商品レビュー

切れ味：非常に良い

インフルエンサーさんが10年以上愛用していてまたまたこちらの包丁を買い替えたというのを聞き、使っていたセラミック包丁が刃こぼれしていたし、購入してみました。結果、切れ味の良さが雲泥の差。人参の千切りは半分ほどの力で切れるようになり、早く知りたかったと思いました。食洗機にかけているときに使いたいこともあるので、小さい果物用も購入したいと思います。

切れ味：非常に良い

魚を捌くために購入しました。切れ味抜群で今まで上手く捌けず身が崩れていましたが、この包丁を使い出してからは力もそれほどいれずにキレイに捌けるようになりました。早く購入すれば良かったです。

切れ味：非常に良い

とにかく面白いくらい切れます！楽しくて野菜を切りまくりました。切れ味が抜群なのでまな板シートまで切れます笑　お料理するのが楽しくなっちゃいます！

切れ味：非常に良い

長い間、切れ味が持続します。 前回購入したものが10年ほど経ったので同じものを購入し直しました。 ストレス無くよく切れて手にも馴染みやすいです。

切れ味：非常に良い

切れ味が素晴らしいです！ グリップも握りやすくて滑らないのでとてもいいです。 重すぎず使い勝手が良いので長く愛用したいと思います。

切れ味：良い

非常に良い商品です。切れ味も調度よく、指を切りすぎないと思います。また形状やサイズ感もよく、これ1つで十分な感じです

切れ味：非常に良い

一人暮らしをはじめ、初めて自分用の包丁を購入しました。重すぎず軽すぎずとても使いやすいです！長く愛用したいです。

最近以前よりも料理をするようになり、２本持っていた包丁の内１本は安い包丁でもう研いでも切れ味が変わらなかったので購入することにしました。やはり１本を洗って食洗機で乾燥しているとき使いたくなるときが出てくるので、２本あると便利です。もう１本の包丁の方は新潟の燕三条で購入したのでそれなりのものだったのですが、それと比較してもこのグローバル包丁は切れ味がとても良かったです。 特に鶏肉もも肉とかで皮付きだった場合、すんなり切ることが出来ませんでした。これって切れ味が悪いというのかな？でもグローバル包丁はとても切れ味が良いです。野菜なんかは蓮根とかかたいものでもキレイに薄くスライスできます。ちょっと感動しました。予備にもう１本欲しいと思ったくらい。 一人暮らしをしていてあまり自炊をしない妹がいるのですが、健康の為に自炊をするようこの包丁を贈ろうかと（贈るならセットにします）考えてしまいました。誰かに勧めたくなるくらい料理が楽しくなる包丁です。道具も大切ですね～

切れ味：良い

今まで使っていた包丁が研いでも切れなくなったので購入しました。 前のがあまりにも切れ味悪かったので、比較するのもおかしいんですがよく切れます。 購入した理由は見た目です。 セットで買うか迷いましたが、今回購入したものをある程度の期間使ってみて他のも購入しようと思います。 主人も料理するので、16cmにするか、18cmにするかでかなり悩みました。今まで使っていたものが18cmだったので今回も18cmにするつもりでしたが、軽い方がいいなと思って16cmに。私の手が小さいこともあり…。 使ってみたら不便なこともないので、16cmで良かったかなと思っています。 乾燥機に入れられたならよかったんですが、錆びるというコメントも見たので入れないようにしようと思ってます。

切れ味：非常に良い

以前からグローバルの包丁を使用していましたので信頼はしておりましたが、やはりさすがの切れ味です。最近は在宅で食事を作る機会が増え、現在使用中のものの切れ味が落ちてきましたので、２本あってもいいかなと思い三徳包丁を購入しました。旬の新玉ねぎもさくさく切れました。手が小さいので少し小さめの包丁が好みですが刃渡り１６センチは大きさも重さもちょうどよかったです。現在使用中のものは研ぎなおしに出してまだまだ使いたいと思います。飽きのこないデザインですし、柄もステンレスで清潔に使えるし、長く使用できるいい包丁だと思います。注文してからスピーディーに送ってくださったのもテンションがあがりました。かわいいおまけもありがとうございました。

切れ味：非常に良い

「よく切れる包丁」として耳にすることが多々あり、気になっていたので購入しました。 料理はあまり得意ではないのでスパスパ切れすぎたら怖いなと思っていましたが、実際使ってみると「すっと刃が入り、しっとり切れる」という印象で、とてもなじみが良いです。 重さのバランスも良いのか、余計な力を入れずに持てる感じがします。 長ネギ等やわらかめの素材も薄～く切れますし、たまねぎも切り方が雑になりがちな端の方まできちん切りきることができて感動しました。お肉も切りやすいのが嬉しいです。 「料理は、素材の切れ方で味が変わる」と本で知りましたが、こちらの包丁は私の料理スキル向上になくてはならない存在になりました。

出産祝いで友人からの希望を聞いて購入しました。 ラッピングもしてあり、梱包は2周り以上大きなダンボールに梱包材入りで入っていたため無傷でした。(中は確認できてませんが。。。) おまけで付いてきたキッチンタイマーは質感も良くて自分のものにしようか迷ってます。。 （レビューまだ書いてないのに） 調べると1260円するものだそうで、100均レベルではないです。 ボタンの色はグリーンがきたのですが可能ならシルバーが良かったかなぁ?! キッチンタイマーのレビューみたいになってしまいましたが、贈り物として贈る人にはおまけはお勧めだと思います(笑) 総合的に良かったと思います!!

普段は鋼の三徳包丁を使用しています。サブとして購入しました。購入して3週間たちまだそれほど出番がないのですが、これまでこの包丁があって良かったとつくづく思ったのが（かなり意外ですが）食卓でケーキを切るときでした。ケーキ専用のナイフがなく、かといってペティナイフでは小さすぎ、メインで使っている鋼包丁はこの包丁より大きい上使用感ありすぎで、迷わずこの包丁に手が伸びました。大きさもステンレスの重みもちょうど良くスタイリッシュで綺麗な包丁だなと思います。もちろんケーキ専用ナイフがあれば越したことがなかったのですが、この大きさが気に入りました。

切れ味：非常に良い

これまで結婚して主人が使用してた包丁をそのまま使用していました。 肉や、魚の皮に切れ目を入れたりとかとにかく切れなくて不満がつのってきたのでそろそろと思い購入を考えました。 グローバルのものは実家で使っていて切れ味抜群なのは知っていたので何の迷いもなく購入しました。 実家では3点セットのものを使っていて長さが18センチの三徳包丁だったので私の手には少し大きく、今回は16センチのものにしました。 (16センチのセットがあったらよかったんですが、) 今日早速お肉を切りましたが、気持ちいいほどよく切れます！ おかげでストレスゼロで購入して良かったです。

切れ味：非常に良い

三徳の18センチとペティーナイフを所持しております。先日メーカーの研ぎ直しに出したところ、グローバルの刻印まで綺麗に刻み直してあり、新品になって帰ってきました。切れ味は皮付きの鶏肉がじゃがいもでも切るようにサクッと切れるレベルです。これはほんとうに一生物の包丁です。間違いがありません。今回は母の誕生日に、取り回しやすいと思い三徳の16センチを注文いたしました。おまけのガラスボウルもクセがなく爽やかで、少しの果物やあえものにぴったりです。爽やかなブルーの包装紙に熨しもつけていただき有難いサービスです。

切れ味：非常に良い

グローバルの包丁は3本目です。今回2本をメーカーへ研ぎ直し依頼する際、10日程掛かるのでそれまでに1本ないと困る為に購入。相変わらず最高の切れ味。ネギを切るにもトマトを切るにも潰れることがないので料理が楽しくなります。切れすぎて慣れないと怖いかもしれませんが。因みにメーカーへの研ぎ直し依頼も1,100円程度で新品同様の切れ味に。アフターメンテナンスも最高で、他にも素晴らしいメーカーはあるかも知れませんが、自分はこのメーカーに出会えて本当に良かったと、思っています。大袈裟ですが笑 スポンジC希望です。

『再びのご利用ありがとうございます』と手書きのお手紙が添えられており、以前こちらで購入したことは忘れてましたが(笑)、嬉しかったです。 16cmを注文したのですが想像より大きく、包丁本体に18って書いてあるので18cmが届いたかと思いました。商品画像じっくりみたらちゃんと合ってました(￣▽￣;) 肝心の商品ですが、かなり古く切れ味最悪の包丁をずっと使っていたため、初めて使用した時は『こんな軽い力で切れるものなのね…』と感動しました…。なんだか料理が上手くなった気がするし、早く買えばよかったです。

切れ味：非常に良い

切れ味は他の方のレビューにもある通りとても良かったです。鳥もも肉、長ネギ、冷凍肉など今まで切るのに苦労していた食材もとても楽に調理できるようになりました。 そして、納品書にお店の方の手書きの一文があった事にとても好感が持てました。たくさんの方とお取引されている中で手書きメッセージを少し書くだけでも大変だと思います。 コロナ渦の中で人と対面せず物を購入する事が増えていて、ほとんどの通販は感情のない取引きのような気がしてしまっていましたが、こういうお店もあるんだなぁと心が温かくなりました。

切れ味：良い

今までは関孫六の包丁を使っていたのですが、研ぎ機をつかっても切れなくなってきてしまったので、今回グローバルの三徳16センチの包丁を購入しました。野菜もふつうによく切れますが、お肉の切れ味が良くて驚きました。 これからはこちらの包丁でお料理していこうと思います。 あとオマケのまな板3枚が思いの外便利でした。 いちいち1つのまな板を洗って使うよりもペラペラのまな板を使ったらそのままシンクにおいて新しいものを使用したほうが時短にも清潔にもなり良かったです！

切れ味：良い

期待値が高過ぎたせいか、良く切れる普通の包丁です。後はどれくらい切れ味が長続きするかどうか。 取り回しのしやすさを期待して、刃渡り16㎝にしましたが、その点はとても良いです。フルーツの皮を剥いたり、野菜を刻むのもやり易い。 ただ慣れの問題かと思いますが、柄が男性の手には細い感じがします。妻は丁度良いようです。 これまでも新しい包丁を買っても、使いなれた切れなくはない包丁に戻ってしまいますが、今回のは良い感じに馴染んでくれたら良いなと思っています。