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豆乳でも作れます!

2024/5/21

牛乳は摂取したくないので、豆乳で作る場合の注意点を色々見たところ、どうやら「乳糖」の成分がカギらしく…(結局は摂取かww) 粉末の100%乳糖を別途購入し、いざチャレンジ。 無調整豆乳500mlに対して本品1袋と粉末乳糖を大さじ1杯(15ml)入れてよくかき混ぜ、蓋をしてそのまま放置。 我が家の5月の室温は、朝晩だと寒いくらいなので、もしかしたら20℃ない時間帯もあると思い、説明書記載の36時間以上おいてみましたが、良い感じのトロミがある豆乳ヨーグルトが出来ました! 今後ですが、「豆乳作成の場合は種菌としては不向き」の対策として、植え継ぎした次のヨーグルトにも毎回、粉末乳糖を大さじ1杯入れて作ってみて、どのくらい先まで種菌として繰り返し使えるのか、試してみようと思います。 本品1袋、パック豆乳、粉末乳糖、この合計金額だけで計算した場合、あきらかに普通にスーパーで買える既製品の方が安いので、繰返し作れる回数が少ない場合は不経済ですし、作る手間も面倒だと思います。 普通に牛乳を使用して作る方には手間も少なく経済的でオススメできる商品かと思いますが、豆乳を使う場合で考えた時で、星マイナス一つとしました。

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    1 - 20件 / 1,476

    豆乳でも作れます!

    2024/5/21

    牛乳は摂取したくないので、豆乳で作る場合の注意点を色々見たところ、どうやら「乳糖」の成分がカギらしく…(結局は摂取かww) 粉末の100%乳糖を別途購入し、いざチャレンジ。 無調整豆乳500mlに対して本品1袋と粉末乳糖を大さじ1杯(15ml)入れてよくかき混ぜ、蓋をしてそのまま放置。 我が家の5月の室温は、朝晩だと寒いくらいなので、もしかしたら20℃ない時間帯もあると思い、説明書記載の36時間以上おいてみましたが、良い感じのトロミがある豆乳ヨーグルトが出来ました! 今後ですが、「豆乳作成の場合は種菌としては不向き」の対策として、植え継ぎした次のヨーグルトにも毎回、粉末乳糖を大さじ1杯入れて作ってみて、どのくらい先まで種菌として繰り返し使えるのか、試してみようと思います。 本品1袋、パック豆乳、粉末乳糖、この合計金額だけで計算した場合、あきらかに普通にスーパーで買える既製品の方が安いので、繰返し作れる回数が少ない場合は不経済ですし、作る手間も面倒だと思います。 普通に牛乳を使用して作る方には手間も少なく経済的でオススメできる商品かと思いますが、豆乳を使う場合で考えた時で、星マイナス一つとしました。

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      おいし〜いし、作りやすい

      2023/3/16

      とても早く届きました。 花粉症対策でヨーグルトを食べてますが、なかなかお値段がかかるので、久々カスピ海ヨーグルトを作りたいなと思って購入〜♪ 3月だったので、気温が低く、20℃ないかな〜ってくらいの日に作りましたが、説明書通りに気を付けて作ったら、しっかり1日で出来上がりました(*^_^*) 良かった〜! そこから増やすのはもっと簡単に、7時間位で出来ました(昼間天気が良かった)。 でも昔作ってた時は、夏の暑さにやられたので、今回はなんとか頑張りたいなぁ。 2袋あるから、気持ち的にも安心です♪ てゅるんってした舌触りが最高! 酸味もほぼなく食べやすい。 ある意味、味もほぼ無い。 なので何にでも合う。 頑張って増やし続けます( ´ ▽ ` )

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        花粉症の改善に期待してます

        2023/2/2

        毎日カスピ海ヨーグルトを食べていた頃は花粉症が軽かったような気がしてまた始めようと思い購入しました。商品は2日で届き早速作りましたがヨーグルトメーカーで30時間近くかかり、その間不安でしたが立派❓なヨーグルトができあがりました。その後はできたヨーグルトから作るので7時間でできます。花粉症が少しでも軽くなることを期待しながらせっせと作ってます。簡単なので友達やご近所に配って喜ばれています。

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          我が家は18年来のカスピ海洋グルト等で…

          2023/2/15

          我が家は18年来のカスピ海洋グルト等です。20キロくらい離れたところに住んでいる妹に 始めて出来上がっているヨーグルトをもらい作り方を教わり試したところヨーグルトになりましたそれ以来ずっと作り続けています。1回の種菌で5年近く作っています。今までで3回位購入しただけです。今後もヨーグルトはカスピ海ヨーグルト専門でいきたいと思います。

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            フルーツヨーグルトの出来上がり

            2023/3/4

            粘り強く、酸味が少ない味わい深いヨーグルトです。私は出来上がったヨーグルトの容器にパイン、マンゴーのドライフルーツと、冷凍のブルーベリーを入れ一晩冷蔵庫に寝かせると美味しいフルーツヨーグルトを作って楽しんでます。1リットルのヨーグルトで3日分。カフェで食べるより美味しくコスパが最高です。

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              旨かったよ。しばらく楽しめそうです

              2022/6/15

              到着後すぐに作って見ました。丸一日常温で放置して見たらちゃんと固まってヨーグルトになってました。酸っぱ味が少なく美味しいヨーグルトでした。一部スプーンで取り出して他の牛乳でまた作りしばらく作り続ける予定。雑菌も入る事もあるので定期的に新しい元の菌で新規作成して健康生活をしたいと思います。

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                カスピ海ヨーグルトの力って 凄いね。

                2023/10/27

                カスピ海ヨーグルトは もう何年も食べ続けています。 お腹の調子がすぐに悪くなる体質だったのですが このヨーグルトのおかげで 快適を維持しています。 毎日 フルーツを混ぜたり 手作りジャムをかけたりし食べています。孫も 大好きです。喜んで食べてくれます。 牛乳だけで作れとても重宝してます。

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                  フジッコさんで購入するよりお得です

                  2023/6/14

                  元よりフジッコさんで種菌を購入していたので美味しい健康に良いものができるのはわかっています♪ ただフジッコさんで購入すると後がうるさく💦 お値段も定価‥こちらで購入させていただき 少しお安く購入できました。 定期的に新しい種菌に交換してるのでまたリピートさせていただきます。

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                    おすすめ

                    2022/12/17

                    一度ヨーグルトを作ってしまえば後は牛乳にヨーグルトを足していくだけで無限にヨーグルトが出来てしまうのでとても経済的にヨーグルトをお腹いっぱい食べることが出来ます。出来たヨーグルトも美味しいけれど気兼ねなくお腹いっぱい食べられるこのカスピ海ヨーグルトはおすすめです。

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                      早い対応で注文して翌日には発送、2日後…

                      2023/9/24

                      早い対応で注文して翌日には発送、2日後には手元に届きました。これまでもヨーグルトメーカーでカスピ海ヨーグルトを作って、毎日食べていましたが、少し柔らかすぎると感じ、今回購入しました。いつもより時間がかかりましたが、しっかり固まり、とても美味しくいただきました。

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                        何度もリピート

                        2023/2/16

                        カスピ海ヨーグルトはクセがなく、乳製品が苦手な方にもオススメです! 一度作ったら、大スプーン三〜四杯ほど常温の牛乳に混ぜると次の日にはプルプルのヨーグルトの出来上がり!! 色んな牛乳で試しましたが、個人的にはグ○コ牛乳が1番出来上がりが良かったです^_^

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                          失敗しました。

                          2023/4/7

                          初めて購入しました。失敗しました。(笑)牛乳を常温で、24〜48時間も置くのが嫌で、種菌入れてそのまま冷蔵庫に入れました!3日経っても出来なかったので、諦めました。次は、常温で作ります。知り合いに聞いて気になっていた商品なので、頑張ってつくります。

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                            数週間前、いつものように作ったのに全く…

                            2023/3/15

                            数週間前、いつものように作ったのに全く固まらず失敗したと思い捨ててしまいましたが、室温の場合冬は長くかかるとの事で、今回また購入して2日半ほど放置したら、いつものヨーグルトが出来上がっていました^_^ 前回のは失敗じゃなかったんだ〜(T . T)

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                              やはり一味違う

                              2022/8/9

                              以前使っていましたがしばらく休んでいました。やはり市販のヨーグルトとは一味違います。濃いヨーグルトでキメがこまかい。やはり市販のものとはちがいます。近くのスーパーで探しましたが売っていませんでしたので今回、貴店で購入しました。

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                                味の違いに驚きました

                                2023/8/26

                                長年愛用しています。ヨーグルトメーカーを使わず常温保存で作っていますが、気温が高すぎるためか味の変化を感じるようになり、今回注文しました。 早速、新しい種菌で作ってみましたが、とろっと感が全く違いとても美味しくできました。

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                                  初カスピ海ヨーグルト手作り

                                  2024/4/9

                                  初めてカスピ海ヨーグルトの種菌を購入しました。発酵温度が27度ぐらいと低いので、ヨーグルトメーカー(アイリス)出来上がるまで約1日かかりました。種菌を取っておいてまた作って行きたいと思います。

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                                    説明書通りしたが、期待したほどの結果は…

                                    2022/12/28

                                    説明書通りしたが、期待したほどの結果は得られなかった。市販のヨーグルト(例:℟-1)を種菌として使った方が生産性が良いと感じた。種菌種類の違いはあるものの、コストから考えると幾分・・・・・?

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                                      驚くほど早く届きました。ヨーグルトメー…

                                      2023/4/13

                                      驚くほど早く届きました。 ヨーグルトメーカーでつくりました。 牛乳に粉末が溶けにくいところはありましたが、 全く問題なく完成しました。 クセもなく、トロッと美味しく 満足です ありがとうございました

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                                        母に頼まれて購入。ずっと作り続けてたの…

                                        2022/10/30

                                        母に頼まれて購入。ずっと作り続けてたのですが体調が悪いときに置いててだめになり再度作りたがってたのですが売ってるお店が無くなってて困ってたので助かりました。定期的に購入したいと思います。

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                                          やっぱりこのカスピ海ヨーグルトが1番美…

                                          2023/2/28

                                          やっぱりこのカスピ海ヨーグルトが1番美味しいです。繰り返し作って食べています。滑らかで酸味もなく甘酒とか野菜ジュースとかと入れて食べてもとても美味しいです。そのままが1番美味しいです。

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