商品レビュー

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

又々リピしてしまいました！ 価格も手頃で新鮮さに思わず再々、購入してしまいました。 今回はさっと水洗した後、浄水で海水と同濃度の塩水を調整して満たしガスコンロ上で1時間静置。 その後、強火で一気に調理したら、あら不思議！身はスムーズに取り出せました。 前回まで”俗説”の「貝に気づかれないように弱火で調理」法はかなりの確率で引き籠もってしまいました。 強火で一気にやる方が良いみたいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

予想以上に大きくてびっくりしました。 その昔、私も磯遊びが趣味でサザエなんかと一緒に採っていましたが小さかったです。 昔懐かしく美味しくいただきました。 確かに中身が取り難い貝です、私も半分以上はラシオペンチでから殻を壊していただきました。 呑助にとってはこの間合も楽しみの一つです。 又、購入したいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

鮮度は生きていたので、とてもよかったです。ギンタカハマガイはとても大きな磯ツブといった感じです。バティラよりもだいぶ大きくて食べ応えがあります。筋肉の部分はアワビのように、かなり噛みごたえもあり、肝は癖が無く美味しいです。味は申し分ないのですが、肝が途中で切れてしまい取り出し難いです。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

初めて食べたのですが貝好きにはたまりません。ファンになりました！大きな物で7センチ近くあります。茹で方なのですがゆっくり、高温で一気も試しましたが両方とも爪楊枝で2個は取れましたが殻を割りました。苦労はしますが茹で汁で破片をすすいで食べると大変美味しいです。又リピートします。

丁寧な梱包で届きました。鮮度もよくすぐに茹でていただいてみましたがめちゃくちゃ美味しかったです。また利用させていただきます。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

大きさに驚きました。ありがとうございました。