいねあれ最高！！ 定期的に買うから安くして少し（笑）

食感：少し柔らかい

コチラのエゾ鹿肉のリピーターです。どの部位でも柔らかいのは当然と信頼していますがヒレ肉は特に味が濃く、弾力も適度でお気に入りです。欠品が多いのが唯一で最大の難点です。

食感：柔らかい

今回初めて購入させていただきました。 家族でBBQした時に食べたのですが、自分含め家族全員柔らかくて美味しいとの感想でした。 また機会があれば購入しようと思っています。

食感：柔らかい

2度目の注文です。 愛犬のご飯にしています。 ミンチにしてハンバーグを作ったり、ステーキのように大きな状態で焼いてあげです。 少し匂いがするだけで、近くから離れません

とても、美味しかったです。東京から来たお客さんも、とても、喜んで頂きました。 個人的に注文したいと言う人も居て、職場の人間でまとめて購入しようとなってます。

息子にプレゼントで贈ったら「人用だよね？」って尋ねられた。どういうことか聞いたら、ペット用エサのチラシがいっぱい入ってたそう(笑)　味は美味しかったそう。