商品レビュー

切れ味：非常に良い

切れ味が良く今評判の包丁という情報をTV番組で知り、どのくらいの物なのかと思い購入してみました。 今までは、１，０００円位のステンレス包丁を使っていましたが、それでも買ったばかりの物は良く切れました。 しかし、この包丁はその切れ味よりもさらに良く切れました。 まあ当然と言えばそうですが・・・ まだ研ぎ直して使ったことはありません。研ぎ直しても新品同様に切れるのかは、もう少し使って研いでみないと結果はわかりません。 ですが、１，０００円のステンレス包丁でも研ぎ直すと結構切れるので、この包丁は鋼が違うので、研ぎ直しても良い切れ味だと予想できます。 錆びにくいので使い勝手も良く、見た目も綺麗です。

切れ味：非常に良い

母の日の贈り物として、母にプレゼントしました。 今迄は、包丁を研ぎながら使用していて長年研いでいたせいか、若干小さくなっているようで買い替え時かなぁ~と思っていました。 私が使用していないので分かりませんが、母が言うには非常に切れ味がよくて、毎日の料理が楽しいと言ってくれました、切れ味がどれくらい持続するかは分かりませんが、良い買い物だったと思います。 説明によれば日本刀と同じ製法でつくられているとの事、包丁にも、まだら模様がついていて自分で言うのもなんですが非常にいいです。

切れ味：非常に良い

今回、長年食事を作ってくれている家内に、感謝の気持ちを伝えるため初めて包丁を購入しました。今まで使用していた包丁は、私たちが結婚した当時購入したもので、４５年間に渡って働いてくれた物でした。今回購入した包丁を片手に台所で楽しそうに料理を作っている姿を横目で見ていると、購入して本当に良かったと思っています。

切れ味：非常に良い

自分で釣って来た魚を捌く度に、切れる包丁が欲しいと思い、この包丁を購入しました。使ってみて、今まで使ってきた包丁とは比べ物にならないほど、よく切れる。ダマスカスの模様もよい。持った感じも丁度いいくらいで、しっくりくる。買ってとても満足です。今回は、三徳包丁を買ってみたが、刺身用も増やしていきたい。

商品、無事届いております。何年ぶりに家内に包丁をプレゼントしました。早速、使って　”なに、この切れ味！”と、皆さんのレビュー通り、素晴らしい包丁です。ショップ様も、とても迅速、御丁寧な対応をして頂き、大変感謝致しております。次回の購入の際も、是非とも宜しくお願い致します。ありがとうございました。

切れ味：非常に良い

今まで使ってた包丁がついに柄の所がぐらぐらになりました。 ちょうど誕生日だったので、娘たちから三徳の包丁をプレゼントしてもらいました。 ピカピカでトマト切ってビックリ。 すっと切れるのです。 またポイントもたくさんつくので、結局割引になってます。 大切に使います。

切れ味：非常に良い

今まで使っていた包丁が如何に切れていなかったかを痛感しております。もっと早くに出会っていたかったです。 鶏肉の皮を切った瞬間、良い包丁はこんなにストレスの無い調理ができるんだ！ネギの小口切りに関しては、料理屋で出てくるくらいに繊細に切れました！

切れ味：非常に良い

箱を開ける前からワクワクでしたが、開けてみて　わおっ　って感じ。実際は柄が写真ほどハッキリしてはいなかったけど問題無し。 握った感じ、程よい重みがあり　トマトなど、私ではなく包丁が自分でサクッと切ったという印象。 大事に使います。

切れ味：非常に良い

嫁いだ娘からのリクエストでプレゼントしました。自分では使って無いので、娘の感想としてですが、切れ味抜群で、今までの感じで切ると切れ過ぎて危ないそうです。 デザインはダマスカス鋼ならではの美しい紋様が良いとのことです。

切れ味：非常に良い

初めてのブランドで不安はありましたが、価格面と皆さんのレビューを拝見して決めました。 不安を払拭する切れ味でとても満足しています。あとはどれくらい耐久性があるか見極めたいてすが、長く使い続けたいと期待しています。

切れ味：非常に良い

とりあえず　めちゃくちゃ切れ味が良い トマトを切るにしても　包丁がトマトに吸い込まれるような感じで切れる。 切れ味が良すぎて　ビニールの包丁カバーから取り出すときに　刃の先端が　手に当たったら 痛みを感じずに　皮膚が切れました

切れ味：非常に良い

初めは、切れ味イマイチでしたが、簡易ヤスリで数回研ぐと 切れ味が素晴らしく良くなりました。 切れなくなったら簡易ヤスリで研ぐとすぐ良くなります。 暫くこの包丁は、手放せません。 大変良いものかいものでした。

早速トマトを切ってみました。 ＣＭで見るような薄く切れて感動しています。 あとは、ステンレスでないので錆びる事も 記載されたので手入れを怠わらないように しなければいけないのかなぁ？ そこが面倒くさいかなぁ？

今まで軽い包丁だったので、最初は少し重みを感じましたがすぐになれました。 刃先の模様もオシャレな感じで良いデザインでした。 切れ味も最高に良かったです。 良い包丁に出会えて毎日の料理するのが楽しいです。

切れ味：非常に良い

人参などを切るときの包丁とまな板の音が良いですね！柄がある程度重さがあるので、非常にバランスがいい切れ心地です。刺身は舌触りを楽しむモノと感じたのが一番の感想！いい買い物をしました。

切れ味：非常に良い

切れ味抜群です。 軽い包丁よりも、多少重みがあるものを探していたので想像通りのお品物でした。 シンプルなので毎日使っても飽きがこず、気持ちよく料理が出来るので嬉しい限りです。

今まで藤次郎の菜っ切り包丁を使ってきましたが、さすがに何年も経ちましたからこのへんで、クリスマスプレゼントに渡しました。大変喜んでいました。やっぱり、藤次郎は最高ですね。

いままで切れない包丁をがまんして使っていたので、切れ味がすごすぎて、こわいくらいです。良い物をみつけて 納得しています。自分の手を切らないように、注意して使っています。

切れ味：非常に良い

ダマスカスの包丁を探していました。 娘の花嫁道具の一つに購入しました。 幸せになってほしい…と、願いを込めて。 使い心地を聞いたらとても使いやすく、切れ味もいいそうです。

かっこよくて安くて切れ味もよくて期待通りでした。 #8000の砥石できれいに使用してます。 出刃、柳刃と使い分けしないと魚の硬い皮は断ち切れないが鶏肉などは切りやすい！