商品レビュー

色付けする商品ではないという商品説明はその通りで良心的です。直径30cm X 深さ15cmのボールでウズラの水煮卵5個を入れて密閉しスモーク。10分ほどおいて食べてみました。かすかにスモークの薫りがしました。また、同じボールで5mm厚位の「切れてる」チーズを入れスモークして10分おいて、もう一度スモークして10分 と繰り返してみました。今度は燻製らしい薫りが少しだけですが感じられました。表面がツルッとしたウズラ卵よりチーズの方が薫りが着きやすいのかも。ただ、何度も使う間にはファンにヤニが着くと思われますが手入れはし難い構造ですね。最後に、台所や室内ではどうしても煙があふれたりするので換気には注意しないと匂いが残ってしまいます。

耐久性：普通

使用感としては煙はしっかり出ますが、空気なので袋でやるとすぐパンパンになります。 色付きもあまりなく、温燻にはほどとおい色付きです。 ほのかに香らせるとか、ナッツなど火を入れたくないもの、そういった目的に適していると考えます。 大きい袋で燻製したらまた違うかもしれません。 私は温燻のものがいいと思います。 目的に合うものを買うべきと思います。

ネットで買った後で、同じ商品が東急ハンズのバーゲン広告にあり、1500円近く安いのを見て、失敗したと思いましたが後の祭りでした。うずらの卵とボイルホタテを燻製にしましたが、煙は良く出るものの、臭いを浸けるのにまだうまく出来ません。もう少し上手く出来れば美味しい燻製が作れるかと思います。

耐久性：壊れやすい

燻製に興味があると言っていた友達にプレゼントしました。とっても喜んでくれていたのですが、その友達曰く、数回使ったら、煙が出なくなって壊れてしまったそうです。 数回で壊れてしまうのだったら高い買い物だったのかな…友達にも申し訳ない気持ちになりました。

お皿にラップをしてスモークができることを期待していたのですが、上から手で押さえてもどうしても煙が漏れてしまいます。香りはつくのですが、煙でマンションの火災報知器が反応しないか少しヒヤヒヤしました。使い方に少し工夫が必要なのかなと思います。

ホースが素材的にくっつき易い。容器を移動する際にホースが容器にくっついて本体が倒れる事が多い。倒れるときチップの火の粉が溢れて危ないです。 それ以外はとても使いやすくスモーク量も十分に出ます。チップの消費量が少なくとても経済的です。

耐久性：普通

ファスナー付きの袋に煙を入れるのだが、すぐ煙がいっぱいになる。ファスナーを閉じるのに、両手が塞がり、スイッチを切りにくく、煙が外に漏らしてしまうのだが、その漏れた煙を部屋内に漏らしてしまうので、部屋の中ではかなり使いにくい。

耐久性：普通

TVで見た後に燻製試してみたくて購入。想像してたよりも隙間から煙が出るので大変でした。いろいろ工夫しないとだめですね。あまり強く燻香をつけるのは難しいので燻製初心者用としてお手頃な機材かなと思います。

耐久性：普通

燻製が気軽に出来るとの事で購入。簡単に冷燻ができるが、色付きまではならない。香りもそこまでつかないが雰囲気は味わえる。持ち運びもコンパクトなので、キャンプにも使える。

耐久性：壊れにくい

密閉の仕方にもよりますが煙が漏れるので家ではどうかな、と思います。 土鍋型の燻製器のものを食べた時の方が美味しいですが、値段でいうとそんなもんかなって感じです。

使い方の問題とはおもうけど、煙がジップロックから漏れて煙だらけで大変だった。本格的？とはいえないけど、一応スモークされたような気がする

コンパクトで手軽に使えるので良かったです。ポテトチップスをスモークしてみたら美味しかったです。色々な食材をスモークしてみたいです。

燻製を簡易に作れます。 簡単なのですが、やはり燻製の出来としては浅いです。 しかし、値段、簡単さを考えれば十分買いの商品だと思います。

テレビで見て買おうと思い、検索で出てきたこちらのショップで購入しました。 無事届きましたありがとうございました。

コンパクトて良いのですが、いまいち何を燻製にしたらいいのか、或いは美味しいかなるのかよくわかりません。

スモークを止めるタイミングが遅いと、プラスチックの臭いがしました。

楽しく研究してます。 いろいろ試した結果で勉強中です。

入荷待ち長かったけど、買って良かったです。