商品レビュー

毎年年越しには　手巻き寿司を食べてました。最近スーパーで　お刺身の種類が少なくなってますし　値段も高いので　昨年はステーキにしてみようと思い　ネットショッピングでお肉を買ってみようと思いました。10月くらいに色んなお店を探して　こちらは口コミの評価が良かったので　こちらで購入しました。三ヶ月の賞味期限もあったのでよかったです。 お肉はヒレそのものが真空パックになってました。好みの大きさにカットして焼きました。柔らかく　脂肪もないので　美味しかったですし　家族の評価もとてもよかったです。またこれからもこちらで購入したいです。値段も凄くお値打ちでした。

最初は正直言って、商品のレビューがないので、手元に届くまで心配でした。 ただ、スライスを買った方のレビューを読んで、ステーキが美味しかった、と書いてあったので、購入を決めました。 真空パックなので、サンプルの写真通りではないですが、開封すると赤くなります、と記載されていたことに逆に好感を持ちました。 結果は大正解! とても柔らかくて、刺し具合もちょうど良い、とても美味しいヒレ肉でした。 娘の誕生日パーティーに購入しましたが、家族みんなで大変美味しく頂きました。 また、リピートします! ありがとうございました!

半解凍で品質を落とさないように切り分けて、とりあえずステーキとして食べてみましたが、 旨味も感じられず、評価ほどの感動はありませんでした。 量重視の人には良いかもしれませんが、ヒレ肉としてはうーん。。という感じ。 シャトーブリアンなのかな？ 高すぎず安すぎずの国産ステーキを定期的に食べている我が家ですが、ステーキとしてというよりも 贅沢に牛カツにするとか、カレーやパスタやピラフの上にのせるとか、別の用途の方が良いかもしれません。 国産肉としてはお得だと思うので、お腹いっぱい食べたい人向きかなと思います。

年齢を重ねるにつれて脂身がキツくなってきたので、サーロインではなく今回はヒレ肉を注文しました。 解凍したときの色も鮮やかで、とても期待が膨らみました。塩コショウを軽くふり、直火の遠火で色が変わるまで熱し、あとはアルミホイルで包み休ませて中まで火入れをしました。 レアでいただきましたが、手で肉がちぎれるほど柔らかく、二人で800グラムをぺろりた食べてしまいました。 とても美味しかったです！そして、すぐにリピートしました。

冷凍状態では太い部分だけのブロックだと勘違いしてしまうかもしれません。こちらのブロックタイプはヒレ全体なのでもちろん細い部分も入って来てしまいます。細い部分が折り返して入っていますが、味わいや食感が違うので是非食べ比べしてみて下さい。やはりヒレなので火を通し過ぎると固くなってしまいますが、丁度良い火加減であれば本当に柔らかくて美味しく頂くことが出来ます。

誕生日のお祝いと総体での優勝🏅のお祝いを兼ねて、お肉を送りました。 家族が4人で、あまり脂身のところは好きでないので赤みのヒレ肉で国産のを送ってみました。 「ヒレ肉だ‼️」と初めて食べると言って喜んでいました。 味や、食感はまだ、感想を聞いてないからわかりませんが。 喜んでもらえたギフトです。 今度は、自宅用に購入しようと思っています。

脂が少なくて、さっぱりとしていて、柔らかく美味しかったです。価格もお安くて嬉しく、皆、喜んでいただきました。 ただ、人数が多い時でないと、1㎏は使用できません。できれば、500g×２、または400g＋600g、300ｇ＋700ｇなどの組み合わせでもよいので、二つに分けてあると使いやすいと思いました。

お正月用に購入しました。以前はおせち料理を購入していましたが、子供達がおせち料理をあまり食べないのでお肉に変えました。食べ方は厚めにきりステーキにして食べます。ヒレ肉なので非常にやわらかくとても美味しいです。またひとかたまりでこの価格なのでコスパ最高です。毎年購入しております。

年末、5等分にしてステーキとカルパッチョサンドで頂きましたが、むちゃくちゃ美味しいです！他で何度か和牛ヒレブロックを購入してましたが、こちらは全くと言っていいほど筋がなく、本当に良いお肉でした。 まだ3/1残っているので、もう一回ステーキを食べたらすぐリピートします。

私はお正月に今までお節料理を購入していましたがそこそこのお節料理を購入しようとするとけっこう値が張ります。また子供もあまり手をつけないので今ではヒレ肉でステーキにしたところ家族の評判も良かったです。 金額も手頃だと私は思います。

お正月に頂きました。薄くスライスして焼き肉、少し厚めに切ってステーキ風、家族皆んなそれぞれ思い思いに味付けをしてあっという間に食べきりました。何しろヒレ肉なので最後までサッパリとお肉を堪能出来て良かったです。

昨日届きました。ありがとうございました。まさかまさかの驚きです。１㎏の大きさも驚きですが、牛脂の量の多さにも驚きました。この様な美味しさを一度知ってしまうともう後戻りができません。超～サイコーでした。

しっかり赤身のヒレ肉です！ブロック肉なので、半解凍してから、包丁で切り分けて、ジップロックで保存しています。焼き方は、レアからミディアムレアが柔らかくておすすめです。焼き過ぎると硬くなります。

美味しかったです。 人気になって買えなくなってしまうのは嫌なので、本当はレビューしたくありませんが笑 少し冷蔵庫解凍した後、切って真空パック処理しました。 これとは別で切れ端もあります。

とても柔らかくて美味しくて 80代の母にも好評でした ステーキサイズに切って塩胡椒して 両面焼いたあとサイコロに切って また焼いてテーブルに持って行ったら みんな釘付け 美味しかったです

レビューみて　購入しました。　がっかり　てす。　食べれる事は　できますが　美味しく　思えません。　近くの　大手の食品スーパーで　購入した　ヒレ肉の方が　圧倒的に　美味しいですね～　　それに　安くもないし。

ふっくら・旨味たっぷり・ジューシー。とても柔らかい。肉質はほぼ均質なので、フィレ肉とはいえ脂も程よく回っていて今まで食べた肉のうちで一番。送料が安ければ毎月でも食べたい。

3度目の購入ですが、柔らかくハズレはありません。 ブロックですから、奥さんがメインを食べて残りをチルド室で1週間から10日熟成させて私が食べています。 美味しいです。

ヒレ肉ですが、ヒレ肉としては固くスジが有り残念ながら評価を悪いと判断させてもらいました。 試しに購入しには多すぎました。煮込み料理にでも使う事とします。

年末年始用に購入しました。迅速な対応、ありがとうございます。最近、歳のせいかサシの入った肉より、赤身肉を食してる感じです。食べるのが楽しみです。