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当たりのお肉。
2022/6/17
届いた時は平たく５００グラムってこんなもんかぁ〜と感じましたが冷蔵庫で１日半解凍し、真空を開け２５０グラム✕２に分けてフィレなのでギュッと丸めてタコ紐でくくるとスーパーでは売っていないような分厚いフィレステーキになりました。筋もなく柔らかい臭くないステーキが出来ました。少しお値段張るなぁと思いましたが買って良かったお肉でした。ちゃんと５００グラム堪能出来るお肉です。
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ホールミート2枚に分けて、ステーキにして食べました…
2021/12/25
2枚に分けて、ステーキにして食べました。片面30秒ずつ、計１分焼き、あとは温めておいたオーブンに調理です。調理です。 とても柔らかく、食べ終わると満足感が高く、次回リピート決定です。
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ホールミート和牛には戻れない自然の旨味
2020/5/9
脂身が少ないのに柔らかく、赤身の味わいも良好です。 グラスフェットの牛肉を味わうと、和牛には戻れなくなります。本来の牛肉はこんなにも優しい味なんだと気づきます。
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