商品レビュー

以前、北海道に行った時に鹿の肉食べて美味しいかったので今回大晦日のパーティーでシンタマ、バラ、ロース、ヒレを注文してみんなで食べ凄く好評でした。鹿肉を食べた事がない人が大半でしたがみんな美味しいく頂きました、私自身も最高に美味しいく頂きまして又是非利用させて頂きたく思ってます。皆さんおすすめします。

食感：少し柔らかい

鹿肉はワンコのスペシャルおやつに何回目かの購入です。もちろん人間もタレに漬け込んでやいて焼いて食べます！ 初のヒレでしたが、今までの部位の中で1番柔らかく美味しかった！またヒレを購入したいです！

食感：少し硬い

犬のオヤツにも使わせて頂きました。ローカロリーで高タンパク。茹でて、カットしただけでとても美味しい様で凄いテンションがあがってました！

とても美味しいみたいで、毎回食いつきがとても良くもっと欲しいと言わんばかりの勢いです。また購入しようと思います。

食感：柔らかい

御社のおかげで、鹿肉は赤身の肉が好きな我が家の定番となりました。ヒレは特に柔らかくローストに合いました。こちらで頂いたレシピの通りジップ袋で湯煎しましたが、500gだと20分では火が通りきりません。30分から1時間くらいかと思います。家族からは「レストランみたい」と言われ鼻高々です。

食感：柔らかい

関東にいる息子家族に食べさせてやりたくて購入しました。 色んな部位を送ったので、息子は大変喜んでました。 中々、本州の方は鹿肉を食べないみたいなんで‥‥ そのうち、感想が聞けると思いますが‥‥ 我が家にはシーズー犬がいるので、ペットフードとあわせてまた購入したいと思います。

食感：柔らかい

人生初鹿肉。 筋もなく、きちんと処理された美しいお肉でした。 オリーブオイルとバターでローストして、赤ワインラズベリーのソースで頂きました。 臭みもなくほとんど牛フィレ。 むしろ牛よりも肉の味が濃厚で、肉質もきめ細かく詰まっていて美味しかったです。

食感：少し硬い

処理がいいせいか、いわゆる獣臭さ的な臭気はなく、ジビエ初心者にもハードルが低くて嬉しい。同様の価格帯の輸入牛肉だと味気ない印象がするが、こちらは「らしい」味わいと歯ごたえをしていて満足。

食感：普通

焼きすぎはよくないが美味しいし まず　ブルドックにはとても良い　愛娘ブルと頂いてます あとおまけで入ってた　鹿肉ジンギスカン　うまいねあれ最高！！ 定期的に買うから安くして少し（笑）

食感：少し柔らかい

コチラのエゾ鹿肉のリピーターです。どの部位でも柔らかいのは当然と信頼していますがヒレ肉は特に味が濃く、弾力も適度でお気に入りです。欠品が多いのが唯一で最大の難点です。

食感：柔らかい

今回初めて購入させていただきました。 家族でBBQした時に食べたのですが、自分含め家族全員柔らかくて美味しいとの感想でした。 また機会があれば購入しようと思っています。

食感：柔らかい

2度目の注文です。 愛犬のご飯にしています。 ミンチにしてハンバーグを作ったり、ステーキのように大きな状態で焼いてあげです。 少し匂いがするだけで、近くから離れません

とても、美味しかったです。東京から来たお客さんも、とても、喜んで頂きました。 個人的に注文したいと言う人も居て、職場の人間でまとめて購入しようとなってます。

食感：柔らかい

愛犬の食事用で購入しました。 一本を解凍して焼いた後に、包丁で切って与えましたが、とても柔らかくて美味しそうでした。 愛犬も飛びつくように食べていました

食感：少し柔らかい

この度は良質なお肉をありがとうございました！ 販売されている全ての部位を購入させて頂きました。 全て非常に美味しかったです。 また購入させて頂きます。

食感：柔らかい

軽く塩コショウしてオリーブオイルかけて魚焼きグリルで弱火で焼いて頂きました。ヒレ肉だけありとても柔らかく美味しく満足しました。

食感：柔らかい

ニンニクスライスを巻いて食べました。3人くらい分けました。身が柔らかく、とても美味しかったです。また、注文したいと思います。

発送も早くしっかり処理されている鹿肉です。 また、特に臭みもなく塩、胡椒でフライパンでしっかり焼くだけでおいしく食べられます。