商品レビュー

耐久性：普通

今の所。大体満足しています。 良い点 右回転、左回転の切り替えがかなり便利。 音がそこまで大きくない。 研ぎ水用のタンクの水量が変えられる。　　　 刃こぼれの包丁の場合1ミリ直すのに手だと 1時間以上かかるがこれを使えば ２０分以内で仕上げまで終わる。 悪い点 研ぎ汁が周りに飛び散る。 研ぎガイドが手前についてるが役に立たない。 包丁本体の素材によっては研ぎ負けする 長い包丁だとやりにく。 スピードが少し早い。 耐久性はまだ未定 総合 値段を考えれば十分だと思います。 マキタで2.3倍、リョービで1.5倍の値段なので。 電動で８割、手で２割(仕上げを含む)が いいと思います。 追加 研ぎ石の周りのスポンジの変えがなかなか見つからない

鑿や包丁を研ぐ為に購入しました。星マイナス1は、次の点。 附属の角度調整の器具は、包丁など大きな物は邪魔になったのてま外して使用しました。また、研いだあとに砥石の研ぎカスがかなり溜まり、また、スポンジのしたにも溜まるので、専用のハケなどついてると１００点かと。 また、附属な砥石だけでは、粗いので、仕上げ砥石で仕上げました。 今まで、研ぎに相当な時間がかかってましたが、鑿の歯欠けも５本研ぎましたが、時間は1／5位になり、非常に優れてます。 買って大変助かりました。

耐久性：普通

良いですね。DIYには十分な性能です。,。だと思ったのですが、使ううちに砥石に異物が混入していることが判明!! 最初は鉄粉が入っていて、取り除いて使っているうちに、今度は真鍮と思われる細いパイプの破片が出てきました。これでは安心して使えません。 たまたま研いでいたのがノミだったので何事もなかったですが、包丁とか薄刃のものだったら確実に刃が欠けていました。砥石の買い換えを考えていましたが、あり得ないですね、マキタかハイコーキに買い換えようと思います。

耐久性：普通

柔らかめの宝石を研磨するのに水を出しながら使えるものが欲しくて購入しました。値段も安かったですし使い勝手は良かったです。耐久性はよくわかりませんが筐体はプラスチックですから程々ではないでしょうか、結構使っておりますが壊れそうな気配は今の所ありません。メーカーの砥石の種類が#180#1000#6000と3種類しか無いようなのでそれが残念です。他のメーカーのもので使えるものがあると良いのですが。どなたかお使いの方がいらしたらお教え下さい。

耐久性：普通

砥石の精度に難が有るのか、微妙に上下しながら回転します。刃物を当てて研ぐと時々引っかかるような手応えが有りますが研ぎ上がりは問題ないようです。包丁のような薄い刃物は、ガイドを外して使用しています。ノミやカンナ等の厚い刃物はガイドに当てて研ぐと角度が決まりきれいに研げます。手砥石で研ぐことを思えば、とても早くきれいに研げるので、素人にはこれで十分だと思います

耐久性：普通

数十年前の、振興STDー180Dを使用していましたが、久しぶりに引っ張り出して、動かしたところ、煙がモクモク。仕方なく、手で刃物数本を研いだのですが、機械と一緒で、体にも経年劣化が。と、いうことで、同じ砥機を購入しました。機械Noの、アルファベットがDからEになっていましたが、今まで持っていた部品(砥石等)は問題なく使えそうです。同じものがあってよかった。

耐久性：壊れにくい

今日はじめてつかいました。カンナの刃とノミを研いでみましたが、流石に電動は楽だと感じました。刃物台が有るのでブレることなく研ぐことが出来ました。ただ、使い終わった後の清掃が大変かも。私は問題ありませんが、砥石を外して水洗いをしないと砥石の粉が溜まってしまいます。また、スポンジ、その他乾かしています。 明日、組み立て収納します。楽に研げる事は間違いない。

耐久性：壊れにくい

10年程使ったところでベアリングから音がするようになり、まだ使えるのですが音がうるさく夜は使えなくなったので再購入です 砥石は、消耗品なので何度か変えておりますが、非常に重宝しております 仕上げ砥石まで使うと、TVの包丁のCM見たいに、紙もスパスパ切れる包丁になりますよ コスパを考えると、高い砥石の値段で機械まで購入できるので、とても良いと思います

説明書に使い方の説明（刃の当て方とか・・）がなかったのが残念。 色々試してなんとか使える様になったが、これで良いのか今でも不安。 家庭（ホーム）用とうたっているので、その辺の気配りが欲しい。 購入目的の一つだった自動カンナの刃（幅３００ｍｍ）を研げたのは良かった（治具を作った）。 治具を工夫すれば色々な物が研げそうだけど、高級な刃物にはお勧めしない。

耐久性：普通

注文した翌日には到着し、ストアのスピーデイさによかったです。 使用してみてガイドがまったく役に立たず包丁とぐにはとてもじゃまで取り外して研ぎまた。 又砥石のぶれもあり慣れるまで時間がかかりました。提案ですがガイドを、砥石の平面より低く取り付け上下調整出来　　 る用に改良出来ればと思っております。メーカーさんの検討お願いします。

今まで耐水ペーパーで磨いていたので、これで時短になり作業効率が上がりそうです。 作業後に水が色々な所に溜まっているので、砥石を外して拭いたりする必要がありそうです。特にスポンジは抜いて乾燥させないと、おそらくカビます。 長く使うためには丁寧な後片付けが重要ではないかと思います。 あと、もう少し音が小さければ・・・

さっそく使ってみましたが、付属の砥石(♯1000)の粒度が一定でなく時々砂粒状の砥石が混入しているため、砥石表面に傷ができ又刃物と砥石の間に挟まり、刃物が研ぎずらいです。 砥石の品質が改善されることを、希望します。 別売品の仕上げ砥石(♯6000)を購入しようか、迷っています　新興製作所さん改善できますか?

耐久性：壊れにくい

包丁研ぎ用に購入。少々ガタイがデカく出し入れ(セット)も面倒。回転スピードの調整はありませんが、方向の選択はできます。自動で落ちる水タンクは穴の位置がズレていて砥石に落ちない。角度調節ガイドもイマイチ。初心者には少々辛いかな。 コツを掴めば、同梱の砥石でも十分研げます。それなりの練習が必要ですがね。

付属の#1000砥石は、粒子が不安定なのか、粗い研ぎ傷が目立ちます。 回転軸のブレが激しく、砥石が水平に回転しません。 #6000砥石も、別に購入しましたが、軸ブレが酷く、使い物になりません。 砥石の修正を試みたのですが、軸ブレは一定方向の傾きではないようで、砥石を水平にするのは諦めました。

耐久性：壊れにくい

コロナでお家時間が増えて料理を作るのが趣味になり今までは包丁研ぎ器は100均のですましていたんですが・・・ すぐに切れなくなるのでこの商品を購入しました。ド素人のあたしでも簡単に研げてストレスもなく包丁が使えるのが 嬉しいです。今では、母・娘の包丁まで研いであげてます。

耐久性：壊れにくい

商品が届いてから洋刀2本、万能包丁2本、出刃1本、柳刃1本を研いでみました。砥石は荒砥しかないのですが手研ぎするよりは時短になります。面直しも自作の治具と400番くらいの砥石で直す事が出来たので問題ありません。仕上げ用の砥石がどこのショップにも無いのが残念。

想像していたのと違う点が幾つかありました。包丁などは柄があるのでガイドが全く役に立ちません。柄がガイドに当たるからです。砥石は#1000がついていますが、中研ぎ用でしょうか？とても目が荒いです。それと消耗が激しい。砥石の取り付けも完全な水平ではないようです

大変お早いご対応で、すぐに発送して頂きました。まだ使ってないのですが、実物を見てみると、やはり他のレビュー通り、刃の角度固定板はあまり使えそうにありません。また、注水タンクもたぶん使わないと思います。後は砥石の平面出しの手入れがし易ければ良いのですが…。

耐久性：普通

早速包丁と長柄の剪定ばさみを研いでみました。 どちらも切れ味は良くなりましたが　砥石が軟らかいのでヘリが早く予備を購入しておいた方がよさそうです。 包丁には仕上げ用の砥石も必要かなと感じました。 後難点は砥石の下に溜る砥石かすを掃除するのが大変かなと感じた。

耐久性：普通

包丁を研ぐのに購入しました。今まで手研ぎをしていましたが、この商品を使ってみて便利な道具だと感心しています。星を４個にしたのは「正逆スイッチ」の悪さです。注意しないと正転を止めようとすると「切り」位置を通りすぎて逆転の方に入ってしまいます。